Barolo

Cavallotto Barolo Riserva Vignolo 2015

Vintage
2015
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Barolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Cavallotto
Region
Piedmont
Země
Itálie
  • Sběratelské
96 AVG
Lze skladovat ve sklepě po dobu 25 let. Dekantujte 2 hodiny před podáváním.

Rodina Cavallotto pěstuje Nebbiolo v prestižní oblasti Bricco Boschis v Castiglione Falletto již od roku 1929, ale teprve v roce 1948 začala pod rodinným jménem stáčet vlastní Barolo. Dnes panství vede již pátá generace rodiny, Alfio, Giuseppe a Laura Cavallottovi, kteří se zasloužili o to, že se panství dostalo na mapu výjimečných Barol. Italský vinařský spisovatel Antonio Galloni dokonce označil Cavallotto za "největšího výrobce Barola, o kterém jen málokdo slyšel".

Toto velkolepé víno Barolo Riserva je vyrobeno ze starých vinic vysazených v letech 1948 a 1966 na ceněné rodinné vinici Vignolo. Jižní orientace a vápnitá bahnitá půda pomáhají vytvořit půvabné, ale opulentní Barolo s velkým charakterem. Ovoce se maceruje po dobu 26 dnů v nerezových tancích, aby se z něj získalo dostatek tříslovin a chutí, a poté zraje 4 roky v dubových sudech po slavonském dubu a následně další rok v láhvi.

Svalnatý a zádumčivý charakter vína je dobré před podáváním na několik hodin dekantovat, abyste poznali jeho skutečnou krásu. Ve vůni dominují višně, kirsch, okvětní lístky růží a tóny dehtu, které jsou pro Barolo tak typické, zatímco chuť nabízí pevné třísloviny a velmi dlouhý závěr okořeněný kořením, leštěnou kůží a tóny tabákových listů.
Zbývá pouze 1
 
Popis
Lze skladovat ve sklepě po dobu 25 let. Dekantujte 2 hodiny před podáváním.

Rodina Cavallotto pěstuje Nebbiolo v prestižní oblasti Bricco Boschis v Castiglione Falletto již od roku 1929, ale teprve v roce 1948 začala pod rodinným jménem stáčet vlastní Barolo. Dnes panství vede již pátá generace rodiny, Alfio, Giuseppe a Laura Cavallottovi, kteří se zasloužili o to, že se panství dostalo na mapu výjimečných Barol. Italský vinařský spisovatel Antonio Galloni dokonce označil Cavallotto za "největšího výrobce Barola, o kterém jen málokdo slyšel".

Toto velkolepé víno Barolo Riserva je vyrobeno ze starých vinic vysazených v letech 1948 a 1966 na ceněné rodinné vinici Vignolo. Jižní orientace a vápnitá bahnitá půda pomáhají vytvořit půvabné, ale opulentní Barolo s velkým charakterem. Ovoce se maceruje po dobu 26 dnů v nerezových tancích, aby se z něj získalo dostatek tříslovin a chutí, a poté zraje 4 roky v dubových sudech po slavonském dubu a následně další rok v láhvi.

Svalnatý a zádumčivý charakter vína je dobré před podáváním na několik hodin dekantovat, abyste poznali jeho skutečnou krásu. Ve vůni dominují višně, kirsch, okvětní lístky růží a tóny dehtu, které jsou pro Barolo tak typické, zatímco chuť nabízí pevné třísloviny a velmi dlouhý závěr okořeněný kořením, leštěnou kůží a tóny tabákových listů.
  • UPS Expresní doprava k dispozici u pokladny
  • Víno lze poslat jako dárek
 
Více z tohoto regionu
Giovanni Corino Langhe Nebbiolo 2022
Giovanni Corino Langhe Nebbiolo 2022
  • 2022
  • Červené
  • 13%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Nebbiolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Giovanni Corino
Region
Piedmont
Země
Itálie
92 AVG
La Spinetta Colli Tortonesi Timorasso Derthona 2022
La Spinetta Colli Tortonesi Timorasso Derthona 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Ostatní bílá vína
Hrozny
Timorasso
Vinařství
La Spinetta
Region
Piedmont
Země
Itálie
93 AVG
Domenico Clerico Barolo 2019
Domenico Clerico Barolo 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Barolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Domenico Clerico
Region
Piedmont
Země
Itálie
94 AVG
La Spinetta Barbera d'Asti Ca di Pian 2021
La Spinetta Barbera d'Asti Ca di Pian 2021
  • 2021
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Barbea
Hrozny
Barbera
Vinařství
La Spinetta
Region
Piedmont
Země
Itálie
92 AVG
Antoniolo San Francesco Gattinara Riserva 2018
Antoniolo San Francesco Gattinara Riserva 2018
  • 2018
  • Červené
  • 14%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Nebbiolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Antoniolo
Region
Piedmont
Země
Itálie
95 AVG
Roagna Barolo Pira 2016
Roagna Barolo Pira 2016
  • 2016
  • Červené
  • 14%
Vintage
2016
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Barolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Roagna
Region
Piedmont
Země
Itálie
96 AVG
Travaglini Gattinara Riserva 2018
Travaglini Gattinara Riserva 2018
  • 2018
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Nebbiolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Travaglini
Region
Piedmont
Země
Itálie
94 AVG
Paitin Barbaresco Sori Paitin 2020
Paitin Barbaresco Sori Paitin 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Barbaresco
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Paitin
Region
Piedmont
Země
Itálie
95 AVG
Mirafiore Langhe Nebbiolo 2020
Mirafiore Langhe Nebbiolo 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Nebbiolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Mirafiore
Region
Piedmont
Země
Itálie
92 AVG
Giovanni Corino Barbera d'Alba Ciabot du Re 2021
Giovanni Corino Barbera d'Alba Ciabot du Re 2021
  • 2021
  • Červené
  • 15%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Barbea
Hrozny
Barbera
Vinařství
Giovanni Corino
Region
Piedmont
Země
Itálie
92 AVG
More from this varietal
Domenico Clerico Barolo Ciabot Mentin 2019
Domenico Clerico Barolo Ciabot Mentin 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Barolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Domenico Clerico
Region
Piedmont
Země
Itálie
96 AVG
Aurelio Settimo Barolo Rocche dell'Annunziata 2017
Aurelio Settimo Barolo Rocche dell'Annunziata 2017
  • 2017
  • Červené
  • 14%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Barolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Aurelio Settimo
Region
Piedmont
Země
Itálie
94 AVG
Ca Viola Barolo Sottocastello Di Novello 2019
Ca Viola Barolo Sottocastello Di Novello 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Barolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Ca Viola
Region
Piedmont
Země
Itálie
95 AVG
Domenico Clerico Barolo Ciabot Mentin 2017
Domenico Clerico Barolo Ciabot Mentin 2017
  • 2017
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Barolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Domenico Clerico
Region
Piedmont
Země
Itálie
97 AVG
Michele Chiarlo Barolo Cerequio 2017
Michele Chiarlo Barolo Cerequio 2017
  • 2017
  • Červené
  • 14%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Barolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Michele Chiarlo
Region
Piedmont
Země
Itálie
95 AVG
Giovanni Corino Barolo Arborina 2019
Giovanni Corino Barolo Arborina 2019
  • 2019
  • Červené
  • 15%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Barolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Giovanni Corino
Region
Piedmont
Země
Itálie
94 AVG
Gianni Gagliardo Barolo 2017
Gianni Gagliardo Barolo 2017
  • 2017
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Barolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Gianni Gagliardo
Region
Piedmont
Země
Itálie
93 AVG
Ca Viola Barolo Caviot 2019
Ca Viola Barolo Caviot 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Barolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Ca Viola
Region
Piedmont
Země
Itálie
93 AVG
Giovanni Corino Barolo Vigna Giachini 2017
Giovanni Corino Barolo Vigna Giachini 2017
  • 2017
  • Červené
  • 15%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Barolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Giovanni Corino
Region
Piedmont
Země
Itálie
94 AVG
Giacomo Conterno Barolo Cerretta 2017
Giacomo Conterno Barolo Cerretta 2017
  • 2017
  • Červené
  • 15%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Barolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Giacomo Conterno
Region
Piedmont
Země
Itálie
97 AVG