Vína Barolo
Vína Barolo
Proslulá červená vína Barolo lze vyrábět pouze v určitých oblastech Piemontu v severní Itálii z místní odrůdy Nebbiolo. Tato odrůda s tenkou slupkou obvykle produkuje silná červená vína s plným tělem, velkým množstvím tříslovin, jasnou kyselinou a poměrně světlým cihlově červeným odstínem. Typická chuť a vůně zahrnuje červené třešně, okvětní lístky růží, dehet a aromatické sušené byliny.
Jak se vyrábí Barolo
Vína Barolo se mohou vyrábět pouze v 11 obcích regionu Langhe v Piemontu, z nichž nejprestižnější jsou Barolo, La Morra, Castiglione Falletto, Serralunga d'ÄôAlba a Monforte d'ÄôAlba. Nebbiolo je obvykle jednou z prvních odrůd, které procházejí bublinkováním, a potřebuje dlouhé vegetační období, aby plně dozrálo, takže sklizeň se obvykle koná koncem října. Všechna vína Barolo musí zrát 18 měsíců v dřevěných sudech, přičemž celková doba zrání je povinná nejméně 38 měsíců.
Párování s jídlem z odrůdy Barolo
Vína Barolo jsou silná, intenzivní a v mládí mohou být obzvláště tříslovitá. Pokud pijete mladé víno Barolo, je dobré ho kombinovat s robustními pokrmy, jako jsou dušená zvěřina, hovězí bůček, zvěřina nebo vyzrálé tvrdé sýry. Zemitý a aromatický charakter Barola se hodí také k houbovým a lanýžovým pokrmům.
- 744,85 CZK 744,85 CZK Celkem (včetně 21 % DPH)
744,85 CZK 744,85 CZK Celkem (včetně 21 % DPH) - 1 149,63 CZK 1 149,63 CZK Celkem (včetně 21 % DPH)1 149,63 CZK 1 149,63 CZK Celkem (včetně 21 % DPH)
- 806,85 CZK 806,85 CZK Celkem (včetně 21 % DPH)806,85 CZK 806,85 CZK Celkem (včetně 21 % DPH)
- 3 080,53 CZK 3 080,53 CZK Celkem (včetně 21 % DPH)3 080,53 CZK 3 080,53 CZK Celkem (včetně 21 % DPH)
- 792,10 CZK 792,10 CZK Celkem (včetně 21 % DPH)792,10 CZK 792,10 CZK Celkem (včetně 21 % DPH)
- 2 831,94 CZK 2 831,94 CZK Celkem (včetně 21 % DPH)2 831,94 CZK 2 831,94 CZK Celkem (včetně 21 % DPH)
- 939,26 CZK 939,26 CZK Celkem (včetně 21 % DPH)939,26 CZK 939,26 CZK Celkem (včetně 21 % DPH)
- Akční cena 670,52 CZK Běžná cena 744,85 CZK Ušetříte 74,33 CZK (10%) 670,52 CZK Celkem (včetně 21 % DPH)Akční cena 670,52 CZK Běžná cena 744,85 CZK Ušetříte 74,33 CZK (10%) 670,52 CZK Celkem (včetně 21 % DPH)
- 968,76 CZK 968,76 CZK Celkem (včetně 21 % DPH)968,76 CZK 968,76 CZK Celkem (včetně 21 % DPH)
- 11 509,04 CZK Běžná cena 12 245,07 CZK Ušetříte 736,03 CZK (6%) 11 509,04 CZK Celkem (včetně 21 % DPH)11 509,04 CZK Běžná cena 12 245,07 CZK Ušetříte 736,03 CZK (6%) 11 509,04 CZK Celkem (včetně 21 % DPH)
- 2 325,44 CZK 2 325,44 CZK Celkem (včetně 21 % DPH)2 325,44 CZK 2 325,44 CZK Celkem (včetně 21 % DPH)
- 1 364,20 CZK 1 364,20 CZK Celkem (včetně 21 % DPH)1 364,20 CZK 1 364,20 CZK Celkem (včetně 21 % DPH)
- 942,58 CZK 942,58 CZK Celkem (včetně 21 % DPH)942,58 CZK 942,58 CZK Celkem (včetně 21 % DPH)
- 2 131,33 CZK 2 131,33 CZK Celkem (včetně 21 % DPH)2 131,33 CZK 2 131,33 CZK Celkem (včetně 21 % DPH)
- Akční cena 701,22 CZK Běžná cena 857,71 CZK Ušetříte 156,49 CZK (18%) 701,22 CZK Celkem (včetně 21 % DPH)Akční cena 701,22 CZK Běžná cena 857,71 CZK Ušetříte 156,49 CZK (18%) 701,22 CZK Celkem (včetně 21 % DPH)
