Cavallotto vína

Rodina Cavallotto pěstuje Nebbiolo v prestižní oblasti Bricco Boschis cru v Castiglione Falletto již od roku 1929, ale teprve v roce 1948 začala pod rodinným jménem stáčet do lahví vlastní Barolo. Dnes panství vede již pátá generace rodiny, Alfio, Giuseppe a Laura Cavallottovi, kteří se zasloužili o to, že se panství dostalo na mapu výjimečných Barol. Italský vinařský spisovatel Antonio Galloni dokonce označil Cavallotto za "největšího výrobce Barola, o kterém jen málokdo slyšel".

Fratelli Cavallotto

Via Alba - Monforte, Bricco Boschis - 12060 Castiglione Falletto (CN), Itálie