Barolo

Cavallotto Barolo Riserva Vignolo 2015

Vintage
2015
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Barolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Cavallotto
Region
Piedmont
Země
Itálie
  • Sběratelské
96 AVG
Lze skladovat ve sklepě po dobu 25 let. Dekantujte 2 hodiny před podáváním.

Rodina Cavallotto pěstuje Nebbiolo v prestižní oblasti Bricco Boschis v Castiglione Falletto již od roku 1929, ale teprve v roce 1948 začala pod rodinným jménem stáčet vlastní Barolo. Dnes panství vede již pátá generace rodiny, Alfio, Giuseppe a Laura Cavallottovi, kteří se zasloužili o to, že se panství dostalo na mapu výjimečných Barol. Italský vinařský spisovatel Antonio Galloni dokonce označil Cavallotto za "největšího výrobce Barola, o kterém jen málokdo slyšel".

Toto velkolepé víno Barolo Riserva je vyrobeno ze starých vinic vysazených v letech 1948 a 1966 na ceněné rodinné vinici Vignolo. Jižní orientace a vápnitá bahnitá půda pomáhají vytvořit půvabné, ale opulentní Barolo s velkým charakterem. Ovoce se maceruje po dobu 26 dnů v nerezových tancích, aby se z něj získalo dostatek tříslovin a chutí, a poté zraje 4 roky v dubových sudech po slavonském dubu a následně další rok v láhvi.

Svalnatý a zádumčivý charakter vína je dobré před podáváním na několik hodin dekantovat, abyste poznali jeho skutečnou krásu. Ve vůni dominují višně, kirsch, okvětní lístky růží a tóny dehtu, které jsou pro Barolo tak typické, zatímco chuť nabízí pevné třísloviny a velmi dlouhý závěr okořeněný kořením, leštěnou kůží a tóny tabákových listů.
Popis
Lze skladovat ve sklepě po dobu 25 let. Dekantujte 2 hodiny před podáváním.

Rodina Cavallotto pěstuje Nebbiolo v prestižní oblasti Bricco Boschis v Castiglione Falletto již od roku 1929, ale teprve v roce 1948 začala pod rodinným jménem stáčet vlastní Barolo. Dnes panství vede již pátá generace rodiny, Alfio, Giuseppe a Laura Cavallottovi, kteří se zasloužili o to, že se panství dostalo na mapu výjimečných Barol. Italský vinařský spisovatel Antonio Galloni dokonce označil Cavallotto za "největšího výrobce Barola, o kterém jen málokdo slyšel".

Toto velkolepé víno Barolo Riserva je vyrobeno ze starých vinic vysazených v letech 1948 a 1966 na ceněné rodinné vinici Vignolo. Jižní orientace a vápnitá bahnitá půda pomáhají vytvořit půvabné, ale opulentní Barolo s velkým charakterem. Ovoce se maceruje po dobu 26 dnů v nerezových tancích, aby se z něj získalo dostatek tříslovin a chutí, a poté zraje 4 roky v dubových sudech po slavonském dubu a následně další rok v láhvi.

Svalnatý a zádumčivý charakter vína je dobré před podáváním na několik hodin dekantovat, abyste poznali jeho skutečnou krásu. Ve vůni dominují višně, kirsch, okvětní lístky růží a tóny dehtu, které jsou pro Barolo tak typické, zatímco chuť nabízí pevné třísloviny a velmi dlouhý závěr okořeněný kořením, leštěnou kůží a tóny tabákových listů.
  • UPS Expresní doprava k dispozici u pokladny
  • Víno lze poslat jako dárek
 
Více z tohoto regionu
La Spinetta Bricco Quaglia Moscato 2022
La Spinetta Bricco Quaglia Moscato 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 4.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
4.5%
Odrůda
Muškát
Hrozny
Muscat
Vinařství
La Spinetta
Region
Piedmont
Země
Itálie
92 AVG
Cascina Baricchi Rose delle Casasse Barbaresco Riserva 2017
Cascina Baricchi Rose delle Casasse Barbaresco Riserva 2017
  • 2017
  • Červené
  • 14%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Barbaresco
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Cascina Baricchi
Region
Piedmont
Země
Itálie
94 AVG
Paitin Barbaresco Riserva Sori Paitin Vecchie Vigne 2019
Paitin Barbaresco Riserva Sori Paitin Vecchie Vigne 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Barbaresco
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Paitin
Region
Piedmont
Země
Itálie
96 AVG
La Spinetta Barolo Campe 2005
La Spinetta Barolo Campe 2005
  • 2005
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2005
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Barolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
La Spinetta
Region
Piedmont
Země
Itálie
95 AVG
La Spinetta Pin 2020
La Spinetta Pin 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Ostatní červené směsi
Hrozny
Nebbiolo, Barbera
Vinařství
La Spinetta
Region
Piedmont
Země
Itálie
93 AVG
Domenico Clerico Barolo Ciabot Mentin 2017
Domenico Clerico Barolo Ciabot Mentin 2017
  • 2017
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Barolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Domenico Clerico
Region
Piedmont
Země
Itálie
96 AVG
G.D. Vajra Barolo Ravera 2019
G.D. Vajra Barolo Ravera 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Barolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
G.D. Vajra
Region
Piedmont
Země
Itálie
96 AVG
La Raia  Gavi Pise 2019
La Raia Gavi Pise 2019
  • 2019
  • Bílé
  • 12.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Gavi
Hrozny
Cortese
Vinařství
La Raia
Region
Piedmont
Země
Itálie
93 AVG
La Spinetta Bricco Quaglia Moscato 2023
La Spinetta Bricco Quaglia Moscato 2023
  • 2023
  • Bílé
  • 4.5%
Vintage
2023
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
4.5%
Odrůda
Muškát
Hrozny
Muscat
Vinařství
La Spinetta
Region
Piedmont
Země
Itálie
92 AVG
Giacomo Conterno Barolo Cerretta 2017
Giacomo Conterno Barolo Cerretta 2017
  • 2017
  • Červené
  • 15%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Barolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Giacomo Conterno
Region
Piedmont
Země
Itálie
97 AVG
More from this varietal
Mauro Molino Barolo 2019
Mauro Molino Barolo 2019
  • 2019
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Barolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Mauro Molino
Region
Piedmont
Země
Itálie
93 AVG
La Spinetta Barolo Campe 2005
La Spinetta Barolo Campe 2005
  • 2005
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2005
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Barolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
La Spinetta
Region
Piedmont
Země
Itálie
95 AVG
Ca Viola Barolo Caviot 2019
Ca Viola Barolo Caviot 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Barolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Ca Viola
Region
Piedmont
Země
Itálie
93 AVG
G.D. Vajra Barolo Ravera 2019
G.D. Vajra Barolo Ravera 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Barolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
G.D. Vajra
Region
Piedmont
Země
Itálie
96 AVG
Domenico Clerico Barolo del Comune di Monforte d'Alba 2018
Domenico Clerico Barolo del Comune di Monforte d'Alba 2018
  • 2018
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Barolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Domenico Clerico
Region
Piedmont
Země
Itálie
94 AVG
Degustační balíček špičkového Barolo
94 AVG
6 lahví
Červené
Schiavenza Barolo Broglio 2017
Schiavenza Barolo Broglio 2017
  • 2017
  • Červené
  • 15%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Barolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Schiavenza
Region
Piedmont
Země
Itálie
94 AVG
Luigi Baudana Barolo Serralunga 2020
Luigi Baudana Barolo Serralunga 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Barolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
G.D. Vajra
Region
Piedmont
Země
Itálie
94 AVG
Giovanni Corino Barolo Arborina 2019
Giovanni Corino Barolo Arborina 2019
  • 2019
  • Červené
  • 15%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Barolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Giovanni Corino
Region
Piedmont
Země
Itálie
94 AVG
Oddero Barolo 2017
Oddero Barolo 2017
  • 2017
  • Červené
  • 14%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Barolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Oddero
Region
Piedmont
Země
Itálie
94 AVG