Domenico Clerico Barolo 2020
Domenico Clerico Barolo 2020
- 2020
- 750ml
- Červené
- 14.5%
- Barolo
- Nebbiolo
- Domenico Clerico
- Piedmont
- Itálie
- Vintage: 2020
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14.5%
- Odrůda: Barolo
- Hrozny: Nebbiolo
- Vinařství: Domenico Clerico
- Region: Piedmont
- Země: Itálie
- Vintage: 2020
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14.5%
- Odrůda: Barolo
- Hrozny: Nebbiolo
- Vinařství: Domenico Clerico
- Region: Piedmont
- Země: Itálie
Při pátrání po králi italských červených vín mezi mlžnými kopci Piemontu je vinařství Domenico Clerico důležitou zastávkou na vaší cestě. Vinice s nízkými výnosy jsou základem pro špičkové Barolo, které vinařství vyrábí od roku 1976.
Zakladatel Domenico v roce 2017 zemřel, ale vinařství a jeho podnikatelský duch přežívají v podobě jeho manželky a neteře, které vinařství vedou společně s hlavním vinařem Oscarem Arrivabenem. Vína Domenico Clerico jsou úžasnou kombinací tradice a modernosti - a toto Barolo je dokonalým příkladem jejich pečlivě pěstované dokonalosti.
Vůně je rafinovaná, odhaluje tóny okvětních lístků růží a štiplavého černého ovoce. Hrozny odrůdy Nebbiolo pocházejí výhradně z oblasti Monforte d'Alba, což tomuto vínu propůjčuje tak trochu přehnanou třešňovou stránku. Zrály v dubových sudech celkem 20 měsíců, což jim propůjčilo fantastickou tříslovinnou strukturu. Na patře je víno odvážné a čisté, s tóny ovoce, jemnou mineralitou a náznaky kůže a lanýžů. Tóny tmavého bobulového ovoce přetrvávají až do závěru, který dlouho zůstává na jazyku - a v paměti. Domenico Clerico je nezaměnitelným pojetím vína Barolo, které je ideální volbou pro luxusní večer. Zvažte jeho kombinaci s osso buco nebo prvotřídním kusem červeného masa.
komunikace en speed ol service