Barolo

Cavallotto Barolo Riserva Vignolo 2015

Vintage
2015
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Barolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Cavallotto
Region
Piedmont
Země
Itálie
  • Sběratelské
96 AVG
Lze skladovat ve sklepě po dobu 25 let. Dekantujte 2 hodiny před podáváním.

Rodina Cavallotto pěstuje Nebbiolo v prestižní oblasti Bricco Boschis v Castiglione Falletto již od roku 1929, ale teprve v roce 1948 začala pod rodinným jménem stáčet vlastní Barolo. Dnes panství vede již pátá generace rodiny, Alfio, Giuseppe a Laura Cavallottovi, kteří se zasloužili o to, že se panství dostalo na mapu výjimečných Barol. Italský vinařský spisovatel Antonio Galloni dokonce označil Cavallotto za "největšího výrobce Barola, o kterém jen málokdo slyšel".

Toto velkolepé víno Barolo Riserva je vyrobeno ze starých vinic vysazených v letech 1948 a 1966 na ceněné rodinné vinici Vignolo. Jižní orientace a vápnitá bahnitá půda pomáhají vytvořit půvabné, ale opulentní Barolo s velkým charakterem. Ovoce se maceruje po dobu 26 dnů v nerezových tancích, aby se z něj získalo dostatek tříslovin a chutí, a poté zraje 4 roky v dubových sudech po slavonském dubu a následně další rok v láhvi.

Svalnatý a zádumčivý charakter vína je dobré před podáváním na několik hodin dekantovat, abyste poznali jeho skutečnou krásu. Ve vůni dominují višně, kirsch, okvětní lístky růží a tóny dehtu, které jsou pro Barolo tak typické, zatímco chuť nabízí pevné třísloviny a velmi dlouhý závěr okořeněný kořením, leštěnou kůží a tóny tabákových listů.
Zbývá pouze 1
 
Popis
Lze skladovat ve sklepě po dobu 25 let. Dekantujte 2 hodiny před podáváním.

Rodina Cavallotto pěstuje Nebbiolo v prestižní oblasti Bricco Boschis v Castiglione Falletto již od roku 1929, ale teprve v roce 1948 začala pod rodinným jménem stáčet vlastní Barolo. Dnes panství vede již pátá generace rodiny, Alfio, Giuseppe a Laura Cavallottovi, kteří se zasloužili o to, že se panství dostalo na mapu výjimečných Barol. Italský vinařský spisovatel Antonio Galloni dokonce označil Cavallotto za "největšího výrobce Barola, o kterém jen málokdo slyšel".

Toto velkolepé víno Barolo Riserva je vyrobeno ze starých vinic vysazených v letech 1948 a 1966 na ceněné rodinné vinici Vignolo. Jižní orientace a vápnitá bahnitá půda pomáhají vytvořit půvabné, ale opulentní Barolo s velkým charakterem. Ovoce se maceruje po dobu 26 dnů v nerezových tancích, aby se z něj získalo dostatek tříslovin a chutí, a poté zraje 4 roky v dubových sudech po slavonském dubu a následně další rok v láhvi.

Svalnatý a zádumčivý charakter vína je dobré před podáváním na několik hodin dekantovat, abyste poznali jeho skutečnou krásu. Ve vůni dominují višně, kirsch, okvětní lístky růží a tóny dehtu, které jsou pro Barolo tak typické, zatímco chuť nabízí pevné třísloviny a velmi dlouhý závěr okořeněný kořením, leštěnou kůží a tóny tabákových listů.
  • UPS Expresní doprava k dispozici u pokladny
  • Víno lze poslat jako dárek
 
Více z tohoto regionu
Ca Viola Barolo Sottocastello Di Novello 2019
Ca Viola Barolo Sottocastello Di Novello 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Barolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Ca Viola
Region
Piedmont
Země
Itálie
95 AVG
Castello di Verduno Barbaresco 2020
Castello di Verduno Barbaresco 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Barbaresco
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Castello di Verduno
Region
Piedmont
Země
Itálie
94 AVG
Giovanni Corino Barbera d'Alba Ciabot du Re 2021
Giovanni Corino Barbera d'Alba Ciabot du Re 2021
  • 2021
  • Červené
  • 15%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Barbea
Hrozny
Barbera
Vinařství
Giovanni Corino
Region
Piedmont
Země
Itálie
92 AVG
La Spinetta Barolo Garretti 2019
La Spinetta Barolo Garretti 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Barolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
La Spinetta
Region
Piedmont
Země
Itálie
94 AVG
Domenico Clerico Barolo Ciabot Mentin 2019
Domenico Clerico Barolo Ciabot Mentin 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Barolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Domenico Clerico
Region
Piedmont
Země
Itálie
96 AVG
Parusso Metodo Classico Extra Brut
Parusso Metodo Classico Extra Brut
  • NV
  • Šumivé
  • 12.5%
Vintage
NV
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Nebbiolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Parusso
Region
Piedmont
Země
Itálie
93 AVG
Gianni Gagliardo Barolo 2017
Gianni Gagliardo Barolo 2017
  • 2017
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Barolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Gianni Gagliardo
Region
Piedmont
Země
Itálie
93 AVG
Antoniolo Gattinara Riserva 2018
Antoniolo Gattinara Riserva 2018
  • 2018
  • Červené
  • 14%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Nebbiolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Antoniolo
Region
Piedmont
Země
Itálie
94 AVG
Degustační balíček špičkového Barolo
94 AVG
6 lahví
Červené
La Spinetta Biancospino Moscato 2023
La Spinetta Biancospino Moscato 2023
  • 2023
  • Bílé
  • 4.5%
Vintage
2023
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
4.5%
Odrůda
Muškát
Hrozny
100% Moscato Bianco
Vinařství
La Spinetta
Region
Piedmont
Země
Itálie
92 AVG
More from this varietal
La Spinetta Barolo Garretti 2019
La Spinetta Barolo Garretti 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Barolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
La Spinetta
Region
Piedmont
Země
Itálie
94 AVG
Mirafiore Barolo Lazzarito 2015
Mirafiore Barolo Lazzarito 2015
  • 2015
  • Červené
  • 14%
Vintage
2015
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Barolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Mirafiore
Region
Piedmont
Země
Itálie
95 AVG
Mauro Molino Barolo 2019
Mauro Molino Barolo 2019
  • 2019
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Barolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Mauro Molino
Region
Piedmont
Země
Itálie
93 AVG
Castello di Verduno Barolo 2019
Castello di Verduno Barolo 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Barolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Castello di Verduno
Region
Piedmont
Země
Itálie
93 AVG
Renato Ratti Barolo Marcenasco 2019
Renato Ratti Barolo Marcenasco 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Barolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Renato Ratti
Region
Piedmont
Země
Itálie
94 AVG
Degustační balíček špičkového Barolo
94 AVG
6 lahví
Červené
Gianni Gagliardo Barolo 2017
Gianni Gagliardo Barolo 2017
  • 2017
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Barolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Gianni Gagliardo
Region
Piedmont
Země
Itálie
93 AVG
Ca Viola Barolo Caviot 2019
Ca Viola Barolo Caviot 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Barolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Ca Viola
Region
Piedmont
Země
Itálie
93 AVG
Domenico Clerico Barolo Ciabot Mentin 2019
Domenico Clerico Barolo Ciabot Mentin 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Barolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Domenico Clerico
Region
Piedmont
Země
Itálie
96 AVG
Gaja Dagromis Barolo 2019
Gaja Dagromis Barolo 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Barolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Gaja
Region
Piedmont
Země
Itálie
93 AVG