Cabernet Sauvignon

Motto Wines Cabernet Sauvignon Backbone 2017

Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
80% Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Petite Sirah
Vinařství
Motto Wines
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
92 AVG
Lze skladovat ve sklepě po dobu 3 let. Není třeba dekantovat.

V případě Backbone se tým vinařů ze společnosti Motto pohybuje na tenké hranici. Má tuhou páteř, jakou většina předpokládá u kalifornských Cabernetů, ale zároveň se vyznačuje jemnou elegancí. Do procesu zrání zapojují staré a kdysi použité dubové sudy i nerezové tanky, aby mohli experimentovat s různými úrovněmi každého z nich a najít tak dokonalou rovnováhu, kterou hledají. Všechny hrozny použité pro výrobu vína se fermentují a zrají odděleně. To vinaři umožňuje další kontrolu, když přijde čas na konečnou směs. Vyrobené víno je jedinečnou kombinací lokalit z celé Kalifornie, které jsou smíchány dohromady, aby vzniklo jedinečné víno.

V nose hledejte překvapivě jemné a delikátní tóny červeného ovoce, které bychom u tak tmavého vína nečekali. V chuti se projeví očekávaná exploze koncentrovaných malin a tmavých švestek prokládaných karamelem, který ukazuje páteř vína. Třísloviny jsou měkké a představují spíše tříslovinu zaprášené slupky hroznů než tříslovinu poháněnou dřevem.

Vinař rád páruje svá vína s očekávanými i neočekávanými potravinami. Zde je několik jeho oblíbených: Šťavnatý steak, kuře BBG, párky v rohlíku, klobása, pizza pro milovníky masa a tmavý čokoládový dort.
Zbývá pouze 4
 
Popis
Lze skladovat ve sklepě po dobu 3 let. Není třeba dekantovat.

V případě Backbone se tým vinařů ze společnosti Motto pohybuje na tenké hranici. Má tuhou páteř, jakou většina předpokládá u kalifornských Cabernetů, ale zároveň se vyznačuje jemnou elegancí. Do procesu zrání zapojují staré a kdysi použité dubové sudy i nerezové tanky, aby mohli experimentovat s různými úrovněmi každého z nich a najít tak dokonalou rovnováhu, kterou hledají. Všechny hrozny použité pro výrobu vína se fermentují a zrají odděleně. To vinaři umožňuje další kontrolu, když přijde čas na konečnou směs. Vyrobené víno je jedinečnou kombinací lokalit z celé Kalifornie, které jsou smíchány dohromady, aby vzniklo jedinečné víno.

V nose hledejte překvapivě jemné a delikátní tóny červeného ovoce, které bychom u tak tmavého vína nečekali. V chuti se projeví očekávaná exploze koncentrovaných malin a tmavých švestek prokládaných karamelem, který ukazuje páteř vína. Třísloviny jsou měkké a představují spíše tříslovinu zaprášené slupky hroznů než tříslovinu poháněnou dřevem.

Vinař rád páruje svá vína s očekávanými i neočekávanými potravinami. Zde je několik jeho oblíbených: Šťavnatý steak, kuře BBG, párky v rohlíku, klobása, pizza pro milovníky masa a tmavý čokoládový dort.
  • UPS Expresní doprava k dispozici u pokladny
  • Víno lze poslat jako dárek
 
More from this winery
Motto Wines Zinfandel Unabashed 2016
Motto Wines Zinfandel Unabashed 2016
  • 2016
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2016
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Zinfandel
Hrozny
85% Zinfandel, 15% Cabernet Sauvignon
Vinařství
Motto Wines
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
92 AVG
Více z tohoto regionu
Rombauer Vineyards Zinfandel 2020
Rombauer Vineyards Zinfandel 2020
  • 2020
  • Červené
  • 15.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15.5%
Odrůda
Zinfandel
Hrozny
94% Zinfandel, 6% Petite Sirah
Vinařství
Rombauer Vineyards
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
92 AVG
Grgich Hills Cabernet Sauvignon 2018
Grgich Hills Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot
Vinařství
Grgich Hills
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
94 AVG
Tensley Fundamental Pinot Noir 2021
Tensley Fundamental Pinot Noir 2021
  • 2021
  • Červené
  • 13.7%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.7%
Odrůda
Pinot Noir
Hrozny
Pinot Noir
Vinařství
Tensley
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
92 AVG
Artezin Zinfandel 2017
Artezin Zinfandel 2017
  • 2017
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Zinfandel
Hrozny
Zinfandel
Vinařství
Artezin
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
92 AVG
Quilt Cabernet Sauvignon 2021
Quilt Cabernet Sauvignon 2021
  • 2021
  • Červené
  • 15.2%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15.2%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Copper Cane
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
94 AVG
Caymus Suisun Grand Durif 2018
Caymus Suisun Grand Durif 2018
  • 2018
  • Červené
  • 15%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Petite Sirah
Hrozny
Petite Sirah
Vinařství
Caymus
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
93 AVG
Ridge  Lytton Springs 2019
Ridge Lytton Springs 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14.8%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.8%
Odrůda
Zinfandel
Hrozny
Zinfandel 75%, Petite Syrah, Carignan, Mourvedre
Vinařství
Ridge
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
95 AVG
The Federalist Cabernet Sauvignon 2018
The Federalist Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Červené
  • 14.9%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.9%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
The Federalist
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
93 AVG
Grgich Hills Zinfandel 2016
Grgich Hills Zinfandel 2016
  • 2016
  • Červené
  • 15%
Vintage
2016
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Zinfandel
Hrozny
Zinfandel
Vinařství
Grgich Hills
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
93 AVG
Hope Family Troublemaker Red Blend 16
Hope Family Troublemaker Red Blend 16
  • NV
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
NV
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Kalifornské červené směsi
Hrozny
Syrah, Grenache, Mourvedre, Zinfandel and Petit Syrah
Vinařství
Hope Family Wines
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
92 AVG
More from this varietal
Kanonkop Estate Cabernet Sauvignon 2017
Kanonkop Estate Cabernet Sauvignon 2017
  • 2017
  • Červené
  • 14.9%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.9%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Kanonkop
Region
Stellenbosch
Země
Jižní Afrika
93 AVG
Chateau Purcari Negru de Purcari 2020
Chateau Purcari Negru de Purcari 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
55% Cabernet-Sauvignon, 40% Saperavi, 5% Rara Neagra
Vinařství
Chateau Purcari
Region
Jihovýchodní
Země
Moldavsko
93 AVG
Hoopes Vineyard Napa Valley Cabernet Sauvignon 2016
Hoopes Vineyard Napa Valley Cabernet Sauvignon 2016
  • 2016
  • Červené
  • 14.9%
Vintage
2016
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.9%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Hoopes Vineyard
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
93 AVG
Torres Manso de Velasco 2019
Torres Manso de Velasco 2019
  • 2019
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Torres
Region
Údolí Cachapoal
Země
Chile
94 AVG
B. R. Cohn Silver Label Cabernet Sauvignon 2017
B. R. Cohn Silver Label Cabernet Sauvignon 2017
  • 2017
  • Červené
  • 14.3%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.3%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
B. R. Cohn
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
91 AVG
Gabrielle Ashley Alexander Valley Cabernet Sauvignon 2020
Gabrielle Ashley Alexander Valley Cabernet Sauvignon 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Gabrielle Ashley
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
93 AVG
Bessa Valley Enira Cabernet Sauvignon 2022
Bessa Valley Enira Cabernet Sauvignon 2022
  • 2022
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Bessa Valley
Region
Plovdiv
Země
Bulgaria
91 AVG
Rockford Rifle Range Cabernet Sauvignon 2018
Rockford Rifle Range Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Červené
  • 13.9%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.9%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Rockford
Region
Barossa Valley
Země
Austrálie
94 AVG
Faust The Pact Cabernet Sauvignon 2018
Faust The Pact Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Červené
  • 14.1%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.1%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Faust
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
96 AVG
Michael David Winery Rapture Cabernet Sauvignon 2020
Michael David Winery Rapture Cabernet Sauvignon 2020
  • 2020
  • Červené
  • 15.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15.5%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Michael David Winery
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
93 AVG