Cabernet Sauvignon

Motto Wines Cabernet Sauvignon Backbone 2017

Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
80% Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Petite Sirah
Vinařství
Motto Wines
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
92 AVG
Lze skladovat ve sklepě po dobu 3 let. Není třeba dekantovat.

V případě Backbone se tým vinařů ze společnosti Motto pohybuje na tenké hranici. Má tuhou páteř, jakou většina předpokládá u kalifornských Cabernetů, ale zároveň se vyznačuje jemnou elegancí. Do procesu zrání zapojují staré a kdysi použité dubové sudy i nerezové tanky, aby mohli experimentovat s různými úrovněmi každého z nich a najít tak dokonalou rovnováhu, kterou hledají. Všechny hrozny použité pro výrobu vína se fermentují a zrají odděleně. To vinaři umožňuje další kontrolu, když přijde čas na konečnou směs. Vyrobené víno je jedinečnou kombinací lokalit z celé Kalifornie, které jsou smíchány dohromady, aby vzniklo jedinečné víno.

V nose hledejte překvapivě jemné a delikátní tóny červeného ovoce, které bychom u tak tmavého vína nečekali. V chuti se projeví očekávaná exploze koncentrovaných malin a tmavých švestek prokládaných karamelem, který ukazuje páteř vína. Třísloviny jsou měkké a představují spíše tříslovinu zaprášené slupky hroznů než tříslovinu poháněnou dřevem.

Vinař rád páruje svá vína s očekávanými i neočekávanými potravinami. Zde je několik jeho oblíbených: Šťavnatý steak, kuře BBG, párky v rohlíku, klobása, pizza pro milovníky masa a tmavý čokoládový dort.
Zbývá pouze 3
 
Popis
Lze skladovat ve sklepě po dobu 3 let. Není třeba dekantovat.

V případě Backbone se tým vinařů ze společnosti Motto pohybuje na tenké hranici. Má tuhou páteř, jakou většina předpokládá u kalifornských Cabernetů, ale zároveň se vyznačuje jemnou elegancí. Do procesu zrání zapojují staré a kdysi použité dubové sudy i nerezové tanky, aby mohli experimentovat s různými úrovněmi každého z nich a najít tak dokonalou rovnováhu, kterou hledají. Všechny hrozny použité pro výrobu vína se fermentují a zrají odděleně. To vinaři umožňuje další kontrolu, když přijde čas na konečnou směs. Vyrobené víno je jedinečnou kombinací lokalit z celé Kalifornie, které jsou smíchány dohromady, aby vzniklo jedinečné víno.

V nose hledejte překvapivě jemné a delikátní tóny červeného ovoce, které bychom u tak tmavého vína nečekali. V chuti se projeví očekávaná exploze koncentrovaných malin a tmavých švestek prokládaných karamelem, který ukazuje páteř vína. Třísloviny jsou měkké a představují spíše tříslovinu zaprášené slupky hroznů než tříslovinu poháněnou dřevem.

Vinař rád páruje svá vína s očekávanými i neočekávanými potravinami. Zde je několik jeho oblíbených: Šťavnatý steak, kuře BBG, párky v rohlíku, klobása, pizza pro milovníky masa a tmavý čokoládový dort.
  • UPS Expresní doprava k dispozici u pokladny
  • Víno lze poslat jako dárek
 
More from this winery
Motto Wines Zinfandel Unabashed 2016
Motto Wines Zinfandel Unabashed 2016
  • 2016
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2016
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Zinfandel
Hrozny
85% Zinfandel, 15% Cabernet Sauvignon
Vinařství
Motto Wines
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
92 AVG
Více z tohoto regionu
Domaine Carneros by Taittinger Brut 2018
Domaine Carneros by Taittinger Brut 2018
  • 2018
  • Šumivé
  • 12.5%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Šumivé víno
Hrozny
Chardonnay, Pinot Noir
Vinařství
Domaine Carneros
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
93 AVG
Grgich Hills Cabernet Sauvignon 2018
Grgich Hills Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot
Vinařství
Grgich Hills
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
94 AVG
Aperture Red Blend 2017
Aperture Red Blend 2017
  • 2017
  • Červené
  • 14.4%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.4%
Odrůda
Kalifornské červené směsi
Hrozny
52% Malbec, 48% Merlot
Vinařství
Aperture
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
94 AVG
DAOU Reserve Chardonnay 2021
DAOU Reserve Chardonnay 2021
  • 2021
  • Bílé
  • 14.7%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
14.7%
Odrůda
Chardonnay
Hrozny
Chardonnay
Vinařství
DAOU
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
93 AVG
Mettler Cabernet Sauvignon 2020
Mettler Cabernet Sauvignon 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Mettler
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
92 AVG
Duckhorn Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Duckhorn Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Duckhorn
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
94 AVG
Roth Alexander Valley Cabernet Sauvignon 2018
Roth Alexander Valley Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Červené
  • 14.9%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.9%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
86% Cabernet Sauvignon, 11% Merlot, 3% Petit Verdot
Vinařství
Roth
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
92 AVG
The Prisoner Wine Company Chardonnay 2019
The Prisoner Wine Company Chardonnay 2019
  • 2019
  • Bílé
  • 14.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
14.5%
Odrůda
Chardonnay
Hrozny
Chardonnay
Vinařství
The Prisoner Wine Company
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
94 AVG
Faust The Pact Cabernet Sauvignon 2018
Faust The Pact Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Červené
  • 14.1%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.1%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Faust
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
96 AVG
Robert Mondavi Napa Valley Chardonnay 2018
Robert Mondavi Napa Valley Chardonnay 2018
  • 2018
  • Bílé
  • 14.5%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
14.5%
Odrůda
Chardonnay
Hrozny
Chardonnay
Vinařství
Robert Mondavi
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
92 AVG
More from this varietal
Tensley Fundamental Cabernet Sauvignon 2020
Tensley Fundamental Cabernet Sauvignon 2020
  • 2020
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Tensley
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
92 AVG
Callejon del Crimen Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2017
Callejon del Crimen Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2017
  • 2017
  • Červené
  • 14%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Callejon del Crimen
Region
Mendoza
Země
Argentina
92 AVG
Vina Robles Cabernet Sauvignon 2019
Vina Robles Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Vina Robles
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
93 AVG
Martin Ray Cabernet Sauvignon 2020
Martin Ray Cabernet Sauvignon 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Martin Ray
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
93 AVG
Beaulieu Vineyard Georges de Latour Privat Reserve 2019
Beaulieu Vineyard Georges de Latour Privat Reserve 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14.7%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.7%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Beaulieu Vineyard
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
98 AVG
Duckhorn Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Duckhorn Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Duckhorn
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
94 AVG
The Federalist Cabernet Sauvignon 2018
The Federalist Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Červené
  • 14.9%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.9%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
The Federalist
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
93 AVG
Cakebread Cabernet Sauvignon 2019
Cakebread Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14.8%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.8%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Cakebread
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
93 AVG
Chateau Montelena Cabernet Sauvignon 2018
Chateau Montelena Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Červené
  • 14.2%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.2%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon, Merlot
Vinařství
Chateau Montelena
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
93 AVG
Cartlidge & Browne Cabernet Sauvignon 2018
Cartlidge & Browne Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Cartlidge & Browne
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
92 AVG