Cabernet Sauvignon

Motto Wines Cabernet Sauvignon Backbone 2017

Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
80% Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Petite Sirah
Vinařství
Motto Wines
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
90 AVG
Lze skladovat ve sklepě po dobu 3 let. Není třeba dekantovat.

V případě Backbone se tým vinařů ze společnosti Motto pohybuje na tenké hranici. Má tuhou páteř, jakou většina předpokládá u kalifornských Cabernetů, ale zároveň se vyznačuje jemnou elegancí. Do procesu zrání zapojují staré a kdysi použité dubové sudy i nerezové tanky, aby mohli experimentovat s různými úrovněmi každého z nich a najít tak dokonalou rovnováhu, kterou hledají. Všechny hrozny použité pro výrobu vína se fermentují a zrají odděleně. To vinaři umožňuje další kontrolu, když přijde čas na konečnou směs. Vyrobené víno je jedinečnou kombinací lokalit z celé Kalifornie, které jsou smíchány dohromady, aby vzniklo jedinečné víno.

V nose hledejte překvapivě jemné a delikátní tóny červeného ovoce, které bychom u tak tmavého vína nečekali. V chuti se projeví očekávaná exploze koncentrovaných malin a tmavých švestek prokládaných karamelem, který ukazuje páteř vína. Třísloviny jsou měkké a představují spíše tříslovinu zaprášené slupky hroznů než tříslovinu poháněnou dřevem.

Vinař rád páruje svá vína s očekávanými i neočekávanými potravinami. Zde je několik jeho oblíbených: Šťavnatý steak, kuře BBG, párky v rohlíku, klobása, pizza pro milovníky masa a tmavý čokoládový dort.
 
Popis
Lze skladovat ve sklepě po dobu 3 let. Není třeba dekantovat.

V případě Backbone se tým vinařů ze společnosti Motto pohybuje na tenké hranici. Má tuhou páteř, jakou většina předpokládá u kalifornských Cabernetů, ale zároveň se vyznačuje jemnou elegancí. Do procesu zrání zapojují staré a kdysi použité dubové sudy i nerezové tanky, aby mohli experimentovat s různými úrovněmi každého z nich a najít tak dokonalou rovnováhu, kterou hledají. Všechny hrozny použité pro výrobu vína se fermentují a zrají odděleně. To vinaři umožňuje další kontrolu, když přijde čas na konečnou směs. Vyrobené víno je jedinečnou kombinací lokalit z celé Kalifornie, které jsou smíchány dohromady, aby vzniklo jedinečné víno.

V nose hledejte překvapivě jemné a delikátní tóny červeného ovoce, které bychom u tak tmavého vína nečekali. V chuti se projeví očekávaná exploze koncentrovaných malin a tmavých švestek prokládaných karamelem, který ukazuje páteř vína. Třísloviny jsou měkké a představují spíše tříslovinu zaprášené slupky hroznů než tříslovinu poháněnou dřevem.

Vinař rád páruje svá vína s očekávanými i neočekávanými potravinami. Zde je několik jeho oblíbených: Šťavnatý steak, kuře BBG, párky v rohlíku, klobása, pizza pro milovníky masa a tmavý čokoládový dort.
  • UPS Expresní doprava k dispozici u pokladny
  • Víno lze poslat jako dárek
 
Více z tohoto regionu
Starmont Pinot Noir 2018
Starmont Pinot Noir 2018
  • 2018
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Pinot Noir
Hrozny
Pinot Noir
Vinařství
Merryvale
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
91 AVG
Hall Eillie's Cabernet Sauvignon 2016
Hall Eillie's Cabernet Sauvignon 2016
  • 2016
  • Červené
  • 15%
Vintage
2016
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Hall
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
94 AVG
B. R. Cohn Silver Label Cabernet Sauvignon 2017
B. R. Cohn Silver Label Cabernet Sauvignon 2017
  • 2017
  • Červené
  • 14.3%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.3%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
B. R. Cohn
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
91 AVG
The Hilt Pinot Noir 2017
The Hilt Pinot Noir 2017
  • 2017
  • Červené
  • 14.1%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.1%
Odrůda
Pinot Noir
Hrozny
Pinot Noir
Vinařství
The Hilt
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
93 AVG
Duckhorn Decoy Red Blend 2015
Duckhorn Decoy Red Blend 2015
  • 2015
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2015
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Bordeaux čevené směsi
Hrozny
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Vinařství
Duckhorn
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
91 AVG
Domaine Carneros Cuvee de la Pompadour Brut Rose
Domaine Carneros Cuvee de la Pompadour Brut Rose
  • NV
  • Šumivé
  • 12.5%
Vintage
NV
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Šumivé víno
Hrozny
Chardonnay, Pinot Noir
Vinařství
Domaine Carneros
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
94 AVG
Grgich Hills Fume Blanc 2019
Grgich Hills Fume Blanc 2019
  • 2019
  • Bílé
  • 13.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13.5%
Odrůda
Sauvignon Blanc
Hrozny
Sauvignon Blanc
Vinařství
Grgich Hills
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
91 AVG
Jordan Winery Chardonnay 2018
Jordan Winery Chardonnay 2018
  • 2018
  • Bílé
  • 13.7%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13.7%
Odrůda
Chardonnay
Hrozny
Chardonnay
Vinařství
Jordan Winery
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
92 AVG
Merryvale Cabernet Sauvignon 2017
Merryvale Cabernet Sauvignon 2017
  • 2017
  • Červené
  • 14.7%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.7%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Merryvale
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
93 AVG
Freemark Abbey Napa Valley Cabernet Sauvignon 2017
Freemark Abbey Napa Valley Cabernet Sauvignon 2017
  • 2017
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Freemark Abbey
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
93 AVG
More from this varietal
Cycles Gladiator Cabernet Sauvignon 2016
Cycles Gladiator Cabernet Sauvignon 2016
  • 2016
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2016
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Hahn Family Wines
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
89 AVG
Duckhorn Canvasback Cabernet Sauvignon 2016
Duckhorn Canvasback Cabernet Sauvignon 2016
  • 2016
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2016
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Duckhorn
Region
Washington
Země
Spojené státy americké
92 AVG
The Big Red Monster Cabernet Sauvignon
The Big Red Monster Cabernet Sauvignon
  • NV
  • Červené
  • 15%
Vintage
NV
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Bonny Doon
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
91 AVG
Francis Ford Coppola Director's Cut Cabernet Sauvignon 2018
Francis Ford Coppola Director's Cut Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Červené
  • 14.3%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.3%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Francis Ford Coppola
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
92 AVG
Hess Mount Veeder Napa Valley Cabernet Sauvignon 2018
Hess Mount Veeder Napa Valley Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Červené
  • 14.6%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.6%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Hess Collection
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
94 AVG
Pasqua Lui Cabernet Sauvignon 2017
Pasqua Lui Cabernet Sauvignon 2017
  • 2017
  • Červené
  • 15.5%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15.5%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon, Corvina
Vinařství
Pasqua
Region
Benátsko
Země
Itálie
91 AVG
Warramate Cabernet Sauvignon 2017
Warramate Cabernet Sauvignon 2017
  • 2017
  • Červené
  • 14%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Yarra Yering
Region
Victoria
Země
Austrálie
92 AVG
Cartlidge & Browne Cabernet Sauvignon 2018
Cartlidge & Browne Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Cartlidge & Browne
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
90 AVG
Hall Napa Valley Cabernet Sauvignon 2018
Hall Napa Valley Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Červené
  • 15.1%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15.1%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Hall
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
94 AVG
Vasse Felix Tom Cullity 2017
Vasse Felix Tom Cullity 2017
  • 2017
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
82% Cab with 17% Malbec and 1% Petit Verdot
Vinařství
Vasse Felix
Region
Margaret River
Země
Austrálie
97 AVG