Cabernet Sauvignon

Motto Wines Cabernet Sauvignon Backbone 2017

Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
80% Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Petite Sirah
Vinařství
Motto Wines
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
92 AVG
Lze skladovat ve sklepě po dobu 3 let. Není třeba dekantovat.

V případě Backbone se tým vinařů ze společnosti Motto pohybuje na tenké hranici. Má tuhou páteř, jakou většina předpokládá u kalifornských Cabernetů, ale zároveň se vyznačuje jemnou elegancí. Do procesu zrání zapojují staré a kdysi použité dubové sudy i nerezové tanky, aby mohli experimentovat s různými úrovněmi každého z nich a najít tak dokonalou rovnováhu, kterou hledají. Všechny hrozny použité pro výrobu vína se fermentují a zrají odděleně. To vinaři umožňuje další kontrolu, když přijde čas na konečnou směs. Vyrobené víno je jedinečnou kombinací lokalit z celé Kalifornie, které jsou smíchány dohromady, aby vzniklo jedinečné víno.

V nose hledejte překvapivě jemné a delikátní tóny červeného ovoce, které bychom u tak tmavého vína nečekali. V chuti se projeví očekávaná exploze koncentrovaných malin a tmavých švestek prokládaných karamelem, který ukazuje páteř vína. Třísloviny jsou měkké a představují spíše tříslovinu zaprášené slupky hroznů než tříslovinu poháněnou dřevem.

Vinař rád páruje svá vína s očekávanými i neočekávanými potravinami. Zde je několik jeho oblíbených: Šťavnatý steak, kuře BBG, párky v rohlíku, klobása, pizza pro milovníky masa a tmavý čokoládový dort.
Zbývá pouze 2
 
Popis
Lze skladovat ve sklepě po dobu 3 let. Není třeba dekantovat.

V případě Backbone se tým vinařů ze společnosti Motto pohybuje na tenké hranici. Má tuhou páteř, jakou většina předpokládá u kalifornských Cabernetů, ale zároveň se vyznačuje jemnou elegancí. Do procesu zrání zapojují staré a kdysi použité dubové sudy i nerezové tanky, aby mohli experimentovat s různými úrovněmi každého z nich a najít tak dokonalou rovnováhu, kterou hledají. Všechny hrozny použité pro výrobu vína se fermentují a zrají odděleně. To vinaři umožňuje další kontrolu, když přijde čas na konečnou směs. Vyrobené víno je jedinečnou kombinací lokalit z celé Kalifornie, které jsou smíchány dohromady, aby vzniklo jedinečné víno.

V nose hledejte překvapivě jemné a delikátní tóny červeného ovoce, které bychom u tak tmavého vína nečekali. V chuti se projeví očekávaná exploze koncentrovaných malin a tmavých švestek prokládaných karamelem, který ukazuje páteř vína. Třísloviny jsou měkké a představují spíše tříslovinu zaprášené slupky hroznů než tříslovinu poháněnou dřevem.

Vinař rád páruje svá vína s očekávanými i neočekávanými potravinami. Zde je několik jeho oblíbených: Šťavnatý steak, kuře BBG, párky v rohlíku, klobása, pizza pro milovníky masa a tmavý čokoládový dort.
  • UPS Expresní doprava k dispozici u pokladny
  • Víno lze poslat jako dárek
 
More from this winery
Motto Wines Zinfandel Unabashed 2016
Motto Wines Zinfandel Unabashed 2016
  • 2016
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2016
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Zinfandel
Hrozny
85% Zinfandel, 15% Cabernet Sauvignon
Vinařství
Motto Wines
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
92 AVG
Více z tohoto regionu
Chronic Cellars Suite Petite 2019
Chronic Cellars Suite Petite 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Petite Sirah
Hrozny
Petite Sirah, Syrah
Vinařství
Chronic Cellars
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
91 AVG
Silver Oak Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Silver Oak Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
78.9 % Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Vinařství
Silver Oak
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
96 AVG
Belle Glos Dairyman Pinot Noir 2021
Belle Glos Dairyman Pinot Noir 2021
  • 2021
  • Červené
  • 15%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Pinot Noir
Hrozny
Pinot Noir
Vinařství
Belle Glos
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
93 AVG
Duckhorn  Goldeneye Gowan Creek Pinot Noir 2019
Duckhorn Goldeneye Gowan Creek Pinot Noir 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Pinot Noir
Hrozny
Pinot Noir
Vinařství
Duckhorn
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
94 AVG
Rombauer Vineyards Proprietor Selection Chardonnay 2021
Rombauer Vineyards Proprietor Selection Chardonnay 2021
  • 2021
  • Bílé
  • 14.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
14.5%
Odrůda
Chardonnay
Hrozny
Chardonnay
Vinařství
Rombauer Vineyards
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
94 AVG
Stag's Leap Wine Cellars SLV Cabernet Sauvignon 2019
Stag's Leap Wine Cellars SLV Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14.8%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.8%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Stag's Leap Wine Cellars
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
96 AVG
Bogle Merlot 2019
Bogle Merlot 2019
  • 2019
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Merlot
Hrozny
Merlot
Vinařství
Bogle
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
92 AVG
Ceretto Barolo Brunate 2015
Ceretto Barolo Brunate 2015
  • 2015
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2015
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Barolo
Hrozny
Nebbiolo
Vinařství
Ceretto
Region
Kalifornie
Země
Itálie
95 AVG
Chronic Cellars Purple Paradise 2020
Chronic Cellars Purple Paradise 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Zinfandel
Hrozny
Zinfandel
Vinařství
Chronic Cellars
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
92 AVG
Patz & Hall Sonoma Coast Pinot Noir 2017
Patz & Hall Sonoma Coast Pinot Noir 2017
  • 2017
  • Červené
  • 14.2%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.2%
Odrůda
Pinot Noir
Hrozny
Pinot Noir
Vinařství
Patz & Hall
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
93 AVG
More from this varietal
Vina Aquitania Lazuli Cabernet Sauvignon 2019
Vina Aquitania Lazuli Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14.2%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.2%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Vina Aquitania
Region
Malleco Valley
Země
Chile
94 AVG
Quilt Cabernet Sauvignon 2021
Quilt Cabernet Sauvignon 2021
  • 2021
  • Červené
  • 15.2%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15.2%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Copper Cane
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
94 AVG
Nickel & Nickel John C. Sullenger Cabernet Sauvignon 2019
Nickel & Nickel John C. Sullenger Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Nickel & Nickel
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
94 AVG
Vina Robles Cabernet Sauvignon 2019
Vina Robles Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Vina Robles
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
93 AVG
Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2021
Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2021
  • 2021
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Montes
Region
Centrální Údolí
Země
Chile
93 AVG
Rockford Rifle Range Cabernet Sauvignon 2018
Rockford Rifle Range Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Červené
  • 13.9%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.9%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Rockford
Region
Barossa Valley
Země
Austrálie
94 AVG
Bodegas Bianchi Particular Cabernet Sauvignon 2019
Bodegas Bianchi Particular Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Červené
  • 15%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Bodegas Bianchi
Region
Mendoza
Země
Argentina
93 AVG
Dunham Cellars Cabernet Sauvignon XXIII 2017
Dunham Cellars Cabernet Sauvignon XXIII 2017
  • 2017
  • Červené
  • 13.8%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.8%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Dunham Cellars
Region
Washington
Země
Spojené státy americké
93 AVG
Xanadu Reserve Cabernet Sauvignon 2019
Xanadu Reserve Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon (95%) Petit Verdot (5%)
Vinařství
Xanadu
Region
Margaret River
Země
Austrálie
95 AVG
Joel Gott 815 Cabernet Sauvignon 2021
Joel Gott 815 Cabernet Sauvignon 2021
  • 2021
  • Červené
  • 13.9%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.9%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Joel Gott
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
92 AVG