Cremant

Celene Amethyste Cremant de Bordeaux Blanc de Noirs Brut

Vintage
NV
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
12%
Odrůda
Cremant
Hrozny
Merlot, Cabernet Franc
Vinařství
Celene
Region
Bordeaux
Země
Francie
91 AVG
Lze skladovat ve sklepě po dobu 4 let. Podávejte chlazené.

Společnost Celene, která sídlí ve vesnici Haux v oblasti Entre-deux-Mers v Bordeaux, vyrábí šumivá vína špičkové kvality již od roku 1947. Vinařství má silnou síť partnerských pěstitelů na obou březích Bordeaux, což znamená, že je schopno získávat vynikající ovoce z různých terroirů. Vína zrají v historickém sklepě z 18. století, který byl vyhlouben přímo ve vápencové skále na pravém břehu Garonny. Stálá teplota 13 °C a stálá vlhkost vzduchu vytvářejí ideální podmínky pro zrání šumivých vín.

Jejich cuvee Amethyste je Blanc de Noirs, což znamená, že se vyrábí pouze z černých odrůd. V tomto případě Celene používá Cabernet Franc a Merlot, které mu pomáhají dodat páteř a lákavou chuť červeného a černého ovoce. Tyto hrozny se sklízejí ručně a poté kvasí v nerezových tancích, aby se zachoval jemný charakter odrůdy. Sekundární kvašení pak probíhá v samotné láhvi stejnou technikou, jaká se používá při výrobě šampaňského, a víno se nechává zrát na kalu po dobu 12 měsíců.

Ve vůni dominují tóny drceného lesního ovoce a náznaky granátového jablka a brusinek, zatímco první doušek odhalí jemnou pěnu, dlouhotrvající chuť zralého ovoce a jemnou strukturu. Závěr je čistý a jasný s osvěžující kyselinkou, takže se skvěle hodí ke krémovým sýrům, živému ceviche nebo uzenému lososu.
Popis
Lze skladovat ve sklepě po dobu 4 let. Podávejte chlazené.

Společnost Celene, která sídlí ve vesnici Haux v oblasti Entre-deux-Mers v Bordeaux, vyrábí šumivá vína špičkové kvality již od roku 1947. Vinařství má silnou síť partnerských pěstitelů na obou březích Bordeaux, což znamená, že je schopno získávat vynikající ovoce z různých terroirů. Vína zrají v historickém sklepě z 18. století, který byl vyhlouben přímo ve vápencové skále na pravém břehu Garonny. Stálá teplota 13 °C a stálá vlhkost vzduchu vytvářejí ideální podmínky pro zrání šumivých vín.

Jejich cuvee Amethyste je Blanc de Noirs, což znamená, že se vyrábí pouze z černých odrůd. V tomto případě Celene používá Cabernet Franc a Merlot, které mu pomáhají dodat páteř a lákavou chuť červeného a černého ovoce. Tyto hrozny se sklízejí ručně a poté kvasí v nerezových tancích, aby se zachoval jemný charakter odrůdy. Sekundární kvašení pak probíhá v samotné láhvi stejnou technikou, jaká se používá při výrobě šampaňského, a víno se nechává zrát na kalu po dobu 12 měsíců.

Ve vůni dominují tóny drceného lesního ovoce a náznaky granátového jablka a brusinek, zatímco první doušek odhalí jemnou pěnu, dlouhotrvající chuť zralého ovoce a jemnou strukturu. Závěr je čistý a jasný s osvěžující kyselinkou, takže se skvěle hodí ke krémovým sýrům, živému ceviche nebo uzenému lososu.
  • UPS Expresní doprava k dispozici u pokladny
  • Víno lze poslat jako dárek
 
Více z tohoto regionu
Chateau Smith Haut Lafitte Le Petit Haut Lafitte 2018
Chateau Smith Haut Lafitte Le Petit Haut Lafitte 2018
  • 2018
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Bordeaux čevené směsi
Hrozny
Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Merlot
Vinařství
Chateau Smith Haut Lafitte
Region
Bordeaux
Země
Francie
93 AVG
Chateau Coutet  2008
Chateau Coutet 2008
  • 2008
  • Bílé
  • 14.5%
Vintage
2008
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
14.5%
Odrůda
Ostatní bílá vína
Hrozny
Semillon
Vinařství
Chateau Coutet
Region
Bordeaux
Země
Francie
95 AVG
Chateau Pedesclaux Fleur de Pedesclaux 2019
Chateau Pedesclaux Fleur de Pedesclaux 2019
  • 2019
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Bordeaux čevené směsi
Hrozny
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Vinařství
Chateau Pedesclaux
Region
Bordeaux
Země
Francie
93 AVG
Chateau Teyssier 2019
Chateau Teyssier 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Bordeaux čevené směsi
Hrozny
70% Merlot, 30% Cabernet Franc
Vinařství
Chateau Teyssier
Region
Bordeaux
Země
Francie
93 AVG
Chateau Lafon-Rochet 2014
Chateau Lafon-Rochet 2014
  • 2014
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2014
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Bordeaux čevené směsi
Hrozny
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Vinařství
Chateau Lafon-Rochet
Region
Bordeaux
Země
Francie
93 AVG
Chateau Meyney 2019
Chateau Meyney 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Bordeaux čevené směsi
Hrozny
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Vinařství
Chateau Meyney
Region
Bordeaux
Země
Francie
95 AVG
Chateau Rolland-Maillet Saint-Emilion Grand Cru 2016
Chateau Rolland-Maillet Saint-Emilion Grand Cru 2016
  • 2016
  • Červené
  • 14%
Vintage
2016
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Bordeaux čevené směsi
Hrozny
Merlot, Cabernet Franc
Vinařství
Michel Rolland Mariflor
Region
Bordeaux
Země
Francie
92 AVG
Chateau de Fieuzal 2015
Chateau de Fieuzal 2015
  • 2015
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2015
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Bordeaux čevené směsi
Hrozny
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Vinařství
Chateau de Fieuzal
Region
Bordeaux
Země
Francie
94 AVG
Les Asteries Saint Emilion Grand Cru 2015
Les Asteries Saint Emilion Grand Cru 2015
  • 2015
  • Červené
  • 15%
Vintage
2015
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Bordeaux čevené směsi
Hrozny
Cabernet Franc, Merlot
Vinařství
Chateau Teyssier
Region
Bordeaux
Země
Francie
95 AVG
Chateau Laforge Saint Emilion Grand Cru 2020
Chateau Laforge Saint Emilion Grand Cru 2020
  • 2020
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Bordeaux čevené směsi
Hrozny
Cabernet Franc, Merlot
Vinařství
Chateau Teyssier
Region
Bordeaux
Země
Francie
93 AVG
More from this varietal
Hubert Meyer Cremant d'Alsace Rose Brut
Hubert Meyer Cremant d'Alsace Rose Brut
  • NV
  • Šumivé
  • 12.5%
Vintage
NV
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Cremant
Hrozny
Pinot Noir
Vinařství
Hubert Meyer
Region
Alsasko
Země
Francie
92 AVG
Saint Hilaire Cremant de Limoux Rose
Saint Hilaire Cremant de Limoux Rose
  • NV
  • Šumivé
  • 12.5%
Vintage
NV
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Cremant
Hrozny
Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir, Mauzac Blanc
Vinařství
Sieur d'Arques
Region
Languedoc
Země
Francie
91 AVG
Vitteaut-Alberti Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut
Vitteaut-Alberti Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut
  • NV
  • Šumivé
  • 12%
Vintage
NV
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
12%
Odrůda
Cremant
Hrozny
Chardonnay
Vinařství
Vitteaut-Alberti
Region
Burgundsko
Země
Francie
91 AVG
Antech Grande Cuvee Cremant de Limoux Brut 2020
Antech Grande Cuvee Cremant de Limoux Brut 2020
  • 2020
  • Šumivé
  • 12%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
12%
Odrůda
Cremant
Hrozny
Chardonnay, Chenin Blanc, Mauzac
Vinařství
Antech
Region
Languedoc
Země
Francie
91 AVG
Grande Cuvee 1531 Sieur d'Arques Cremant de Limoux Rose Brut
Grande Cuvee 1531 Sieur d'Arques Cremant de Limoux Rose Brut
  • NV
  • Šumivé
  • 12.5%
Vintage
NV
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Cremant
Hrozny
Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir
Vinařství
Sieur d'Arques
Region
Languedoc
Země
Francie
91 AVG
Louis Bouillot Perle de Nuit Cremant de Bourgogne Blanc de Noirs
Louis Bouillot Perle de Nuit Cremant de Bourgogne Blanc de Noirs
  • NV
  • Šumivé
  • 12%
Vintage
NV
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
12%
Odrůda
Cremant
Hrozny
Pinot Noir, Gamay
Vinařství
Louis Bouillot
Region
Burgundsko
Země
Francie
92 AVG
Hubert Meyer Cremant d'Alsace Brut
Hubert Meyer Cremant d'Alsace Brut
  • NV
  • Šumivé
  • 12.5%
Vintage
NV
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Cremant
Hrozny
Pinot Blanc
Vinařství
Hubert Meyer
Region
Alsasko
Země
Francie
91 AVG
Domaine Francois Mikulski Cremant de Bourgogne Brut
Domaine Francois Mikulski Cremant de Bourgogne Brut
  • NV
  • Šumivé
  • 12%
Vintage
NV
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
12%
Odrůda
Cremant
Hrozny
50% Pinot Noir, 35% Chardonnay, 15% Aligote
Vinařství
Domaine Francois Mikulski
Region
Burgundsko
Země
Francie
93 AVG
Louis Bouillot Perle de Vigne Cremant de Bourgogne
Louis Bouillot Perle de Vigne Cremant de Bourgogne
  • NV
  • Šumivé
  • 12%
Vintage
NV
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
12%
Odrůda
Cremant
Hrozny
Chardonnay, Pinot Noir, Aligoté, Gamay
Vinařství
Louis Bouillot
Region
Burgundsko
Země
Francie
91 AVG
Allimant Laugner Cremant d'Alsace Rose
Allimant Laugner Cremant d'Alsace Rose
  • NV
  • Šumivé
  • 12%
Vintage
NV
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
12%
Odrůda
Cremant
Hrozny
Pinot Noir
Vinařství
Allimant-Laugner
Region
Alsasko
Země
Francie
92 AVG