Cremant

Celene Amethyste Cremant de Bordeaux Blanc de Noirs Brut

Vintage
NV
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
12%
Odrůda
Cremant
Hrozny
Merlot, Cabernet Franc
Vinařství
Celene
Region
Bordeaux
Země
Francie
91 AVG
Lze skladovat ve sklepě po dobu 4 let. Podávejte chlazené.

Společnost Celene, která sídlí ve vesnici Haux v oblasti Entre-deux-Mers v Bordeaux, vyrábí šumivá vína špičkové kvality již od roku 1947. Vinařství má silnou síť partnerských pěstitelů na obou březích Bordeaux, což znamená, že je schopno získávat vynikající ovoce z různých terroirů. Vína zrají v historickém sklepě z 18. století, který byl vyhlouben přímo ve vápencové skále na pravém břehu Garonny. Stálá teplota 13 °C a stálá vlhkost vzduchu vytvářejí ideální podmínky pro zrání šumivých vín.

Jejich cuvee Amethyste je Blanc de Noirs, což znamená, že se vyrábí pouze z černých odrůd. V tomto případě Celene používá Cabernet Franc a Merlot, které mu pomáhají dodat páteř a lákavou chuť červeného a černého ovoce. Tyto hrozny se sklízejí ručně a poté kvasí v nerezových tancích, aby se zachoval jemný charakter odrůdy. Sekundární kvašení pak probíhá v samotné láhvi stejnou technikou, jaká se používá při výrobě šampaňského, a víno se nechává zrát na kalu po dobu 12 měsíců.

Ve vůni dominují tóny drceného lesního ovoce a náznaky granátového jablka a brusinek, zatímco první doušek odhalí jemnou pěnu, dlouhotrvající chuť zralého ovoce a jemnou strukturu. Závěr je čistý a jasný s osvěžující kyselinkou, takže se skvěle hodí ke krémovým sýrům, živému ceviche nebo uzenému lososu.
Popis
Lze skladovat ve sklepě po dobu 4 let. Podávejte chlazené.

Společnost Celene, která sídlí ve vesnici Haux v oblasti Entre-deux-Mers v Bordeaux, vyrábí šumivá vína špičkové kvality již od roku 1947. Vinařství má silnou síť partnerských pěstitelů na obou březích Bordeaux, což znamená, že je schopno získávat vynikající ovoce z různých terroirů. Vína zrají v historickém sklepě z 18. století, který byl vyhlouben přímo ve vápencové skále na pravém břehu Garonny. Stálá teplota 13 °C a stálá vlhkost vzduchu vytvářejí ideální podmínky pro zrání šumivých vín.

Jejich cuvee Amethyste je Blanc de Noirs, což znamená, že se vyrábí pouze z černých odrůd. V tomto případě Celene používá Cabernet Franc a Merlot, které mu pomáhají dodat páteř a lákavou chuť červeného a černého ovoce. Tyto hrozny se sklízejí ručně a poté kvasí v nerezových tancích, aby se zachoval jemný charakter odrůdy. Sekundární kvašení pak probíhá v samotné láhvi stejnou technikou, jaká se používá při výrobě šampaňského, a víno se nechává zrát na kalu po dobu 12 měsíců.

Ve vůni dominují tóny drceného lesního ovoce a náznaky granátového jablka a brusinek, zatímco první doušek odhalí jemnou pěnu, dlouhotrvající chuť zralého ovoce a jemnou strukturu. Závěr je čistý a jasný s osvěžující kyselinkou, takže se skvěle hodí ke krémovým sýrům, živému ceviche nebo uzenému lososu.
  • UPS Expresní doprava k dispozici u pokladny
  • Víno lze poslat jako dárek
 
Více z tohoto regionu
Vieux Chateau Mazerat Saint Emilion Grand Cru 2015
Vieux Chateau Mazerat Saint Emilion Grand Cru 2015
  • 2015
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2015
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Bordeaux čevené směsi
Hrozny
Merlot 80%, Cabernet Franc 20%
Vinařství
Chateau Teyssier
Region
Bordeaux
Země
Francie
95 AVG
Edmond de Rothschild Chateau des Laurets 2017
Edmond de Rothschild Chateau des Laurets 2017
  • 2017
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Bordeaux čevené směsi
Hrozny
80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Vinařství
Edmond de Rothschild
Region
Bordeaux
Země
Francie
92 AVG
Chateau Fontenil Le Defi de Fontenil 2010
Chateau Fontenil Le Defi de Fontenil 2010
  • 2010
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2010
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Bordeaux čevené směsi
Hrozny
Merlot
Vinařství
Michel Rolland Mariflor
Region
Bordeaux
Země
Francie
94 AVG
Vieux Chateau Mazerat Saint Emilion Grand Cru 2011
Vieux Chateau Mazerat Saint Emilion Grand Cru 2011
  • 2011
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2011
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Bordeaux čevené směsi
Hrozny
Merlot 80%, Cabernet Franc 20%
Vinařství
Chateau Teyssier
Region
Bordeaux
Země
Francie
95 AVG
Chateau Teyssier 2019
Chateau Teyssier 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Bordeaux čevené směsi
Hrozny
70% Merlot, 30% Cabernet Franc
Vinařství
Chateau Teyssier
Region
Bordeaux
Země
Francie
93 AVG
Chateau Laforge Saint Emilion Grand Cru 2020
Chateau Laforge Saint Emilion Grand Cru 2020
  • 2020
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Bordeaux čevené směsi
Hrozny
Cabernet Franc, Merlot
Vinařství
Chateau Teyssier
Region
Bordeaux
Země
Francie
93 AVG
Chateau Carbonnieux Blanc 2020
Chateau Carbonnieux Blanc 2020
  • 2020
  • Bílé
  • 13.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13.5%
Odrůda
Bílé směsi
Hrozny
Sauvignon Blanc , Semillon
Vinařství
Chateau Carbonnieux
Region
Bordeaux
Země
Francie
94 AVG
Chateau Suduiraut 2019
Chateau Suduiraut 2019
  • 2019
  • Bílé
  • 14%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
14%
Odrůda
Bílé směsi
Hrozny
Sauvignon Blanc, Sémillon
Vinařství
Chateau Suduiraut
Region
Bordeaux
Země
Francie
96 AVG
Chateau de Fieuzal Blanc 2019
Chateau de Fieuzal Blanc 2019
  • 2019
  • Bílé
  • 13.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13.5%
Odrůda
Bílé směsi
Hrozny
Sauvignon Blanc, Semillon
Vinařství
Chateau de Fieuzal
Region
Bordeaux
Země
Francie
94 AVG
Edmond de Rothschild Chateau Clarke 2016
Edmond de Rothschild Chateau Clarke 2016
  • 2016
  • Červené
  • 14.3%
Vintage
2016
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.3%
Odrůda
Bordeaux čevené směsi
Hrozny
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Vinařství
Edmond de Rothschild
Region
Bordeaux
Země
Francie
92 AVG
More from this varietal
Domaine Francois Mikulski Cremant de Bourgogne Brut
Domaine Francois Mikulski Cremant de Bourgogne Brut
  • NV
  • Šumivé
  • 12%
Vintage
NV
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
12%
Odrůda
Cremant
Hrozny
50% Pinot Noir, 35% Chardonnay, 15% Aligote
Vinařství
Domaine Francois Mikulski
Region
Burgundsko
Země
Francie
93 AVG
Saint Hilaire Blanquette de Limoux
Saint Hilaire Blanquette de Limoux
  • NV
  • Šumivé
  • 12.5%
Vintage
NV
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Cremant
Hrozny
Chardonnay, Chenin Blanc, Mauzac
Vinařství
Sieur d'Arques
Region
Languedoc
Země
Francie
91 AVG
Henri Champliau Cremant de Bourgogne Rose Brut
Henri Champliau Cremant de Bourgogne Rose Brut
  • NV
  • Šumivé
  • 12.5%
Vintage
NV
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Cremant
Hrozny
75% Pinot Noir, 15% Chardonnay, 10% Gamay
Vinařství
Henri Champliau
Region
Burgundsko
Země
Francie
92 AVG
Antech Cuvee Eugenie Cremant de Limoux 2020
Antech Cuvee Eugenie Cremant de Limoux 2020
  • 2020
  • Šumivé
  • 12%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
12%
Odrůda
Cremant
Hrozny
Chardonnay, Chenin Blanc, Mauzac
Vinařství
Antech
Region
Languedoc
Země
Francie
91 AVG
Grande Cuvee 1531 Sieur d'Arques Cremant de Limoux Rose Brut
Grande Cuvee 1531 Sieur d'Arques Cremant de Limoux Rose Brut
  • NV
  • Šumivé
  • 12.5%
Vintage
NV
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Cremant
Hrozny
Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir
Vinařství
Sieur d'Arques
Region
Languedoc
Země
Francie
91 AVG
Henri Champliau Wild Miss 55 Methode Ancestrale Rose
Henri Champliau Wild Miss 55 Methode Ancestrale Rose
  • NV
  • Šumivé
  • 8%
Vintage
NV
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
8%
Odrůda
Cremant
Hrozny
Gamay
Vinařství
Henri Champliau
Region
Burgundsko
Země
Francie
91 AVG
Allimant Laugner Cremant d'Alsace Rose
Allimant Laugner Cremant d'Alsace Rose
  • NV
  • Šumivé
  • 12%
Vintage
NV
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
12%
Odrůda
Cremant
Hrozny
Pinot Noir
Vinařství
Allimant-Laugner
Region
Alsasko
Země
Francie
92 AVG
Louis Bouillot Perle de Nuit Cremant de Bourgogne Blanc de Noirs
Louis Bouillot Perle de Nuit Cremant de Bourgogne Blanc de Noirs
  • NV
  • Šumivé
  • 12%
Vintage
NV
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
12%
Odrůda
Cremant
Hrozny
Pinot Noir, Gamay
Vinařství
Louis Bouillot
Region
Burgundsko
Země
Francie
92 AVG
Henri Champliau Cremant de Bourgogne Authentique Brut
Henri Champliau Cremant de Bourgogne Authentique Brut
  • NV
  • Šumivé
  • 12.5%
Vintage
NV
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Cremant
Hrozny
82% Pinot Noir, 18% Chardonnay
Vinařství
Henri Champliau
Region
Burgundsko
Země
Francie
94 AVG
Antech M Le Mauzac Brut Nature
Antech M Le Mauzac Brut Nature
  • NV
  • Šumivé
  • 12%
Vintage
NV
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
12%
Odrůda
Cremant
Hrozny
Mauzac Blanc
Vinařství
Antech
Region
Languedoc
Země
Francie
92 AVG