Chateau de Fieuzal 2015
Chateau de Fieuzal 2015
- 2015
- 750ml
- Červené
- 14.5%
- Bordeaux čevené směsi
- Cabernet Sauvignon,
- Merlot,
- Cabernet Franc
- Chateau de Fieuzal
- Bordeaux
- Francie
- Vintage: 2015
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14.5%
- Odrůda: Bordeaux čevené směsi
- Hrozny: Cabernet Sauvignon
Merlot
Cabernet Franc - Vinařství: Chateau de Fieuzal
- Region: Bordeaux
- Země: Francie
- Vintage: 2015
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14.5%
- Odrůda: Bordeaux čevené směsi
- Hrozny: Cabernet Sauvignon
Merlot
Cabernet Franc - Vinařství: Chateau de Fieuzal
- Region: Bordeaux
- Země: Francie
Zámek Château de Fieuzal, který se nachází nedaleko ústí francouzského řeky Gironde v oblasti Pessac-Léognan AOC, má velmi starý původ sahající až do 16. století, kdy jej založila rodina Gardères. V následujícím století se panství stalo majetkem rodiny Fieuzal až do roku 1851, kdy zemřel poslední potomek rodu. Od roku 2001 podnik vlastní irští manželé Brenda a Lochlann Quinnovi a od roku 2007 řídí provoz Stephen Carrier. Vinice společnosti se rozkládají na více než 70 hektarech osázených révou ve stáří kolem 30 let, která těží z výjimečného terroir s půdami pokrytými tisíciletým štěrkem.
Směs obsahuje Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc a Petit Verdot. Po ručním výběru hroznů a kvašení při řízené teplotě víno zrálo 12-18 měsíců v dubových sudech.
Château de Fieuzal má sytě červenou barvu a široký a komplexní aromatický profil s tóny ostružin, černých třešní a lesních plodů a několika náznaky koření a minerálních nuancí. Na patře je víno hutné s vyváženou strukturou a hedvábnými, dobře integrovanými tříslovinami. Dlouhý a koncentrovaný závěr připomíná ovocné tóny. Skvěle se hodí ke svíčkové Filet Mignon nebo šťavnatému Chateaubriandu.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!