Cascina Baricchi Barbera d'Alba 2019
Cascina Baricchi Barbera d'Alba 2019
- 2019
- 750ml
- Červené
- 14%
- Barbea
- Barbera
- Cascina Baricchi
- Piedmont
- Itálie
- Vintage: 2019
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14%
- Odrůda: Barbea
- Hrozny: Barbera
- Vinařství: Cascina Baricchi
- Region: Piedmont
- Země: Itálie
- Vintage: 2019
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14%
- Odrůda: Barbea
- Hrozny: Barbera
- Vinařství: Cascina Baricchi
- Region: Piedmont
- Země: Itálie
Tato Barbera d'Alba začíná jasným buketem červeného ovoce, doplněným tabákovým kouřem, lékořicí, kůží, dubem a bylinnými tóny koly. Vyrábí se ze 100% Barbery, která byla utržena z malého pozemku v panství Baricchi, kde réva roste na jílovité, na minerály bohaté půdě.
Vinařství Cascina Baricchi, které v roce 1989 založili Natale Simonetta a jeho žena Francesca, je malé rodinné vinařství v oblasti Langhe v Piemontu na severu Itálie. Tento region je známý svými vysoce kvalitními hrozny díky zprostředkujícímu vlivu Alp na severu a Středozemního moře na jihu.
Jedná se o klasické víno Barbera d'Alba, které překypuje vysokou kyselinkou, vyváženými, jemně zrnitými tříslovinami a ocelově jasným charakterem. Ovoce bylo fermentováno v nerezových tancích, předtím zrálo 2 roky v neutrálních sudech. Ročně se uvolní pouze 6 000 lahví Riva della Coda. V chuti objevíte tóny jahod, malin a červených třešní s komplexními podtóny kůže, vanilky a sušených bylin. Je to skvělé víno, které se hodí k zemitým houbovým pokrmům i k různým červeným masům.
Pas de problème particulier.