G.D. Vajra Barbera d'Alba 2023
G.D. Vajra Barbera d'Alba 2023
- 2023
- 750ml
- Červené
- 15.5%
- Barbea
- Barbera
- G.D. Vajra
- Piedmont
- Itálie
- Vintage: 2023
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 15.5%
- Odrůda: Barbea
- Hrozny: Barbera
- Vinařství: G.D. Vajra
- Region: Piedmont
- Země: Itálie
- Vintage: 2023
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 15.5%
- Odrůda: Barbea
- Hrozny: Barbera
- Vinařství: G.D. Vajra
- Region: Piedmont
- Země: Itálie
Barbera d'Alba od společnosti G.D. Vajra je nádherným výrazem klasického piemontského vína, které vykazuje buket kyselých červených třešní, švestek a fialových lístků, doprovázený pikantními tóny koření a země. Ve sklenici má královsky fialový odstín. Toto víno je vyrobeno ze 100% hroznů odrůdy Barbera pocházejících z různých terroirů v oblasti Alba v Piemontu.
Ačkoli samotné vinařství založil v roce 1972 Aldo Vajra, tehdejší student univerzity, rodina má v severní Itálii mnohem delší historii, která sahá přibližně 200 let zpátky. Aldo byl jedním z průkopníků ekologického vinařství v Piemontu - na celé ploše 60 hektarů vinařství je G.D. Vajra od roku 2019 plně ekologické.
Tato Barbera je středně plná a šťavnatá na patře, s vířivou chutí třešní, ostružin, šípků a pikantním nádechem černého pepře. Živá kyselost a hladké třísloviny kují svěží a křupavý dojem v ústech s dlouhým aromatickým závěrem. Jednotlivé parcely vinice byly fermentovány odděleně a celá směs před lahvováním zrála 5 měsíců v nerezové oceli. Jedná se o univerzální víno, které se skvěle hodí k pizze, rajčatovým těstovinám nebo grilovanému masu.
communication en speed ol service