Valpolicella

Rubinelli Vajol Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2017

Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
50% Corvina, 25% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Molinara, 5% Oseleta
Vinařství
Rubinelli Vajol
Region
Benátsko
Země
Itálie
92 AVG
Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Doporučuje se dekantovat půl hodiny.

Společnost Rubinelli Vajol, kterou založil Gaetano Rubinelli, se nachází v zeměpisném centru historické oblasti Valpolicella. Deset hektarů vinic společnosti, které jsou zcela vystaveny jižním směrem, je obklopeno krásnou přírodou této oblasti se suchými kamennými zdmi, olivovníky, mandlovníky a třešňovníky, v jejímž středu se nachází venkovský dům, sklep a sušárna.

Hrozny (50 % Corvina, 25 % Corvinone, 15 % Rondinella, 5 % Molinara, 5 % Oseleta) se lisují po 15 dnech sušení. Kvašení a macerace probíhá v nerezové oceli při kontrolované teplotě. V lednu nebo únoru se víno znovu fermentuje (technika Ri-passo) po dobu 5-6 dnů na výliscích z čerstvě vylisovaného Amarone, čímž se získá větší struktura, síla a harmonie. Nakonec hotové víno odpočívá ve velkých dubových sudech.

Valpolicella Ripasso Classico Superiore Rubinelli Vajol je elegantní víno s vynikající strukturou. Ve sklenici vykazuje intenzivní rubínově červenou barvu. Ve vůni se uvolňuje ovocná vůně černých třešní, borůvek a rebarbory následovaná jemnými kořeněnými tóny. V ústech je víno kulaté a dobře vyvážené, s obklopujícími a hedvábnými tříslovinami a velmi příjemnou perzistencí. Vyzkoušejte ho k boloňským lasagním nebo vepřové pečeni.
Popis
Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Doporučuje se dekantovat půl hodiny.

Společnost Rubinelli Vajol, kterou založil Gaetano Rubinelli, se nachází v zeměpisném centru historické oblasti Valpolicella. Deset hektarů vinic společnosti, které jsou zcela vystaveny jižním směrem, je obklopeno krásnou přírodou této oblasti se suchými kamennými zdmi, olivovníky, mandlovníky a třešňovníky, v jejímž středu se nachází venkovský dům, sklep a sušárna.

Hrozny (50 % Corvina, 25 % Corvinone, 15 % Rondinella, 5 % Molinara, 5 % Oseleta) se lisují po 15 dnech sušení. Kvašení a macerace probíhá v nerezové oceli při kontrolované teplotě. V lednu nebo únoru se víno znovu fermentuje (technika Ri-passo) po dobu 5-6 dnů na výliscích z čerstvě vylisovaného Amarone, čímž se získá větší struktura, síla a harmonie. Nakonec hotové víno odpočívá ve velkých dubových sudech.

Valpolicella Ripasso Classico Superiore Rubinelli Vajol je elegantní víno s vynikající strukturou. Ve sklenici vykazuje intenzivní rubínově červenou barvu. Ve vůni se uvolňuje ovocná vůně černých třešní, borůvek a rebarbory následovaná jemnými kořeněnými tóny. V ústech je víno kulaté a dobře vyvážené, s obklopujícími a hedvábnými tříslovinami a velmi příjemnou perzistencí. Vyzkoušejte ho k boloňským lasagním nebo vepřové pečeni.
  • UPS Expresní doprava k dispozici u pokladny
  • Víno lze poslat jako dárek
 
More from this winery
Rubinelli Vajol Recioto della Valpolicella Classico 2015
Rubinelli Vajol Recioto della Valpolicella Classico 2015
  • 2015
  • Červené
  • 14%
Vintage
2015
Velikost
500ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
50% Corvina, 25% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Molinara, 5% Oseleta
Vinařství
Rubinelli Vajol
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG
Více z tohoto regionu
Bortolin Angelo Angelin Beo Rive di Guia Valdobbiadene Prosecco Extra Brut 2022
Bortolin Angelo Angelin Beo Rive di Guia Valdobbiadene Prosecco Extra Brut 2022
  • 2022
  • Šumivé
  • 11.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
11.5%
Odrůda
Prosecco
Hrozny
Glera
Vinařství
Bortolin Angelo
Region
Benátsko
Země
Itálie
92 AVG
Sartori I Saltari Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2015
Sartori I Saltari Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2015
  • 2015
  • Červené
  • 15.5%
Vintage
2015
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15.5%
Odrůda
Amarone
Hrozny
60% Corvina, 10% Croatina, 20% Rondinella, 10% Corvinone
Vinařství
Sartori di Verona
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG
Zenato Amarone della Valpolicella Classico 2018
Zenato Amarone della Valpolicella Classico 2018
  • 2018
  • Červené
  • 16.5%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
16.5%
Odrůda
Amarone
Hrozny
85.0% Corvina, 10.0% Rondinella, 5.0% Oseleta
Vinařství
Zenato
Region
Benátsko
Země
Itálie
95 AVG
Quintarelli Rosso Ca del Merlo 2014
Quintarelli Rosso Ca del Merlo 2014
  • 2014
  • Červené
  • 15%
Vintage
2014
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Rondinella, Molinara, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Corvina, Merlot
Vinařství
Quintarelli
Region
Benátsko
Země
Itálie
95 AVG
Luciano Arduini Amarone della Valpolicella Classico 2021
Luciano Arduini Amarone della Valpolicella Classico 2021
  • 2021
  • Červené
  • 16%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
16%
Odrůda
Amarone
Hrozny
Corvina (60%), Corvinone (20%), Rondinella (15%), Molinara (5%)
Vinařství
Luciano Arduini
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG
Zyme Valpolicella Superiore 2019
Zyme Valpolicella Superiore 2019
  • 2019
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 25%
Vinařství
Zyme
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG
Stefano Accordini Amarone Fornetto 2016
Stefano Accordini Amarone Fornetto 2016
  • 2016
  • Červené
  • 16.5%
Vintage
2016
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
16.5%
Odrůda
Amarone
Hrozny
Valpolicella Blend
Vinařství
Stefano Accordini
Region
Benátsko
Země
Itálie
95 AVG
Tinazzi Vinum Italicum No. 3 Opera 2021
Tinazzi Vinum Italicum No. 3 Opera 2021
  • 2021
  • Červené
  • 15%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Ostatní červené směsi
Hrozny
Corvina Veronese, Primitivo and Nero d'Avola
Vinařství
Tinazzi
Region
Benátsko
Země
Itálie
95 AVG
Zyme 60 20 20 Cabernet 2020
Zyme 60 20 20 Cabernet 2020
  • 2020
  • Červené
  • 15%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Bordeaux čevené směsi
Hrozny
Cabernet Sauvignon 60 %, Cabernet Franc 20 % and Merlot 20%
Vinařství
Zyme
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG
Ilatium Morini Campo Prognai Valpolicella Superiore 2017
Ilatium Morini Campo Prognai Valpolicella Superiore 2017
  • 2017
  • Červené
  • 13%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Corvina Veronese, Corvinone, Croatina, Rondinella
Vinařství
Ilatium Morini
Region
Benátsko
Země
Itálie
92 AVG
More from this varietal
Zyme Valpolicella Superiore 2018
Zyme Valpolicella Superiore 2018
  • 2018
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 25%
Vinařství
Zyme
Region
Benátsko
Země
Itálie
92 AVG
Pasqua Mai Dire Mai Valpolicella Superiore 2015
Pasqua Mai Dire Mai Valpolicella Superiore 2015
  • 2015
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2015
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Valpolicella
Vinařství
Pasqua
Region
Benátsko
Země
Itálie
95 AVG
Luciano Arduini Recioto della Valpolicella Classico 2018
Luciano Arduini Recioto della Valpolicella Classico 2018
  • 2018
  • Červené
  • 15%
Vintage
2018
Velikost
500ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Corvina (60%), Corvinone (20%), Rondinella (15%), Molinara (5%)
Vinařství
Luciano Arduini
Region
Benátsko
Země
Itálie
92 AVG
Stefano Accordini Valpolicella Ripasso Acinatico Classico 2021
Stefano Accordini Valpolicella Ripasso Acinatico Classico 2021
  • 2021
  • Červené
  • 14%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Valpolicella Blend
Vinařství
Stefano Accordini
Region
Benátsko
Země
Itálie
92 AVG
David Sterza Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2021
David Sterza Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2021
  • 2021
  • Červené
  • 14%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Valpolicella Blend
Vinařství
David Sterza
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG
Quintarelli Valpolicella Classico Superiore 2016
Quintarelli Valpolicella Classico Superiore 2016
  • 2016
  • Červené
  • 15%
Vintage
2016
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Corvina, Molinara, Rondinella
Vinařství
Quintarelli
Region
Benátsko
Země
Itálie
95 AVG
Ilatium Morini Campo dei Ciliegi Valpolicella Ripasso Superiore 2018
Ilatium Morini Campo dei Ciliegi Valpolicella Ripasso Superiore 2018
  • 2018
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Corvina, Corvinone, Rondinella
Vinařství
Ilatium Morini
Region
Benátsko
Země
Itálie
92 AVG
Ilatium Morini Campo Prognai Valpolicella Superiore 2017
Ilatium Morini Campo Prognai Valpolicella Superiore 2017
  • 2017
  • Červené
  • 13%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Corvina Veronese, Corvinone, Croatina, Rondinella
Vinařství
Ilatium Morini
Region
Benátsko
Země
Itálie
92 AVG
Le Guaite di Noemi Valpolicella Superiore 2013
Le Guaite di Noemi Valpolicella Superiore 2013
  • 2013
  • Červené
  • 15.5%
Vintage
2013
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15.5%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Corvina, Corvinone, Rondinella
Vinařství
Le Guaite di Noemi
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG
Brunelli Ripasso Pariondo 2019
Brunelli Ripasso Pariondo 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
60% Corvina, 20% Rondinella, Sangiovese, Corvinone
Vinařství
Brunelli
Region
Benátsko
Země
Itálie
92 AVG