Valpolicella

Rubinelli Vajol Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2017

Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
50% Corvina, 25% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Molinara, 5% Oseleta
Vinařství
Rubinelli Vajol
Region
Benátsko
Země
Itálie
92 AVG
Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Doporučuje se dekantovat půl hodiny.

Společnost Rubinelli Vajol, kterou založil Gaetano Rubinelli, se nachází v zeměpisném centru historické oblasti Valpolicella. Deset hektarů vinic společnosti, které jsou zcela vystaveny jižním směrem, je obklopeno krásnou přírodou této oblasti se suchými kamennými zdmi, olivovníky, mandlovníky a třešňovníky, v jejímž středu se nachází venkovský dům, sklep a sušárna.

Hrozny (50 % Corvina, 25 % Corvinone, 15 % Rondinella, 5 % Molinara, 5 % Oseleta) se lisují po 15 dnech sušení. Kvašení a macerace probíhá v nerezové oceli při kontrolované teplotě. V lednu nebo únoru se víno znovu fermentuje (technika Ri-passo) po dobu 5-6 dnů na výliscích z čerstvě vylisovaného Amarone, čímž se získá větší struktura, síla a harmonie. Nakonec hotové víno odpočívá ve velkých dubových sudech.

Valpolicella Ripasso Classico Superiore Rubinelli Vajol je elegantní víno s vynikající strukturou. Ve sklenici vykazuje intenzivní rubínově červenou barvu. Ve vůni se uvolňuje ovocná vůně černých třešní, borůvek a rebarbory následovaná jemnými kořeněnými tóny. V ústech je víno kulaté a dobře vyvážené, s obklopujícími a hedvábnými tříslovinami a velmi příjemnou perzistencí. Vyzkoušejte ho k boloňským lasagním nebo vepřové pečeni.
Popis
Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Doporučuje se dekantovat půl hodiny.

Společnost Rubinelli Vajol, kterou založil Gaetano Rubinelli, se nachází v zeměpisném centru historické oblasti Valpolicella. Deset hektarů vinic společnosti, které jsou zcela vystaveny jižním směrem, je obklopeno krásnou přírodou této oblasti se suchými kamennými zdmi, olivovníky, mandlovníky a třešňovníky, v jejímž středu se nachází venkovský dům, sklep a sušárna.

Hrozny (50 % Corvina, 25 % Corvinone, 15 % Rondinella, 5 % Molinara, 5 % Oseleta) se lisují po 15 dnech sušení. Kvašení a macerace probíhá v nerezové oceli při kontrolované teplotě. V lednu nebo únoru se víno znovu fermentuje (technika Ri-passo) po dobu 5-6 dnů na výliscích z čerstvě vylisovaného Amarone, čímž se získá větší struktura, síla a harmonie. Nakonec hotové víno odpočívá ve velkých dubových sudech.

Valpolicella Ripasso Classico Superiore Rubinelli Vajol je elegantní víno s vynikající strukturou. Ve sklenici vykazuje intenzivní rubínově červenou barvu. Ve vůni se uvolňuje ovocná vůně černých třešní, borůvek a rebarbory následovaná jemnými kořeněnými tóny. V ústech je víno kulaté a dobře vyvážené, s obklopujícími a hedvábnými tříslovinami a velmi příjemnou perzistencí. Vyzkoušejte ho k boloňským lasagním nebo vepřové pečeni.
  • UPS Expresní doprava k dispozici u pokladny
  • Víno lze poslat jako dárek
 
More from this winery
Rubinelli Vajol Recioto della Valpolicella Classico 2015
Rubinelli Vajol Recioto della Valpolicella Classico 2015
  • 2015
  • Červené
  • 14%
Vintage
2015
Velikost
500ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
50% Corvina, 25% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Molinara, 5% Oseleta
Vinařství
Rubinelli Vajol
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG
Více z tohoto regionu
Brunelli Ripasso Pariondo 2019
Brunelli Ripasso Pariondo 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
60% Corvina, 20% Rondinella, Sangiovese, Corvinone
Vinařství
Brunelli
Region
Benátsko
Země
Itálie
92 AVG
Pasqua Lui Cabernet Sauvignon 2018
Pasqua Lui Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Červené
  • 15.5%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15.5%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon, Corvina
Vinařství
Pasqua
Region
Benátsko
Země
Itálie
92 AVG
Dal Forno Romano Amarone della Valpolicella Monte Lodoletta 2017
Dal Forno Romano Amarone della Valpolicella Monte Lodoletta 2017
  • 2017
  • Červené
  • 16%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
16%
Odrůda
Amarone
Hrozny
60% Corvina, 20% Rondinella, 10% Oseleta, 10% Croatina
Vinařství
Romano Dal Forno
Region
Benátsko
Země
Itálie
98 AVG
Tinazzi Ca de Rocchi Dugal Cabernet Sauvignon Merlot 2022
Tinazzi Ca de Rocchi Dugal Cabernet Sauvignon Merlot 2022
  • 2022
  • Červené
  • 15%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Bordeaux čevené směsi
Hrozny
Cabernet Sauvignon, Merlot
Vinařství
Tinazzi
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG
Invivo X Unity Prosecco
Invivo X Unity Prosecco
  • NV
  • Šumivé
  • 12.5%
Vintage
NV
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Prosecco
Hrozny
Glera
Vinařství
Invivo X
Region
Benátsko
Země
Itálie
91 AVG
Inama I Palchi Foscarino Grande Cuvee 2020
Inama I Palchi Foscarino Grande Cuvee 2020
  • 2020
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Soave
Hrozny
Garganega
Vinařství
Inama
Region
Benátsko
Země
Itálie
95 AVG
Ruggeri Superiore di Cartizze Brut
Ruggeri Superiore di Cartizze Brut
  • NV
  • Šumivé
  • 11.5%
Vintage
NV
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
11.5%
Odrůda
Prosecco
Hrozny
Glera
Vinařství
Ruggeri
Region
Benátsko
Země
Itálie
94 AVG
Brunelli Amarone Della Valpolicella Classico 2020
Brunelli Amarone Della Valpolicella Classico 2020
  • 2020
  • Červené
  • 15%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Amarone
Hrozny
60% Corvina, 30% Rondinella, 10% Corvinone
Vinařství
Brunelli
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG
Domini Veneti Vigneti di Jago Amarone della Valpolicella Classico 2017
Domini Veneti Vigneti di Jago Amarone della Valpolicella Classico 2017
  • 2017
  • Červené
  • 16.5%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
16.5%
Odrůda
Amarone
Hrozny
Valpolicella Blend
Vinařství
Domini Veneti
Region
Benátsko
Země
Itálie
94 AVG
Ruggeri Giustino B. Valdobbiadene Prosecco Superiore 2022
Ruggeri Giustino B. Valdobbiadene Prosecco Superiore 2022
  • 2022
  • Šumivé
  • 11.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
11.5%
Odrůda
Prosecco
Hrozny
Glera
Vinařství
Ruggeri
Region
Benátsko
Země
Itálie
92 AVG
More from this varietal
Stefano Accordini Valpolicella Ripasso Acinatico Classico 2021
Stefano Accordini Valpolicella Ripasso Acinatico Classico 2021
  • 2021
  • Červené
  • 14%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Valpolicella Blend
Vinařství
Stefano Accordini
Region
Benátsko
Země
Itálie
92 AVG
Zyme Valpolicella Superiore 2018
Zyme Valpolicella Superiore 2018
  • 2018
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 25%
Vinařství
Zyme
Region
Benátsko
Země
Itálie
92 AVG
Tinazzi Ca de Rocchi Valpolicella Ripasso Superiore Montere 2019
Tinazzi Ca de Rocchi Valpolicella Ripasso Superiore Montere 2019
  • 2019
  • Červené
  • 15%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Valpolicella Blend
Vinařství
Tinazzi
Region
Benátsko
Země
Itálie
94 AVG
Rubinelli Vajol Recioto della Valpolicella Classico 2015
Rubinelli Vajol Recioto della Valpolicella Classico 2015
  • 2015
  • Červené
  • 14%
Vintage
2015
Velikost
500ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
50% Corvina, 25% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Molinara, 5% Oseleta
Vinařství
Rubinelli Vajol
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG
David Sterza Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2021
David Sterza Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2021
  • 2021
  • Červené
  • 14%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Valpolicella Blend
Vinařství
David Sterza
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG
Fasoli Gino Valpo Valpolicella Ripasso Superiore 2017
Fasoli Gino Valpo Valpolicella Ripasso Superiore 2017
  • 2017
  • Červené
  • 16%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
16%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Corvinone, Corvina, Rondinella
Vinařství
Fasoli Gino
Region
Benátsko
Země
Itálie
94 AVG
Dal Forno Romano Valpolicella Superiore Monte Lodoletta 2015
Dal Forno Romano Valpolicella Superiore Monte Lodoletta 2015
  • 2015
  • Červené
  • 14%
Vintage
2015
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina, Oseleta
Vinařství
Romano Dal Forno
Region
Benátsko
Země
Itálie
94 AVG
Quintarelli Valpolicella Classico Superiore 2016
Quintarelli Valpolicella Classico Superiore 2016
  • 2016
  • Červené
  • 15%
Vintage
2016
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Corvina, Molinara, Rondinella
Vinařství
Quintarelli
Region
Benátsko
Země
Itálie
95 AVG
Zyme Valpolicella Superiore 2019
Zyme Valpolicella Superiore 2019
  • 2019
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 25%
Vinařství
Zyme
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG
Ferragu Valpolicella Superiore 2019
Ferragu Valpolicella Superiore 2019
  • 2019
  • Červené
  • 15.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15.5%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Valpolicella
Vinařství
Ferragu
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG