La Chablisienne Chablis La Sereine 2020
La Chablisienne Chablis La Sereine 2020
- 2020
- 750ml
- Bílé
- 12.5%
- Chardonnay
- Chardonnay
- La Chablisienne
- Burgundsko
- Francie
- Vintage: 2020
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 12.5%
- Odrůda: Chardonnay
- Hrozny: Chardonnay
- Vinařství: La Chablisienne
- Region: Burgundsko
- Země: Francie
- Vintage: 2020
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 12.5%
- Odrůda: Chardonnay
- Hrozny: Chardonnay
- Vinařství: La Chablisienne
- Region: Burgundsko
- Země: Francie
La Sereine začíná závanem dřevitého koření a citrusových plodů, podpořených vůní karamelu, hrušky, jablka a dalších ovocných plodů. Jedná se o velkorysý a dobře zakulacený výraz Chablis, složený z Chardonnay z prvotřídních lokalit z celé vážené apelace.
Vinařství La Chablisienne, založené v roce 1923 abbé Balitrandem, je neznámým hrdinou slavného burgundského regionu. Začínala jako pěstitelské družstvo a procesy pěstování a kvašení hroznů sjednotila až v 50. letech 20. století. Dnes se z něj stalo jedno z největších vinařství v regionu, které nabízí ohromující výběr více než 30 ročníků, z nichž každý zkoumá jiný aspekt tapisérie Chablis.
La Sereine je však víno, které dokáže v jediné láhvi zachytit mnoho aspektů. Víno pojmenované po řece, která zásobuje živinami mnoho vinic v okolí Chablis, je na patře rafinované a živé, s hutnou chutí. Hledejte v něm tóny ovocných sadů, citronu, limetky a soli s nádechem exotického peckovitého ovoce. Před uvedením na trh zrálo La Sereine 12 měsíců ve směsi nerezových tanků a dubových sudů. Zvažte jeho kombinaci s čerstvým zeleninovým rizotem, měkkým sýrem nebo karamelovým dezertem.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!