Mettler Old Vine Zinfandel 2020
Mettler Old Vine Zinfandel 2020
- 2020
- 750ml
- Červené
- 14.5%
- Zinfandel
- Zinfandel
- Mettler
- Kalifornie
- Spojené státy americké
- Vintage: 2020
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14.5%
- Odrůda: Zinfandel
- Hrozny: Zinfandel
- Vinařství: Mettler
- Region: Kalifornie
- Země: Spojené státy americké
- Vintage: 2020
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14.5%
- Odrůda: Zinfandel
- Hrozny: Zinfandel
- Vinařství: Mettler
- Region: Kalifornie
- Země: Spojené státy americké
Tento velký odvážný Zinfandel je velkorysé víno s plným tělem, které se otevírá lákavými tóny černého rybízu, tmavých třešní a zralých švestek. První doušek odhalí hladké třísloviny, sametovou strukturu a velmi dlouhý závěr s tóny hořké čokolády, kouřového tabáku a pražených kávových zrn.
Typicky intenzivní chuťový profil odrůdy Zinfandel je umocněn použitím starých vinic, které dávají hrozny s větší koncentrací a hloubkou chuti. Výsledkem je silné červené víno, které se ideálně hodí k vydatným pokrmům z červeného masa, jako jsou steaky, dušené hovězí nebo vepřová a jehněčí pečeně. Ačkoli se víno velmi dobře pije již nyní, bude se v příštích přibližně 6 letech dále vyvíjet.
Rodina Mettlerů pěstuje hrozny v kalifornském údolí Lodi již od konce 19. století. Dnes si rodina ponechává kontrolu nad všemi aspekty procesu výroby vína na svém panství, kde trvá na ekologickém zemědělství. Rovněž se snaží o udržitelný přístup k pěstování hroznů a výrobě vína, aby zajistili, že půda bude zachována v perfektním stavu i pro budoucí generace rodiny, které se budou o tento úžasný majetek starat.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!