Valpolicella

David Sterza Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2021

Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Valpolicella Blend
Vinařství
David Sterza
Region
Benátsko
Země
Itálie
  • Butikové
93 AVG
Lze skladovat ve sklepě po dobu 6 let. Dekantujte až 2 hodiny.

Klasická valpolicellská směs odrůd Corvina, Corvinone a Rondinella. Existují dokonce historické dokumenty, které prozrazují, že tento styl vína milovali již staří Římané.
Má intenzivní rubínově červenou barvu, překypuje zralým ovocem, třešněmi a ostružinami s hřejivým kořením hřebíčku, muškátového oříšku a zázvoru (poznávací znamení všech vín Valpolicella) a nádechem dýmkového tabáku. V chuti explodují tóny cassis, malin a teplého koření s hořkými terciálními tóny pod mokrým a vytrvalým žárem. Je plné s lehkou šťavnatostí typickou pro vína Valpolicella Classico Superiore. Závěr je odvážný a pikantní se šťavnatým červeným ovocem, dýmkovým tabákem, kouřem a kořením, které přetrvává jako doznívající.

Toto robustní červené víno by mělo ležet ve sklepě nejméně půl roku a až dalších 10 let. Vychutnejte si ho vychlazené při teplotě kolem 18 °C. Toto Ripasso se skvěle hodí k velké zvěřině a červenému masu, ať už dušenému nebo grilovanému, těstovinám s masovou omáčkou a tvrdým, ostrým sýrům.

Ripasso znamená "znovu projít" a jedná se o metodu výroby vína, při níž se vysušené hrozny passito znovu zkvašují se standardním vínem Valpolicella. Výsledné ripasso tak získává hluboký charakter a výraznou chuť. Techniky passito a ripasso jsou natolik úspěšné, že obě mají vyhrazené tituly DOC.

David Sterza založil svůj podnik v roce 1998 společně se svým bratrancem Paolem Mascanzonim. Do té doby vinice sklizené ovoce výhradně prodávaly, místo aby vyráběly vlastní víno.
 
Popis
Lze skladovat ve sklepě po dobu 6 let. Dekantujte až 2 hodiny.

Klasická valpolicellská směs odrůd Corvina, Corvinone a Rondinella. Existují dokonce historické dokumenty, které prozrazují, že tento styl vína milovali již staří Římané.
Má intenzivní rubínově červenou barvu, překypuje zralým ovocem, třešněmi a ostružinami s hřejivým kořením hřebíčku, muškátového oříšku a zázvoru (poznávací znamení všech vín Valpolicella) a nádechem dýmkového tabáku. V chuti explodují tóny cassis, malin a teplého koření s hořkými terciálními tóny pod mokrým a vytrvalým žárem. Je plné s lehkou šťavnatostí typickou pro vína Valpolicella Classico Superiore. Závěr je odvážný a pikantní se šťavnatým červeným ovocem, dýmkovým tabákem, kouřem a kořením, které přetrvává jako doznívající.

Toto robustní červené víno by mělo ležet ve sklepě nejméně půl roku a až dalších 10 let. Vychutnejte si ho vychlazené při teplotě kolem 18 °C. Toto Ripasso se skvěle hodí k velké zvěřině a červenému masu, ať už dušenému nebo grilovanému, těstovinám s masovou omáčkou a tvrdým, ostrým sýrům.

Ripasso znamená "znovu projít" a jedná se o metodu výroby vína, při níž se vysušené hrozny passito znovu zkvašují se standardním vínem Valpolicella. Výsledné ripasso tak získává hluboký charakter a výraznou chuť. Techniky passito a ripasso jsou natolik úspěšné, že obě mají vyhrazené tituly DOC.

David Sterza založil svůj podnik v roce 1998 společně se svým bratrancem Paolem Mascanzonim. Do té doby vinice sklizené ovoce výhradně prodávaly, místo aby vyráběly vlastní víno.
  • UPS Expresní doprava k dispozici u pokladny
  • Víno lze poslat jako dárek
 
Dostupné v balení
More from this winery
David Sterza Amarone della Valpolicella Classico 2019
David Sterza Amarone della Valpolicella Classico 2019
  • 2019
  • Červené
  • 16%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
16%
Odrůda
Amarone
Hrozny
Valpolicella Blend
Vinařství
David Sterza
Region
Benátsko
Země
Itálie
94 AVG
Více z tohoto regionu
Fasoli Gino Amarone Valpolicella Corte del Pozzo 2017
Fasoli Gino Amarone Valpolicella Corte del Pozzo 2017
  • 2017
  • Červené
  • 15%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Amarone
Hrozny
Corvinone, Corvina, Rondinella
Vinařství
Fasoli Gino
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG
Inama I Palchi Foscarino Grande Cuvee 2020
Inama I Palchi Foscarino Grande Cuvee 2020
  • 2020
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Soave
Hrozny
Garganega
Vinařství
Inama
Region
Benátsko
Země
Itálie
95 AVG
Pasqua Prosecco Rose Extra Dry 2022
Pasqua Prosecco Rose Extra Dry 2022
  • 2022
  • Šumivé
  • 11%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
11%
Odrůda
Prosecco
Hrozny
Glera , Pinot Nero
Vinařství
Pasqua
Region
Benátsko
Země
Itálie
91 AVG
Stefano Accordini Recioto Della Valpolicella 2019
Stefano Accordini Recioto Della Valpolicella 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14%
Vintage
2019
Velikost
500ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Valpolicella Blend
Vinařství
Stefano Accordini
Region
Benátsko
Země
Itálie
92 AVG
Luciano Arduini Recioto della Valpolicella Classico 2018
Luciano Arduini Recioto della Valpolicella Classico 2018
  • 2018
  • Červené
  • 15%
Vintage
2018
Velikost
500ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Corvina (60%), Corvinone (20%), Rondinella (15%), Molinara (5%)
Vinařství
Luciano Arduini
Region
Benátsko
Země
Itálie
92 AVG
Mazzi Poiega Valpolicella Classico Superiore 2019
Mazzi Poiega Valpolicella Classico Superiore 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
65% Corvina, 5% Molinara, 25% Rondinella, 5% Corvinone
Vinařství
Mazzi
Region
Benátsko
Země
Itálie
92 AVG
Brunelli Resol Passito Garganega 2019
Brunelli Resol Passito Garganega 2019
  • 2019
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2019
Velikost
500ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Garganega
Hrozny
Garganega
Vinařství
Brunelli
Region
Benátsko
Země
Itálie
92 AVG
Inama Vigneti di Carbonare Soave Classico 2021
Inama Vigneti di Carbonare Soave Classico 2021
  • 2021
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Soave
Hrozny
Soave
Vinařství
Inama
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG
Stefano Accordini Valpolicella Ripasso Acinatico Classico 2021
Stefano Accordini Valpolicella Ripasso Acinatico Classico 2021
  • 2021
  • Červené
  • 14%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Valpolicella Blend
Vinařství
Stefano Accordini
Region
Benátsko
Země
Itálie
92 AVG
Le Guaite di Noemi Tisbe 2016
Le Guaite di Noemi Tisbe 2016
  • 2016
  • Červené
  • 17.5%
Vintage
2016
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
17.5%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Le Guaite di Noemi
Region
Benátsko
Země
Itálie
96 AVG
More from this varietal
Ferragu Valpolicella Superiore 2019
Ferragu Valpolicella Superiore 2019
  • 2019
  • Červené
  • 15.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15.5%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Valpolicella
Vinařství
Ferragu
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG
Zyme Valpolicella Superiore 2019
Zyme Valpolicella Superiore 2019
  • 2019
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 25%
Vinařství
Zyme
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG
Zeni Recioto della Valpolicella 2021
Zeni Recioto della Valpolicella 2021
  • 2021
  • Červené
  • 14%
Vintage
2021
Velikost
375ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Valpolicella
Vinařství
Zeni
Region
Benátsko
Země
Itálie
92 AVG
Le Guaite di Noemi Valpolicella Superiore 2013
Le Guaite di Noemi Valpolicella Superiore 2013
  • 2013
  • Červené
  • 15.5%
Vintage
2013
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15.5%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Corvina, Corvinone, Rondinella
Vinařství
Le Guaite di Noemi
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG
Quintarelli Rosso Ca del Merlo 2014
Quintarelli Rosso Ca del Merlo 2014
  • 2014
  • Červené
  • 15%
Vintage
2014
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Rondinella, Molinara, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Corvina, Merlot
Vinařství
Quintarelli
Region
Benátsko
Země
Itálie
95 AVG
Stefano Accordini Recioto Della Valpolicella 2019
Stefano Accordini Recioto Della Valpolicella 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14%
Vintage
2019
Velikost
500ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Valpolicella Blend
Vinařství
Stefano Accordini
Region
Benátsko
Země
Itálie
92 AVG
Luciano Arduini Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2021
Luciano Arduini Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2021
  • 2021
  • Červené
  • 15%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Corvina (60%), Corvinone (20%), Rondinella (20%)
Vinařství
Luciano Arduini
Region
Benátsko
Země
Itálie
95 AVG
Domini Veneti Valpolicella Superiore Verjago 2021
Domini Veneti Valpolicella Superiore Verjago 2021
  • 2021
  • Červené
  • 15.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15.5%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Valpolicella
Vinařství
Domini Veneti
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG
Ilatium Morini Campo Prognai Valpolicella Superiore 2017
Ilatium Morini Campo Prognai Valpolicella Superiore 2017
  • 2017
  • Červené
  • 13%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Corvina Veronese, Corvinone, Croatina, Rondinella
Vinařství
Ilatium Morini
Region
Benátsko
Země
Itálie
92 AVG
Ilatium Morini Campo dei Ciliegi Valpolicella Ripasso Superiore 2018
Ilatium Morini Campo dei Ciliegi Valpolicella Ripasso Superiore 2018
  • 2018
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Corvina, Corvinone, Rondinella
Vinařství
Ilatium Morini
Region
Benátsko
Země
Itálie
92 AVG