Fasoli Gino Amarone Valpolicella Corte del Pozzo 2017
Fasoli Gino Amarone Valpolicella Corte del Pozzo 2017
- 2017
- 750ml
- Červené
- 15%
- Amarone
- Corvinone,
- Corvina,
- Rondinella
- Fasoli Gino
- Benátsko
- Itálie
- Vintage: 2017
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 15%
- Odrůda: Amarone
- Hrozny: Corvinone
Corvina
Rondinella - Vinařství: Fasoli Gino
- Region: Benátsko
- Země: Itálie
- Vintage: 2017
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 15%
- Odrůda: Amarone
- Hrozny: Corvinone
Corvina
Rondinella - Vinařství: Fasoli Gino
- Region: Benátsko
- Země: Itálie
Vůni potěší svůdné drcené ostružiny, sladké pekařské koření a třešně máčené v brandy, zatímco chuť nabízí pevné plné tělo, měkké třísloviny a koncentrovanou chuť lesních plodů, cassis a rozinek. Toto dobře strukturované víno má odvážnou povahu, která se nejlépe snoubí s vydatnými pokrmy, jako jsou pappardelle se zvěřinovým ragú nebo rigatoni bolognese.
Amadio Fasoli založil rodinné vinařství v roce 1925, kdy začal na své ovocnářské a zelinářské farmě v údolí Illasi nedaleko Verony vyrábět víno pro místní bary. Dnes již čtvrtá generace rodiny Fasoli s láskou vyrábí toto skvostné Amarone z hroznů odrůd Corvina, Corvinone a Rondinella, které pěstují místní pěstitelé, kteří s vinařstvím spolupracují již desítky let.
Amarone, vlajková loď červeného vína regionu Veneto, se u Fasoliů vyrábí sušením hroznů v malých dřevěných bednách po dobu 5 až 6 měsíců po sklizni. Poté víno kvasí a zraje v dubových sudech po dobu nejméně tří let. Vznikne tak silné červené víno, které lze nechat ležet ve sklepě dalších deset až patnáct let, aby se víno mohlo dále vyvíjet a zkvalitňovat.
komunikace en speed ol service