Bogle Cabernet Sauvignon 2018

Lze skladovat ve sklepě po dobu 7 let. Před podáváním není třeba dekantovat.

Toto lahodné kalifornské Cab se otevírá lákavými tóny cassis, černých třešní a kandované švestky. První doušek odhalí plné tělo, hladké třísloviny a intenzivní tóny hořké čokolády, tabáku a kávových zrn. Po vinifikaci zraje mladé víno 12 měsíců ve francouzských dubových sudech, což mu dodává komplexnost a tóny sladkého koření a toastů.

Boglovi byli farmáři v Clarksburgu již od 70. let 19. století, kdy pěšák z občanské války kapitán AJ Boyle a jeho synovec Samuel odešli z rodného Tennessee do Kalifornie. Čtvrtá generace rodiny Bogleových začala pěstovat vinnou révu, kterou prodávala místním vinařstvím až do roku 1978, kdy Bogleovi začali vyrábět vlastní víno. Od té doby se rodina věnovala rozšiřování a zdokonalování svého vinařství a vybudovala si kult milovníků vína, kteří jejich vína zbožňují.

Vinařství Bogle je nyní v rukou sourozenců Warrena, Jodyho a Ryana, kteří představují již šestou generaci rodiny, která na této půdě hospodaří. Tato trojice má zájem předat statek ve špičkové kondici další generaci Boglů, a proto se zavázala splnit náročné požadavky kalifornských pravidel pro udržitelnost a získat pro své hrozny status Certified Green.