Je Pinot Noir lehké nebo těžké víno?

Rulandské modré je univerzální nejen svou lehkostí, ale také díky své střední a lehké formě. Toto víno je velmi zdařilou reprezentací hroznů, a to do značné míry díky ovocné a upřímné struktuře, která je podpořena měkkou tříslovinou a také relativně nízkou kyselinkou. V tom se projevuje jemnější přiblížení rozmanitých chutí od bobulovitých vůní až po diamantový závěr. Zatímco některé varianty se přiklánějí k plnému stylu, vína Pinot Noir jsou obvykle velmi lehké chuti, takže se snadno pijí při jakýchkoli různých příležitostech a hodí se k různým druhům pokrmů.