Sladká vína

Sladká vína

Sladká vína

Nejjednodušší způsob, jak vyrobit sladké víno, je sklízet hrozny na konci roku, kdy dosáhnou vysokého obsahu cukru. Mnoho nejznámějších sladkých vín na světě se vyrábí pomocí ušlechtilé hniloby, což je druh plísně, která způsobuje vysychání hroznů a zesiluje jejich chuť a sladkost. Běžně se také setkáváme se sladkými víny, která byla obohacena přidáním dalšího alkoholu ve formě brandy nebo jiného alkoholu pocházejícího z hroznů. Sladká vína se vyrábějí v různých stylech a chuťových profilech, takže jsou ideální pro vychutnání na závěr jídla nebo jako meditační víno.

Klíčové oblasti sladkých vín

Sladká vína se vyrábějí po celém světě, ale nejznámějšími příklady jsou Sauternes z Francie a Tokaji z Maďarska, kde si můžete koupit sladké víno nejvyšší kvality. Sauternes je malá oblast nedaleko Bordeaux, která se rozkládá mezi dvěma řekami, jež pomáhají vytvářet ideální podmínky pro ušlechtilou hnilobu. Hrozny pro vína Tokaji se pěstují na malé náhorní plošině chráněné Karpatami, kde se ušlechtilá hniloba rovněž běžně vyskytuje. K dalším významným oblastem sladkých vín patří údolí Douro v Portugalsku pro sladká fortifikovaná portská vína, sladké sherry z Jerezu v jižním Španělsku a ledové víno vyráběné ze zmrzlých hroznů v Kanadě a Německu.

Odrůdy sladkého vína

Sladká vína lze vyrobit téměř z jakékoli odrůdy hroznů. Sauternes se vyrábí ze Semillonu a Sauvignonu Blanc, zatímco Furmint se používá pro Tokaji. V Kanadě se ledová vína často vyrábějí z odolné hybridní odrůdy Vidal, která odolává mrazivým podmínkám. Dalšími oblíbenými odrůdami sladkého červeného vína a sladkého bílého vína jsou Muškát, Chenin Blanc, Ryzlink rýnský a Vouvray.

Filtr / uspořádat Zavřít‏
Stránka
na stránce

Produkty 1-14 z 4987

    • 2019
    • 750ml
    • Červené
    • 12%
    • Saperavi
    • Saperavi
    • Qimerioni
    • Kakheti
    • Georgia
    Vintage
    2019
    Velikost
    750ml
    Typ
    Červené
    Alkohol
    12%
    Odrůda
    Saperavi
    Hrozny
    Saperavi
    Vinařství
    Qimerioni
    Region
    Kakheti
    Země
    Georgia
    • Organické
    • Sladké
    • Butikové
    • 2017
    • 750ml
    • Červené
    • 16.5%
    • Primitivo
    • Primitivo
    • Attanasio
    • Puglia
    • Itálie
    Vintage
    2017
    Velikost
    750ml
    Typ
    Červené
    Alkohol
    16.5%
    Odrůda
    Primitivo
    Hrozny
    Primitivo
    Vinařství
    Attanasio
    Region
    Puglia
    Země
    Itálie
    • Sladké
    • Butikové
    • 2020
    • 750ml
    • Červené
    • 11.5%
    • Saperavi
    • Saperavi
    • Marani
    • Kakheti
    • Georgia
    Vintage
    2020
    Velikost
    750ml
    Typ
    Červené
    Alkohol
    11.5%
    Odrůda
    Saperavi
    Hrozny
    Saperavi
    Vinařství
    Marani
    Region
    Kakheti
    Země
    Georgia
    • Sladké
    • 2019
    • 750ml
    • Červené
    • 12.5%
    • Valpolicella
    • Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Corvina, Rondinella, Corvinone, Corvina Veronese
    • Domini Veneti
    • Benátsko
    • Itálie
    Vintage
    2019
    Velikost
    750ml
    Typ
    Červené
    Alkohol
    12.5%
    Odrůda
    Valpolicella
    Hrozny
    Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Corvina, Rondinella, Corvinone, Corvina Veronese
    Vinařství
    Domini Veneti
    Region
    Benátsko
    Země
    Itálie
    • Sladké
    • 2015
    • 500ml
    • Červené
    • 14%
    • Valpolicella
    • 50% Corvina, 25% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Molinara, 5% Oseleta
    • Rubinelli Vajol
    • Benátsko
    • Itálie
    Vintage
    2015
    Velikost
    500ml
    Typ
    Červené
    Alkohol
    14%
    Odrůda
    Valpolicella
    Hrozny
    50% Corvina, 25% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Molinara, 5% Oseleta
    Vinařství
    Rubinelli Vajol
    Region
    Benátsko
    Země
    Itálie
    • Sladké
    • 2019
    • 500ml
    • Červené
    • 14%
    • Valpolicella
    • Valpolicella Blend
    • Stefano Accordini
    • Benátsko
    • Itálie
    Vintage
    2019
    Velikost
    500ml
    Typ
    Červené
    Alkohol
    14%
    Odrůda
    Valpolicella
    Hrozny
    Valpolicella Blend
    Vinařství
    Stefano Accordini
    Region
    Benátsko
    Země
    Itálie
    • Sladké
    • Butikové
    • 2019
    • 750ml
    • Červené
    • 12.5%
    • Ostatní červená vína
    • Usakhelauri
    • Marani
    • Kakheti
    • Georgia
    Vintage
    2019
    Velikost
    750ml
    Typ
    Červené
    Alkohol
    12.5%
    Odrůda
    Ostatní červená vína
    Hrozny
    Usakhelauri
    Vinařství
    Marani
    Region
    Kakheti
    Země
    Georgia
    • Sladké
    • Sběratelské
    • 2019
    • 750ml
    • Bílé
    • 14%
    • Bílé směsi
    • Sauvignon Blanc, Sémillon
    • Chateau Suduiraut
    • Bordeaux
    • Francie
    Vintage
    2019
    Velikost
    750ml
    Typ
    Bílé
    Alkohol
    14%
    Odrůda
    Bílé směsi
    Hrozny
    Sauvignon Blanc, Sémillon
    Vinařství
    Chateau Suduiraut
    Region
    Bordeaux
    Země
    Francie
    • Sladké
    • Sběratelské
    • 2019
    • 750ml
    • Červené
    • 14%
    • Merlot
    • Merlot
    • Badel 1862
    • Dalmácie
    • Chorvatsko
    Vintage
    2019
    Velikost
    750ml
    Typ
    Červené
    Alkohol
    14%
    Odrůda
    Merlot
    Hrozny
    Merlot
    Vinařství
    Badel 1862
    Region
    Dalmácie
    Země
    Chorvatsko
    • Sladké
    • 2022
    • 750ml
    • Červené
    • 11.5%
    • Saperavi
    • Saperavi
    • Tbilvino
    • Kakheti
    • Georgia
    Vintage
    2022
    Velikost
    750ml
    Typ
    Červené
    Alkohol
    11.5%
    Odrůda
    Saperavi
    Hrozny
    Saperavi
    Vinařství
    Tbilvino
    Region
    Kakheti
    Země
    Georgia
    • Sladké
    • 2021
    • 750ml
    • Červené
    • 11.5%
    • Khvanchkara
    • 60% Aleksandrouli, 40% Mujuretuli
    • Tbilvino
    • Kakheti
    • Georgia
    Vintage
    2021
    Velikost
    750ml
    Typ
    Červené
    Alkohol
    11.5%
    Odrůda
    Khvanchkara
    Hrozny
    60% Aleksandrouli, 40% Mujuretuli
    Vinařství
    Tbilvino
    Region
    Kakheti
    Země
    Georgia
    • Sladké
    • 2020
    • 750ml
    • Červené
    • 11.5%
    • Saperavi
    • Saperavi
    • Vine Ponto
    • Kakheti
    • Georgia
    Vintage
    2020
    Velikost
    750ml
    Typ
    Červené
    Alkohol
    11.5%
    Odrůda
    Saperavi
    Hrozny
    Saperavi
    Vinařství
    Vine Ponto
    Region
    Kakheti
    Země
    Georgia
    • Sladké
    • Butikové
    • 2022
    • 750ml
    • Červené
    • 12.5%
    • Saperavi
    • Saperavi
    • Shumi
    • Kakheti
    • Georgia
    Vintage
    2022
    Velikost
    750ml
    Typ
    Červené
    Alkohol
    12.5%
    Odrůda
    Saperavi
    Hrozny
    Saperavi
    Vinařství
    Shumi
    Region
    Kakheti
    Země
    Georgia
    • Sladké
    • 2022
    • 750ml
    • Červené
    • 11.5%
    • Khvanchkara
    • Aleksandrouli, Mujuretuli
    • Lomtadze Family Wine
    • Lechkhumi
    • Georgia
    Vintage
    2022
    Velikost
    750ml
    Typ
    Červené
    Alkohol
    11.5%
    Odrůda
    Khvanchkara
    Hrozny
    Aleksandrouli, Mujuretuli
    Vinařství
    Lomtadze Family Wine
    Region
    Lechkhumi
    Země
    Georgia
    • Sladké
    • Butikové
Stránka
na stránce

Produkty 1-14 z 4987