Lze skladovat ve sklepě po dobu 15 let. Před podáváním dekantujte až hodinu.

Toto Kindzmarauli má ve sklenici zářivě šarlatovou barvu a voní po třešních Maraschino, cassis, sušených fících a rozinkách. Kindzmarauli se nachází na levém břehu řeky Alazani v Kachetii a je pravděpodobně nejznámější apelací v celé Gruzii, známou pro odvážná, polosladká červená vína, jako je toto.

Chcete-li ochutnat autentické gruzínské víno, je těžké se poohlédnout po Kindzmarauli z Tbilvina. Tbilvino je dlouhodobě jedním z nejvýznamnějších gruzínských výrobců vína, který vyrábí neuvěřitelný sortiment, jenž se skládá z 29 různých druhů vín z některých legendárních apelací země. V současné době je ve vlastnictví bratrů Zuraba a Giorgiho Margvelašviliových, kteří dohlíželi na modernizaci Tbilvina a poprvé v historii vinařství začali obhospodařovat vlastní vinice.

Kindzmarauli pokryje jazyk sladkým červeným ovocem s tóny granátového jablka, čokolády a koření. Je to sametový, snadno pitelný zážitek, ideální pro zimní večery u krbu. Hrozny odrůdy Saperavi byly sklizeny v pozdní fázi sezóny, což umožnilo získat vyšší množství zbytkového cukru. Odvážný charakter hroznů Saperavi však vínu propůjčuje nádhernou strukturu a celkově vyvážený charakter. Zvažte párování Kindzmarauli s čokoládovým dortem, jahodami nebo pikantním grilovaným masem.