Sladká vína

Sladká vína

Sladká vína

Nejjednodušší způsob, jak vyrobit sladké víno, je sklízet hrozny na konci roku, kdy dosáhnou vysokého obsahu cukru. Mnoho nejznámějších sladkých vín na světě se vyrábí pomocí ušlechtilé hniloby, což je druh plísně, která způsobuje vysychání hroznů a zesiluje jejich chuť a sladkost. Běžně se také setkáváme se sladkými víny, která byla obohacena přidáním dalšího alkoholu ve formě brandy nebo jiného alkoholu pocházejícího z hroznů. Sladká vína se vyrábějí v různých stylech a chuťových profilech, takže jsou ideální pro vychutnání na závěr jídla nebo jako meditační víno.

Klíčové oblasti sladkých vín

Sladká vína se vyrábějí po celém světě, ale nejznámějšími příklady jsou Sauternes z Francie a Tokaji z Maďarska, kde si můžete koupit sladké víno nejvyšší kvality. Sauternes je malá oblast nedaleko Bordeaux, která se rozkládá mezi dvěma řekami, jež pomáhají vytvářet ideální podmínky pro ušlechtilou hnilobu. Hrozny pro vína Tokaji se pěstují na malé náhorní plošině chráněné Karpatami, kde se ušlechtilá hniloba rovněž běžně vyskytuje. K dalším významným oblastem sladkých vín patří údolí Douro v Portugalsku pro sladká fortifikovaná portská vína, sladké sherry z Jerezu v jižním Španělsku a ledové víno vyráběné ze zmrzlých hroznů v Kanadě a Německu.

Odrůdy sladkého vína

Sladká vína lze vyrobit téměř z jakékoli odrůdy hroznů. Sauternes se vyrábí ze Semillonu a Sauvignonu Blanc, zatímco Furmint se používá pro Tokaji. V Kanadě se ledová vína často vyrábějí z odolné hybridní odrůdy Vidal, která odolává mrazivým podmínkám. Dalšími oblíbenými odrůdami sladkého červeného vína a sladkého bílého vína jsou Muškát, Chenin Blanc, Ryzlink rýnský a Vouvray.

Filtr / uspořádat Zavřít‏
Stránka
na stránce

Produkty 1-12 z 4768

Navigace
Aktivní filtr pro
  1. Styl
    Sladké
Filtr parametrů
    • 2020
    • 500ml
    • Červené
    • 13%
    • Valpolicella
    • Valpolicella Blend
    • Brunelli
    • Benátsko
    • Itálie
    Vintage
    2020
    Velikost
    500ml
    Typ
    Červené
    Alkohol
    13%
    Odrůda
    Valpolicella
    Hrozny
    Valpolicella Blend
    Vinařství
    Brunelli
    Region
    Benátsko
    Země
    Itálie
    • Sladké
    • 2019
    • 750ml
    • Červené
    • 12%
    • Saperavi
    • Saperavi
    • Qimerioni
    • Kakheti
    • Georgia
    Vintage
    2019
    Velikost
    750ml
    Typ
    Červené
    Alkohol
    12%
    Odrůda
    Saperavi
    Hrozny
    Saperavi
    Vinařství
    Qimerioni
    Region
    Kakheti
    Země
    Georgia
    • Organické
    • Sladké
    • Butikové
    • 2018
    • 500ml
    • Červené
    • 15%
    • Valpolicella
    • Corvina (60%), Corvinone (20%), Rondinella (15%), Molinara (5%)
    • Luciano Arduini
    • Benátsko
    • Itálie
    Vintage
    2018
    Velikost
    500ml
    Typ
    Červené
    Alkohol
    15%
    Odrůda
    Valpolicella
    Hrozny
    Corvina (60%), Corvinone (20%), Rondinella (15%), Molinara (5%)
    Vinařství
    Luciano Arduini
    Region
    Benátsko
    Země
    Itálie
    • Sladké
    • 2017
    • 750ml
    • Červené
    • 16.5%
    • Primitivo
    • Primitivo
    • Attanasio
    • Puglia
    • Itálie
    Vintage
    2017
    Velikost
    750ml
    Typ
    Červené
    Alkohol
    16.5%
    Odrůda
    Primitivo
    Hrozny
    Primitivo
    Vinařství
    Attanasio
    Region
    Puglia
    Země
    Itálie
    • Sladké
    • Butikové
    • 2020
    • 750ml
    • Červené
    • 11.5%
    • Saperavi
    • Saperavi
    • Marani
    • Kakheti
    • Georgia
    Vintage
    2020
    Velikost
    750ml
    Typ
    Červené
    Alkohol
    11.5%
    Odrůda
    Saperavi
    Hrozny
    Saperavi
    Vinařství
    Marani
    Region
    Kakheti
    Země
    Georgia
    • Sladké
    • 2019
    • 750ml
    • Červené
    • 12.5%
    • Valpolicella
    • Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Corvina, Rondinella, Corvinone, Corvina Veronese
    • Domini Veneti
    • Benátsko
    • Itálie
    Vintage
    2019
    Velikost
    750ml
    Typ
    Červené
    Alkohol
    12.5%
    Odrůda
    Valpolicella
    Hrozny
    Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Corvina, Rondinella, Corvinone, Corvina Veronese
    Vinařství
    Domini Veneti
    Region
    Benátsko
    Země
    Itálie
    • Sladké
    • 2015
    • 500ml
    • Červené
    • 14%
    • Valpolicella
    • 50% Corvina, 25% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Molinara, 5% Oseleta
    • Rubinelli Vajol
    • Benátsko
    • Itálie
    Vintage
    2015
    Velikost
    500ml
    Typ
    Červené
    Alkohol
    14%
    Odrůda
    Valpolicella
    Hrozny
    50% Corvina, 25% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Molinara, 5% Oseleta
    Vinařství
    Rubinelli Vajol
    Region
    Benátsko
    Země
    Itálie
    • Sladké
    • 2019
    • 500ml
    • Červené
    • 14%
    • Valpolicella
    • Valpolicella Blend
    • Stefano Accordini
    • Benátsko
    • Itálie
    Vintage
    2019
    Velikost
    500ml
    Typ
    Červené
    Alkohol
    14%
    Odrůda
    Valpolicella
    Hrozny
    Valpolicella Blend
    Vinařství
    Stefano Accordini
    Region
    Benátsko
    Země
    Itálie
    • Sladké
    • Butikové
    • 2021
    • 375ml
    • Červené
    • 14%
    • Valpolicella
    • Valpolicella
    • Zeni
    • Benátsko
    • Itálie
    Vintage
    2021
    Velikost
    375ml
    Typ
    Červené
    Alkohol
    14%
    Odrůda
    Valpolicella
    Hrozny
    Valpolicella
    Vinařství
    Zeni
    Region
    Benátsko
    Země
    Itálie
    • Sladké
    • 2022
    • 750ml
    • Červené
    • 11.5%
    • Saperavi
    • Saperavi
    • Chelti
    • Kakheti
    • Georgia
    Vintage
    2022
    Velikost
    750ml
    Typ
    Červené
    Alkohol
    11.5%
    Odrůda
    Saperavi
    Hrozny
    Saperavi
    Vinařství
    Chelti
    Region
    Kakheti
    Země
    Georgia
    • Sladké
    • 2021
    • 750ml
    • Červené
    • 12%
    • Ostatní červené směsi
    • Saperavi 60%, Aleksandrouli 20%, Malbec 20%
    • Marani
    • Kakheti
    • Georgia
    Vintage
    2021
    Velikost
    750ml
    Typ
    Červené
    Alkohol
    12%
    Odrůda
    Ostatní červené směsi
    Hrozny
    Saperavi 60%, Aleksandrouli 20%, Malbec 20%
    Vinařství
    Marani
    Region
    Kakheti
    Země
    Georgia
    • Sladké
    • 2019
    • 750ml
    • Červené
    • 12.5%
    • Ostatní červená vína
    • Usakhelauri
    • Marani
    • Kakheti
    • Georgia
    Vintage
    2019
    Velikost
    750ml
    Typ
    Červené
    Alkohol
    12.5%
    Odrůda
    Ostatní červená vína
    Hrozny
    Usakhelauri
    Vinařství
    Marani
    Region
    Kakheti
    Země
    Georgia
    • Sladké
    • Sběratelské
Stránka
na stránce

Produkty 1-12 z 4768