Weingut Franz Hirtzberger Honivogl Gruner Veltliner Smaragd 2021
Weingut Franz Hirtzberger Honivogl Gruner Veltliner Smaragd 2021
- 2021
- 750ml
- Bílé
- 14%
- Zelený Veltlín
- Gruner Veltliner
- Weingut Franz Hirtzberger
- Wachau
- Rakousko
- Vintage: 2021
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 14%
- Odrůda: Zelený Veltlín
- Hrozny: Gruner Veltliner
- Vinařství: Weingut Franz Hirtzberger
- Region: Wachau
- Země: Rakousko
- Vintage: 2021
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 14%
- Odrůda: Zelený Veltlín
- Hrozny: Gruner Veltliner
- Vinařství: Weingut Franz Hirtzberger
- Region: Wachau
- Země: Rakousko
Rodinné vinařství Franz Hirtzberger se nachází na bývalém statku ze 13. století v rakouské vinařské oblasti Wachau. Podnik, který nyní vede Franz Hirtzberger starší se svým synem Franzem, má dlouhou vinařskou tradici a vlastní přibližně 20 hektarů vinic. Ve sklepě kombinují moderní techniky s tradičními postupy, zatímco práce na vinici je výhradně ruční.
Hrozny odrůdy Grüner Veltliner pro toto víno pocházejí z lokality Honivogl, která se nachází na úpatí Singerriedelu (jedna z nejprestižnějších lokalit pro výrobu Ryzlinku rýnského) s jižní orientací. Jedinečný terroir a dokonalé klimatické podmínky, které podporuje blízkost Dunaje, zde zaručují výrobu vín vynikající kvality, která se vyznačují překvapivou trvanlivostí.
Honivogl Gruner Veltliner Smaragd má jasnou světle zlatožlutou barvu s jasně stříbrnými odlesky. Ve vůni se projevuje široký a komplexní aromatický profil s tóny peckovin a tropického ovoce, citrusové kůry a medu, v pozadí doprovázený lehkými kouřovými tóny. V chuti je intenzivní a šťavnaté, silné a vyvážené. Má dobrou koncentraci ovoce a dobře definovanou a dokonale integrovanou kyselinu. Závěr je dlouhý a minerální. Je připraveno k okamžitému pití v kombinaci se smaženou rybou nebo vídeňskými eskalopy, ale ve sklepě může zůstat i více než deset let.
communication en speed ol service