Jordan The Long Fuse Cabernet Sauvignon 2018
Jordan The Long Fuse Cabernet Sauvignon 2018
- 2018
- 750ml
- Červené
- 13.5%
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Sauvignon
- Jordan
- Stellenbosch
- Jižní Afrika
- Vintage: 2018
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 13.5%
- Odrůda: Cabernet Sauvignon
- Hrozny: Cabernet Sauvignon
- Vinařství: Jordan
- Region: Stellenbosch
- Země: Jižní Afrika
- Vintage: 2018
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 13.5%
- Odrůda: Cabernet Sauvignon
- Hrozny: Cabernet Sauvignon
- Vinařství: Jordan
- Region: Stellenbosch
- Země: Jižní Afrika
Vtipný název vína odkazuje na tvrdou práci, kterou rodina Jordanových vynaložila na to, aby se jejich statek ve Stellenboschi stal v posledních čtyřech desetiletích referenčním bodem jihoafrického vína. Aby rodina vytvořila ideální půdní podmínky pro Cabernet Sauvignon, odstranila zpod viničních parcel četné žulové balvany a vyhodila je do vzduchu dynamitem. Jeden obzvlášť ošemetný balvan potřeboval přes 300 náloží a velmi dlouhou rozbušku, což inspirovalo název tohoto lahodného Cab.
V souladu se svým názvem nabízí Long Fuse Cabernet výbušný aromatický profil s velkým množstvím zralého černého rybízu, cedru a nádechem kouřového tabáku. První doušek evokuje slunné středomořské klima regionu s množstvím sladkého tmavého ovoce a náznaky sušených bylin spolu se sladkým kořením z 23 měsíců zrání v nových a použitých dubových sudech.
Hrozny použité pro tento vznešený Cabernet pocházejí ze západně a severně orientovaných vinic, které jsou ochlazovány vánkem a mořskou mlhou z nedalekého False Bay. V kombinaci s horkými dny během období zrání tak vzniká jedinečné mikroklima, které je ideální pro výrobu prvotřídních vín z klasických odrůd Bordeaux.
komunikace en speed ol service