Francois Chidaine Touraine Sauvignon 2022
Francois Chidaine Touraine Sauvignon 2022
- 2022
- 750ml
- Bílé
- 13%
- Sauvignon Blanc
- Francois Chidaine
- Loire
- Francie
- Vintage: 2022
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 13%
- Odrůda: Sauvignon Blanc
- Vinařství: Francois Chidaine
- Region: Loire
- Země: Francie
- Vintage: 2022
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 13%
- Odrůda: Sauvignon Blanc
- Vinařství: Francois Chidaine
- Region: Loire
- Země: Francie
François Chidaine je talentovaný a vášnivý vinař, který se po letech práce v rodinném podniku v roce 1989 rozhodl získat vlastní vinice a založit vlastní vinařství v Montlouis-sur-Loire. Jeho majetek dnes zahrnuje téměř 45 hektarů vinic, které se rozkládají převážně v apelaci Montlouis-sur-Loire, s pozemky ve Vouvray a Touraine. Od roku 1992 společnost přešla na ekologický režim a v roce 1999 na biodynamický.
Hrozny odrůdy Sauvignon Blanc pocházejí z vinic nacházejících se v obcích v údolí Cher, jako jsou Chissay-en-Touraine a Saint-Julien-de-Chédon na jílovito-vápenitých půdách. Sklizeň probíhá ručně a kvašení probíhá spontánně za použití místních kvasinek při nízkých teplotách. Víno se před lahvováním zušlechťuje na kalu.
Tento Touraine Sauvignon Blanc je suché a štíhlé bílé víno. Má jasnou a zářivou slámově žlutou barvu. Jeho aromatický profil je svěží a jemný s vůní citrusů, bílého ovoce a lesních květin. V chuti je živé a šťavnaté s vynikající kyselinkou. Má lehké tělo a svěží závěr. Výborně se hodí ke grilovaným rybám a salátům z mořských plodů. Podává se chlazené a je také vynikajícím aperitivem.
Parfaite experience, site de confiance. La navigation est simple et rapide, mes frais de transport sont corrects, l'envoi est rapide et les bouteilles sont bien protégées. Je compte bien repasser par ce site pour mes futurs achats. --------------------- Perfect experience, trustworthy website. Fast and simple navigation + correct transports fees + fast shipping + good protection for the bottle. I'm very happy with my purchase and will definitely make my future purchases on this website.