Soave

Fasoli Gino Soave Pieve Vecchia 2017

Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
14.5%
Odrůda
Soave
Hrozny
Garganega
Vinařství
Fasoli Gino
Region
Benátsko
Země
Itálie
  • Organické
91 AVG
Lze skladovat ve sklepě po dobu 5 let. Podávejte chlazené.

Vyrobeno ze 100% hroznů odrůdy Garganega, které byly vypěstovány na vápencových a písčitých půdách podle postupů ekologického a biodynamického zemědělství , jedná se o svěží a suché Soave, které vyniká povznášející vůní citronové kůry, jemných mandlových květů a heřmánku. První doušek odhalí jasnou kyselinu, střední tělo a koncentrovanou chuť bílých broskví, citrusů a pečiva, která dlouho zůstává na jazyku.

Pro vytvoření tohoto charakteristického bílého vína provádí vinařství Fasoli Gino v době sklizně tři průjezdy vinicí, aby zajistilo dokonalou vyváženost hotového vína. Při prvním průchodu se vybírají hrozny, které jsou čerstvé, při druhém se vybírají dokonale zralé hrozny a třetí průchod přináší hrozny, které se sklízejí pozdě a mají spoustu intenzivních chutí a vyšší obsah cukru.

Víno pak kvasí v nerezových tancích a zraje ve velkých dřevěných sudech až 15 měsíců s kaly nebo mrtvými kvasinkami. To pomáhá vyniknout svěžímu ovocnému charakteru hroznů a zároveň dodává dobře zakulacenou, krémovou strukturu. Výsledkem je fascinující projev původní odrůdy Garganega, který se skvěle hodí k měkkýšům, krémovým rizotům z mořských plodů nebo třeba chřestu.
Popis
Lze skladovat ve sklepě po dobu 5 let. Podávejte chlazené.

Vyrobeno ze 100% hroznů odrůdy Garganega, které byly vypěstovány na vápencových a písčitých půdách podle postupů ekologického a biodynamického zemědělství , jedná se o svěží a suché Soave, které vyniká povznášející vůní citronové kůry, jemných mandlových květů a heřmánku. První doušek odhalí jasnou kyselinu, střední tělo a koncentrovanou chuť bílých broskví, citrusů a pečiva, která dlouho zůstává na jazyku.

Pro vytvoření tohoto charakteristického bílého vína provádí vinařství Fasoli Gino v době sklizně tři průjezdy vinicí, aby zajistilo dokonalou vyváženost hotového vína. Při prvním průchodu se vybírají hrozny, které jsou čerstvé, při druhém se vybírají dokonale zralé hrozny a třetí průchod přináší hrozny, které se sklízejí pozdě a mají spoustu intenzivních chutí a vyšší obsah cukru.

Víno pak kvasí v nerezových tancích a zraje ve velkých dřevěných sudech až 15 měsíců s kaly nebo mrtvými kvasinkami. To pomáhá vyniknout svěžímu ovocnému charakteru hroznů a zároveň dodává dobře zakulacenou, krémovou strukturu. Výsledkem je fascinující projev původní odrůdy Garganega, který se skvěle hodí k měkkýšům, krémovým rizotům z mořských plodů nebo třeba chřestu.
  • UPS Expresní doprava k dispozici u pokladny
  • Víno lze poslat jako dárek
 
More from this winery
Fasoli Gino Soave Pieve Vecchia 2020
Fasoli Gino Soave Pieve Vecchia 2020
  • 2020
  • Bílé
  • 14.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
14.5%
Odrůda
Soave
Hrozny
Garganega
Vinařství
Fasoli Gino
Region
Benátsko
Země
Itálie
91 AVG
Fasoli Gino Calle Merlot 2017
Fasoli Gino Calle Merlot 2017
  • 2017
  • Červené
  • 16%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
16%
Odrůda
Merlot
Hrozny
Merlot
Vinařství
Fasoli Gino
Region
Benátsko
Země
Itálie
94 AVG
Fasoli Gino Valpo Valpolicella Ripasso Superiore 2017
Fasoli Gino Valpo Valpolicella Ripasso Superiore 2017
  • 2017
  • Červené
  • 16%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
16%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Corvinone, Corvina, Rondinella
Vinařství
Fasoli Gino
Region
Benátsko
Země
Itálie
94 AVG
Fasoli Gino Alteo Amarone Valpolicella 2017
Fasoli Gino Alteo Amarone Valpolicella 2017
  • 2017
  • Červené
  • 17.5%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
17.5%
Odrůda
Amarone
Hrozny
Corvina 20% , Corvinone 65%, Rondinella 15%
Vinařství
Fasoli Gino
Region
Benátsko
Země
Itálie
95 AVG
Fasoli Gino Amarone Valpolicella Corte del Pozzo 2017
Fasoli Gino Amarone Valpolicella Corte del Pozzo 2017
  • 2017
  • Červené
  • 15%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Amarone
Hrozny
Corvinone, Corvina, Rondinella
Vinařství
Fasoli Gino
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG
Více z tohoto regionu
Scriani Amarone della Valpolicella Classico 2019
Scriani Amarone della Valpolicella Classico 2019
  • 2019
  • Červené
  • 16%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
16%
Odrůda
Amarone
Hrozny
Corvina 60%, Corvinone 25%, Rondinella 15%
Vinařství
Scriani
Region
Benátsko
Země
Itálie
94 AVG
Allegrini La Poja 2017
Allegrini La Poja 2017
  • 2017
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Amarone
Hrozny
Corvina
Vinařství
Allegrini
Region
Benátsko
Země
Itálie
94 AVG
David Sterza Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2021
David Sterza Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2021
  • 2021
  • Červené
  • 14%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Valpolicella Blend
Vinařství
David Sterza
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG
Brunelli Amarone Della Valpolicella Classico 2020
Brunelli Amarone Della Valpolicella Classico 2020
  • 2020
  • Červené
  • 15%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Amarone
Hrozny
60% Corvina, 30% Rondinella, 10% Corvinone
Vinařství
Brunelli
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG
Inama Vigneti di Carbonare Soave Classico 2021
Inama Vigneti di Carbonare Soave Classico 2021
  • 2021
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Soave
Hrozny
Soave
Vinařství
Inama
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG
Rubinelli Vajol Recioto della Valpolicella Classico 2015
Rubinelli Vajol Recioto della Valpolicella Classico 2015
  • 2015
  • Červené
  • 14%
Vintage
2015
Velikost
500ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
50% Corvina, 25% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Molinara, 5% Oseleta
Vinařství
Rubinelli Vajol
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG
Brunelli Resol Passito Garganega 2019
Brunelli Resol Passito Garganega 2019
  • 2019
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2019
Velikost
500ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Garganega
Hrozny
Garganega
Vinařství
Brunelli
Region
Benátsko
Země
Itálie
92 AVG
Torre d'Orti Amarone della Valpolicella 2020
Torre d'Orti Amarone della Valpolicella 2020
  • 2020
  • Červené
  • 17%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
17%
Odrůda
Amarone
Hrozny
Corvina, Corvionone and Rondinalle
Vinařství
Cavalchina Azienda Agricola
Region
Benátsko
Země
Itálie
94 AVG
Sartori di Verona Reius Amarone della Valpolicella Classico 2018
Sartori di Verona Reius Amarone della Valpolicella Classico 2018
  • 2018
  • Červené
  • 15.1%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15.1%
Odrůda
Amarone
Hrozny
Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon
Vinařství
Sartori di Verona
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG
Tinazzi Ca de Rocchi Amarone della Valpolicella La Bastia 2018
Tinazzi Ca de Rocchi Amarone della Valpolicella La Bastia 2018
  • 2018
  • Červené
  • 15%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Amarone
Hrozny
Valpolicella Blend
Vinařství
Tinazzi
Region
Benátsko
Země
Itálie
95 AVG
More from this varietal
Inama Vigneti di Foscarino Soave Classico 2021
Inama Vigneti di Foscarino Soave Classico 2021
  • 2021
  • Bílé
  • 12.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Soave
Hrozny
Garganega
Vinařství
Inama
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG
Fasoli Gino Soave Pieve Vecchia 2020
Fasoli Gino Soave Pieve Vecchia 2020
  • 2020
  • Bílé
  • 14.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
14.5%
Odrůda
Soave
Hrozny
Garganega
Vinařství
Fasoli Gino
Region
Benátsko
Země
Itálie
91 AVG
Inama Vigneti di Carbonare Soave Classico 2021
Inama Vigneti di Carbonare Soave Classico 2021
  • 2021
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Soave
Hrozny
Soave
Vinařství
Inama
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG
Inama I Palchi Foscarino Grande Cuvee 2020
Inama I Palchi Foscarino Grande Cuvee 2020
  • 2020
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Soave
Hrozny
Garganega
Vinařství
Inama
Region
Benátsko
Země
Itálie
95 AVG
Pasqua Hey French Bianco
Pasqua Hey French Bianco
  • NV
  • Bílé
  • 13.5%
Vintage
NV
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13.5%
Odrůda
Soave
Hrozny
Soave
Vinařství
Pasqua
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG