Soave

Fasoli Gino Soave Pieve Vecchia 2017

Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
14.5%
Odrůda
Soave
Hrozny
Garganega
Vinařství
Fasoli Gino
Region
Benátsko
Země
Itálie
  • Organické
91 AVG
Lze skladovat ve sklepě po dobu 5 let. Podávejte chlazené.

Vyrobeno ze 100% hroznů odrůdy Garganega, které byly vypěstovány na vápencových a písčitých půdách podle postupů ekologického a biodynamického zemědělství , jedná se o svěží a suché Soave, které vyniká povznášející vůní citronové kůry, jemných mandlových květů a heřmánku. První doušek odhalí jasnou kyselinu, střední tělo a koncentrovanou chuť bílých broskví, citrusů a pečiva, která dlouho zůstává na jazyku.

Pro vytvoření tohoto charakteristického bílého vína provádí vinařství Fasoli Gino v době sklizně tři průjezdy vinicí, aby zajistilo dokonalou vyváženost hotového vína. Při prvním průchodu se vybírají hrozny, které jsou čerstvé, při druhém se vybírají dokonale zralé hrozny a třetí průchod přináší hrozny, které se sklízejí pozdě a mají spoustu intenzivních chutí a vyšší obsah cukru.

Víno pak kvasí v nerezových tancích a zraje ve velkých dřevěných sudech až 15 měsíců s kaly nebo mrtvými kvasinkami. To pomáhá vyniknout svěžímu ovocnému charakteru hroznů a zároveň dodává dobře zakulacenou, krémovou strukturu. Výsledkem je fascinující projev původní odrůdy Garganega, který se skvěle hodí k měkkýšům, krémovým rizotům z mořských plodů nebo třeba chřestu.
Popis
Lze skladovat ve sklepě po dobu 5 let. Podávejte chlazené.

Vyrobeno ze 100% hroznů odrůdy Garganega, které byly vypěstovány na vápencových a písčitých půdách podle postupů ekologického a biodynamického zemědělství , jedná se o svěží a suché Soave, které vyniká povznášející vůní citronové kůry, jemných mandlových květů a heřmánku. První doušek odhalí jasnou kyselinu, střední tělo a koncentrovanou chuť bílých broskví, citrusů a pečiva, která dlouho zůstává na jazyku.

Pro vytvoření tohoto charakteristického bílého vína provádí vinařství Fasoli Gino v době sklizně tři průjezdy vinicí, aby zajistilo dokonalou vyváženost hotového vína. Při prvním průchodu se vybírají hrozny, které jsou čerstvé, při druhém se vybírají dokonale zralé hrozny a třetí průchod přináší hrozny, které se sklízejí pozdě a mají spoustu intenzivních chutí a vyšší obsah cukru.

Víno pak kvasí v nerezových tancích a zraje ve velkých dřevěných sudech až 15 měsíců s kaly nebo mrtvými kvasinkami. To pomáhá vyniknout svěžímu ovocnému charakteru hroznů a zároveň dodává dobře zakulacenou, krémovou strukturu. Výsledkem je fascinující projev původní odrůdy Garganega, který se skvěle hodí k měkkýšům, krémovým rizotům z mořských plodů nebo třeba chřestu.
  • UPS Expresní doprava k dispozici u pokladny
  • Víno lze poslat jako dárek
 
More from this winery
Fasoli Gino Soave Pieve Vecchia 2020
Fasoli Gino Soave Pieve Vecchia 2020
  • 2020
  • Bílé
  • 14.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
14.5%
Odrůda
Soave
Hrozny
Garganega
Vinařství
Fasoli Gino
Region
Benátsko
Země
Itálie
91 AVG
Fasoli Gino Amarone Valpolicella Corte del Pozzo 2017
Fasoli Gino Amarone Valpolicella Corte del Pozzo 2017
  • 2017
  • Červené
  • 15%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Amarone
Hrozny
Corvinone, Corvina, Rondinella
Vinařství
Fasoli Gino
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG
Fasoli Gino Calle Merlot 2017
Fasoli Gino Calle Merlot 2017
  • 2017
  • Červené
  • 16%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
16%
Odrůda
Merlot
Hrozny
Merlot
Vinařství
Fasoli Gino
Region
Benátsko
Země
Itálie
94 AVG
Fasoli Gino Valpo Valpolicella Ripasso Superiore 2017
Fasoli Gino Valpo Valpolicella Ripasso Superiore 2017
  • 2017
  • Červené
  • 16%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
16%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Corvinone, Corvina, Rondinella
Vinařství
Fasoli Gino
Region
Benátsko
Země
Itálie
94 AVG
Fasoli Gino Alteo Amarone Valpolicella 2017
Fasoli Gino Alteo Amarone Valpolicella 2017
  • 2017
  • Červené
  • 17.5%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
17.5%
Odrůda
Amarone
Hrozny
Corvina 20% , Corvinone 65%, Rondinella 15%
Vinařství
Fasoli Gino
Region
Benátsko
Země
Itálie
95 AVG
Více z tohoto regionu
Rizzardi 3 Cru Amarone Valpolicella 2018
Rizzardi 3 Cru Amarone Valpolicella 2018
  • 2018
  • Červené
  • 15.5%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15.5%
Odrůda
Amarone
Hrozny
Valpolicella Blend
Vinařství
Rizzardi
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG
Torre d'Orti Amarone della Valpolicella 2020
Torre d'Orti Amarone della Valpolicella 2020
  • 2020
  • Červené
  • 17%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
17%
Odrůda
Amarone
Hrozny
Corvina, Corvionone and Rondinalle
Vinařství
Cavalchina Azienda Agricola
Region
Benátsko
Země
Itálie
94 AVG
Stefano Accordini Recioto Della Valpolicella 2019
Stefano Accordini Recioto Della Valpolicella 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14%
Vintage
2019
Velikost
500ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Valpolicella Blend
Vinařství
Stefano Accordini
Region
Benátsko
Země
Itálie
92 AVG
Allegrini La Poja 2017
Allegrini La Poja 2017
  • 2017
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Amarone
Hrozny
Corvina
Vinařství
Allegrini
Region
Benátsko
Země
Itálie
94 AVG
Dal Forno Romano Amarone della Valpolicella Monte Lodoletta 2017
Dal Forno Romano Amarone della Valpolicella Monte Lodoletta 2017
  • 2017
  • Červené
  • 16%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
16%
Odrůda
Amarone
Hrozny
60% Corvina, 20% Rondinella, 10% Oseleta, 10% Croatina
Vinařství
Romano Dal Forno
Region
Benátsko
Země
Itálie
98 AVG
Ruggeri Giustino B. Valdobbiadene Prosecco Superiore 2022
Ruggeri Giustino B. Valdobbiadene Prosecco Superiore 2022
  • 2022
  • Šumivé
  • 11.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
11.5%
Odrůda
Prosecco
Hrozny
Glera
Vinařství
Ruggeri
Region
Benátsko
Země
Itálie
92 AVG
Invivo X Unity Prosecco
Invivo X Unity Prosecco
  • NV
  • Šumivé
  • 12.5%
Vintage
NV
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Prosecco
Hrozny
Glera
Vinařství
Invivo X
Region
Benátsko
Země
Itálie
91 AVG
Mazzi Amarone della Valpolicella Classico Punta di Villa 2018
Mazzi Amarone della Valpolicella Classico Punta di Villa 2018
  • 2018
  • Červené
  • 15%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Amarone
Hrozny
65% Corvina, 10% Corvinone, 20% Rondinella, 5% Molinara
Vinařství
Mazzi
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG
Stefano Accordini Valpolicella Ripasso Acinatico Classico 2021
Stefano Accordini Valpolicella Ripasso Acinatico Classico 2021
  • 2021
  • Červené
  • 14%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Valpolicella Blend
Vinařství
Stefano Accordini
Region
Benátsko
Země
Itálie
92 AVG
Zyme Valpolicella Superiore 2019
Zyme Valpolicella Superiore 2019
  • 2019
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 25%
Vinařství
Zyme
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG
More from this varietal
Inama Vigneti di Foscarino Soave Classico 2021
Inama Vigneti di Foscarino Soave Classico 2021
  • 2021
  • Bílé
  • 12.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Soave
Hrozny
Garganega
Vinařství
Inama
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG
Fasoli Gino Soave Pieve Vecchia 2020
Fasoli Gino Soave Pieve Vecchia 2020
  • 2020
  • Bílé
  • 14.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
14.5%
Odrůda
Soave
Hrozny
Garganega
Vinařství
Fasoli Gino
Region
Benátsko
Země
Itálie
91 AVG
Inama I Palchi Foscarino Grande Cuvee 2020
Inama I Palchi Foscarino Grande Cuvee 2020
  • 2020
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Soave
Hrozny
Garganega
Vinařství
Inama
Region
Benátsko
Země
Itálie
95 AVG
Pasqua Hey French Bianco
Pasqua Hey French Bianco
  • NV
  • Bílé
  • 13.5%
Vintage
NV
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13.5%
Odrůda
Soave
Hrozny
Soave
Vinařství
Pasqua
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG
Inama Vigneti di Carbonare Soave Classico 2021
Inama Vigneti di Carbonare Soave Classico 2021
  • 2021
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Soave
Hrozny
Soave
Vinařství
Inama
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG