Domaine Merlin Macon La Roche Vineuse Les Cras 2022
Domaine Merlin Macon La Roche Vineuse Les Cras 2022
- 2022
- 750ml
- Bílé
- 13.5%
- Chardonnay
- Chardonnay
- Domaine Merlin
- Burgundsko
- Francie
- Vintage: 2022
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 13.5%
- Odrůda: Chardonnay
- Hrozny: Chardonnay
- Vinařství: Domaine Merlin
- Region: Burgundsko
- Země: Francie
- Vintage: 2022
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 13.5%
- Odrůda: Chardonnay
- Hrozny: Chardonnay
- Vinařství: Domaine Merlin
- Region: Burgundsko
- Země: Francie
Olivier Merlin založil svou společnost v roce 1987 společně se svou ženou Corinne v La Roche-Vineuse, v nejjižnější části Burgundska. První vinice byly součástí starého statku a v průběhu let se společnost rozrostla o několik dalších pozemků. Dnes Domaine Merlin pěstuje typické burgundské odrůdy Chardonnay, Pinot Noir a Gamay a praktikuje udržitelné vinařství a tradiční výrobu vína, aby co nejlépe využila terroir.
Hrozny Chardonnay pocházejí z vinice v nadmořské výšce asi 300 metrů v obci La Roche Vineuse. Vinná réva ve věku od 5 do 30 let má jihozápadní expozici a kořeny v jílovito-vápencové půdě. Po ruční sklizni proběhne fermentace v dubových sudech a hotové víno pak zraje asi rok a půl v barikových sudech.
Mâcon Les Cras je bohaté a komplexní víno s širokým aromatickým profilem charakteristickým tóny exotického a peckovitého ovoce, hrušek a lískových oříšků, následovanými minerálními tóny. Na patře je svěží a vyvážené, silné a šťavnaté, s výraznou mineralitou, která přetrvává v dlouhém závěru. Vyzkoušejte ho s smaženými žabími stehýnky a šneky po burgundsku.
Domaine Merlin Macon La Roche Vineuse Les Cras 2022









Dodací lhůta a kvalita balení