Bílé směsi

David & Nadia Aristargos 2020

Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Bílé směsi
Hrozny
47% Chenin Blanc, 13% Semillon, 11% Clairette, 10% Viognier, 8% Marsanne, 6% Roussanne, 3% Verdelho, 2% Grenache Blanc
Vinařství
David & Nadia
Region
Swartland
Země
Jižní Afrika
95 AVG
Pijte nyní nebo nechte ležet ve sklepě až 6 let. Podávejte chlazené.

David a Nadia se seznámili během studií a zamilovali si vinařství i jeden druhého. Netrvalo dlouho a opustili svá denní zaměstnání a založili vlastní vinařství ve Swartlandu, když si pronajali farmu v Paardeboschi od majitelů, kteří neměli o vinařství zájem. Polovinu své potřeby hroznů nyní zajišťují ze zdejších vinic a pro zbytek spolupracují s uznávanými místními pěstiteli.

Manželé se zaměřují především na Chenin Blanc ze starých odrůd, který používají jak v jednoodrůdových lahvích, tak ve směsích, jako je Aristargos. Jedná se o elegantní kompozici Chenin, Viognier, Roussanne, Semillon a Clairette Blanc z vinic vysazených v letech 1960-2013. Aby vznikla směs s bohatou strukturou a komplexností, lisuje se ovoce v celých hroznech, poté kvasí za použití divokých kvasinek a před lahvováním zraje 11 měsíců v dubových sudech.

Sytě žlutý odstín ve sklenici doplňují intenzivní tóny citrusové kůry, broskví, meruněk a bílých květů. První doušek odhalí robustní plné tělo, bohatou strukturu a spoustu chutí zralého peckovitého ovoce, které zůstávají na jazyku. Díky hloubce a komplexnosti je toto víno vhodné na několik dalších let do sklepa, i když si ho můžete vychutnat i nyní vedle pečeného kuřete nebo grilovaných rybích pokrmů s plnou chutí.
 
Popis
Pijte nyní nebo nechte ležet ve sklepě až 6 let. Podávejte chlazené.

David a Nadia se seznámili během studií a zamilovali si vinařství i jeden druhého. Netrvalo dlouho a opustili svá denní zaměstnání a založili vlastní vinařství ve Swartlandu, když si pronajali farmu v Paardeboschi od majitelů, kteří neměli o vinařství zájem. Polovinu své potřeby hroznů nyní zajišťují ze zdejších vinic a pro zbytek spolupracují s uznávanými místními pěstiteli.

Manželé se zaměřují především na Chenin Blanc ze starých odrůd, který používají jak v jednoodrůdových lahvích, tak ve směsích, jako je Aristargos. Jedná se o elegantní kompozici Chenin, Viognier, Roussanne, Semillon a Clairette Blanc z vinic vysazených v letech 1960-2013. Aby vznikla směs s bohatou strukturou a komplexností, lisuje se ovoce v celých hroznech, poté kvasí za použití divokých kvasinek a před lahvováním zraje 11 měsíců v dubových sudech.

Sytě žlutý odstín ve sklenici doplňují intenzivní tóny citrusové kůry, broskví, meruněk a bílých květů. První doušek odhalí robustní plné tělo, bohatou strukturu a spoustu chutí zralého peckovitého ovoce, které zůstávají na jazyku. Díky hloubce a komplexnosti je toto víno vhodné na několik dalších let do sklepa, i když si ho můžete vychutnat i nyní vedle pečeného kuřete nebo grilovaných rybích pokrmů s plnou chutí.
  • UPS Expresní doprava k dispozici u pokladny
  • Víno lze poslat jako dárek
 
More from this winery
David & Nadia Elpidios 2019
David & Nadia Elpidios 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Ostatní červené směsi
Hrozny
Syrah, Carignan, Cinsaut, Grenache, Pinotage
Vinařství
David & Nadia
Region
Swartland
Země
Jižní Afrika
94 AVG
Více z tohoto regionu
Mullineux Old Vines White 2022
Mullineux Old Vines White 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 14%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
14%
Odrůda
Bílé směsi
Hrozny
Chenin, Clairette Blanche, Viognier, Grenache Blanc
Vinařství
Mullineux
Region
Swartland
Země
Jižní Afrika
93 AVG
Spice Route Chakalaka 2019
Spice Route Chakalaka 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Ostatní červené směsi
Hrozny
27% Grenache, 26% Syrah, 22% Mataro, 11% Carignan, 8% Petite Sirah, 6% Tannat
Vinařství
Spice Route
Region
Swartland
Země
Jižní Afrika
93 AVG
Mullineux Syrah 2019
Mullineux Syrah 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Syrah
Hrozny
Syrah
Vinařství
Mullineux
Region
Swartland
Země
Jižní Afrika
93 AVG
David & Nadia Elpidios 2019
David & Nadia Elpidios 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Ostatní červené směsi
Hrozny
Syrah, Carignan, Cinsaut, Grenache, Pinotage
Vinařství
David & Nadia
Region
Swartland
Země
Jižní Afrika
94 AVG
Porseleinberg 2020
Porseleinberg 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Syrah
Hrozny
Syrah
Vinařství
Porseleinberg
Region
Swartland
Země
Jižní Afrika
96 AVG
More from this varietal
Biblia Chora White 2023
Biblia Chora White 2023
  • 2023
  • Bílé
  • 13.5%
Vintage
2023
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13.5%
Odrůda
Bílé směsi
Hrozny
Assyrtiko, Sauvignon Blanc
Vinařství
Biblia Chora
Region
Macedonia
Země
Greece
92 AVG
Marcel Deiss Mambourg Grand Cru 2019
Marcel Deiss Mambourg Grand Cru 2019
  • 2019
  • Bílé
  • 13.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13.5%
Odrůda
Bílé směsi
Hrozny
Pinot Gris, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Meunier
Vinařství
Marcel Deiss
Region
Alsasko
Země
Francie
96 AVG
Felsina Vin Santo 2015
Felsina Vin Santo 2015
  • 2015
  • Bílé
  • 15%
Vintage
2015
Velikost
375ml
Typ
Bílé
Alkohol
15%
Odrůda
Bílé směsi
Hrozny
Malvasia, Trebbiano, Sangiovese
Vinařství
Felsina
Region
Toskánsko
Země
Itálie
94 AVG
Durigutti Cara Sucia Blanco Legitimo 2023
Durigutti Cara Sucia Blanco Legitimo 2023
  • 2023
  • Bílé
  • 14%
Vintage
2023
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
14%
Odrůda
Bílé směsi
Hrozny
Pedro Ximenez, Trebbiano, Chenin Blanc, Moscato Giallo, Sauvignon Blanc
Vinařství
Durigutti
Region
Mendoza
Země
Argentina
91 AVG
Jermann Vintage Tunina 2021
Jermann Vintage Tunina 2021
  • 2021
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Bílé směsi
Hrozny
Sauvignon Blanc, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Picolit
Vinařství
Jermann
Region
Friuli
Země
Itálie
96 AVG
Edmond de Rothschild Chateau Clarke Le Merle Blanc 2022
Edmond de Rothschild Chateau Clarke Le Merle Blanc 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 14%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
14%
Odrůda
Bílé směsi
Hrozny
Sauvignon Blanc, Sémillon
Vinařství
Edmond de Rothschild
Region
Bordeaux
Země
Francie
92 AVG
Zyme From Black to White 2020
Zyme From Black to White 2020
  • 2020
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Bílé směsi
Hrozny
60% Rondinella, 15% Traminer, 15% Kerner
Vinařství
Zyme
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG
Conceito Branco 2021
Conceito Branco 2021
  • 2021
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Bílé směsi
Hrozny
Codega, Rabigato
Vinařství
Conceito
Region
Douro
Země
Portugalsko
94 AVG
Ca dei Frati Pratto Bianco 2021
Ca dei Frati Pratto Bianco 2021
  • 2021
  • Bílé
  • 14%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
14%
Odrůda
Bílé směsi
Hrozny
Trebbiano di Lugana, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Vinařství
Ca dei Frati
Region
Lombardie
Země
Itálie
92 AVG
Sphera White Concepts First Page 2022
Sphera White Concepts First Page 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 13.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13.5%
Odrůda
Bílé směsi
Hrozny
Pinot Gris, Semillon, Riesling
Vinařství
Sphera
Region
Judské Hory
Země
Izrael
93 AVG