Bílé směsi

David & Nadia Aristargos 2020

Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Bílé směsi
Hrozny
47% Chenin Blanc, 13% Semillon, 11% Clairette, 10% Viognier, 8% Marsanne, 6% Roussanne, 3% Verdelho, 2% Grenache Blanc
Vinařství
David & Nadia
Region
Swartland
Země
Jižní Afrika
95 AVG
Pijte nyní nebo nechte ležet ve sklepě až 6 let. Podávejte chlazené.

David a Nadia se seznámili během studií a zamilovali si vinařství i jeden druhého. Netrvalo dlouho a opustili svá denní zaměstnání a založili vlastní vinařství ve Swartlandu, když si pronajali farmu v Paardeboschi od majitelů, kteří neměli o vinařství zájem. Polovinu své potřeby hroznů nyní zajišťují ze zdejších vinic a pro zbytek spolupracují s uznávanými místními pěstiteli.

Manželé se zaměřují především na Chenin Blanc ze starých odrůd, který používají jak v jednoodrůdových lahvích, tak ve směsích, jako je Aristargos. Jedná se o elegantní kompozici Chenin, Viognier, Roussanne, Semillon a Clairette Blanc z vinic vysazených v letech 1960-2013. Aby vznikla směs s bohatou strukturou a komplexností, lisuje se ovoce v celých hroznech, poté kvasí za použití divokých kvasinek a před lahvováním zraje 11 měsíců v dubových sudech.

Sytě žlutý odstín ve sklenici doplňují intenzivní tóny citrusové kůry, broskví, meruněk a bílých květů. První doušek odhalí robustní plné tělo, bohatou strukturu a spoustu chutí zralého peckovitého ovoce, které zůstávají na jazyku. Díky hloubce a komplexnosti je toto víno vhodné na několik dalších let do sklepa, i když si ho můžete vychutnat i nyní vedle pečeného kuřete nebo grilovaných rybích pokrmů s plnou chutí.
 
Popis
Pijte nyní nebo nechte ležet ve sklepě až 6 let. Podávejte chlazené.

David a Nadia se seznámili během studií a zamilovali si vinařství i jeden druhého. Netrvalo dlouho a opustili svá denní zaměstnání a založili vlastní vinařství ve Swartlandu, když si pronajali farmu v Paardeboschi od majitelů, kteří neměli o vinařství zájem. Polovinu své potřeby hroznů nyní zajišťují ze zdejších vinic a pro zbytek spolupracují s uznávanými místními pěstiteli.

Manželé se zaměřují především na Chenin Blanc ze starých odrůd, který používají jak v jednoodrůdových lahvích, tak ve směsích, jako je Aristargos. Jedná se o elegantní kompozici Chenin, Viognier, Roussanne, Semillon a Clairette Blanc z vinic vysazených v letech 1960-2013. Aby vznikla směs s bohatou strukturou a komplexností, lisuje se ovoce v celých hroznech, poté kvasí za použití divokých kvasinek a před lahvováním zraje 11 měsíců v dubových sudech.

Sytě žlutý odstín ve sklenici doplňují intenzivní tóny citrusové kůry, broskví, meruněk a bílých květů. První doušek odhalí robustní plné tělo, bohatou strukturu a spoustu chutí zralého peckovitého ovoce, které zůstávají na jazyku. Díky hloubce a komplexnosti je toto víno vhodné na několik dalších let do sklepa, i když si ho můžete vychutnat i nyní vedle pečeného kuřete nebo grilovaných rybích pokrmů s plnou chutí.
  • UPS Expresní doprava k dispozici u pokladny
  • Víno lze poslat jako dárek
 
More from this winery
David & Nadia Elpidios 2019
David & Nadia Elpidios 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Ostatní červené směsi
Hrozny
Syrah, Carignan, Cinsaut, Grenache, Pinotage
Vinařství
David & Nadia
Region
Swartland
Země
Jižní Afrika
94 AVG
Více z tohoto regionu
Spice Route Chakalaka 2019
Spice Route Chakalaka 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Ostatní červené směsi
Hrozny
27% Grenache, 26% Syrah, 22% Mataro, 11% Carignan, 8% Petite Sirah, 6% Tannat
Vinařství
Spice Route
Region
Swartland
Země
Jižní Afrika
93 AVG
Porseleinberg 2020
Porseleinberg 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Syrah
Hrozny
Syrah
Vinařství
Porseleinberg
Region
Swartland
Země
Jižní Afrika
96 AVG
Mullineux Old Vines White 2022
Mullineux Old Vines White 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 14%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
14%
Odrůda
Bílé směsi
Hrozny
Chenin, Clairette Blanche, Viognier, Grenache Blanc
Vinařství
Mullineux
Region
Swartland
Země
Jižní Afrika
93 AVG
David & Nadia Elpidios 2019
David & Nadia Elpidios 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Ostatní červené směsi
Hrozny
Syrah, Carignan, Cinsaut, Grenache, Pinotage
Vinařství
David & Nadia
Region
Swartland
Země
Jižní Afrika
94 AVG
Mullineux Syrah 2019
Mullineux Syrah 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Syrah
Hrozny
Syrah
Vinařství
Mullineux
Region
Swartland
Země
Jižní Afrika
93 AVG
More from this varietal
Livio Felluga Terre Alte 2020
Livio Felluga Terre Alte 2020
  • 2020
  • Bílé
  • 13.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13.5%
Odrůda
Bílé směsi
Hrozny
Pinot Blanc, Friulano, Sauvignon Blanc
Vinařství
Livio Felluga
Region
Friuli
Země
Itálie
94 AVG
Roger Sabon Chateauneuf du Pape Renaissance Blanc 2021
Roger Sabon Chateauneuf du Pape Renaissance Blanc 2021
  • 2021
  • Bílé
  • 14%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
14%
Odrůda
Bílé směsi
Hrozny
Mostly Roussanne, Bourboulenc, Grenache Blanc
Vinařství
Roger Sabon
Region
Rhone
Země
Francie
92 AVG
Tua Rita	Lodano Bianco 2022
Tua Rita Lodano Bianco 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 14%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
14%
Odrůda
Bílé směsi
Hrozny
50% Chardonnay, 35% Gewürztraminer, 15% Riesling
Vinařství
Tua Rita
Region
Toskánsko
Země
Itálie
94 AVG
Chateau Purcari Icewine 2017
Chateau Purcari Icewine 2017
  • 2017
  • Bílé
  • 12.5%
Vintage
2017
Velikost
375ml
Typ
Bílé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Bílé směsi
Hrozny
Muscat Ottonel, Traminer
Vinařství
Chateau Purcari
Region
Jihovýchodní
Země
Moldavsko
93 AVG
Chateau Suduiraut 2019
Chateau Suduiraut 2019
  • 2019
  • Bílé
  • 14%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
14%
Odrůda
Bílé směsi
Hrozny
Sauvignon Blanc, Sémillon
Vinařství
Chateau Suduiraut
Region
Bordeaux
Země
Francie
96 AVG
Edmond de Rothschild Chateau Clarke Le Merle Blanc 2022
Edmond de Rothschild Chateau Clarke Le Merle Blanc 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 14%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
14%
Odrůda
Bílé směsi
Hrozny
Sauvignon Blanc, Sémillon
Vinařství
Edmond de Rothschild
Region
Bordeaux
Země
Francie
92 AVG
Decugnano dei Barbi Pourriture Noble 2019
Decugnano dei Barbi Pourriture Noble 2019
  • 2019
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2019
Velikost
500ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Bílé směsi
Hrozny
Grechetto 55%, Sauvignon 30%, Sémillon 10% and Procanico 5%
Vinařství
Decugnano dei Barbi
Region
Umbria
Země
Itálie
93 AVG
Mordoree Lirac Blanc La Reine des Bois 2021
Mordoree Lirac Blanc La Reine des Bois 2021
  • 2021
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Bílé směsi
Hrozny
Rhone White Blend
Vinařství
Mordoree
Region
Rhone
Země
Francie
93 AVG
Bosquet des Papes Chateauneuf Du Pape Blanc Tradition 2021
Bosquet des Papes Chateauneuf Du Pape Blanc Tradition 2021
  • 2021
  • Bílé
  • 13.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13.5%
Odrůda
Bílé směsi
Hrozny
45% Clairette, 35% Grenache Blanc, 20% Bourboulenc
Vinařství
Bosquet des Papes
Region
Rhone
Země
Francie
92 AVG
Fattoria Le Pupille Solalto 2019
Fattoria Le Pupille Solalto 2019
  • 2019
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2019
Velikost
375ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Bílé směsi
Hrozny
Semillon, Traminer, Sauvignon Blanc
Vinařství
Fattoria Le Pupille
Region
Toskánsko
Země
Itálie
92 AVG