Bílé směsi

David & Nadia Aristargos 2020

Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Bílé směsi
Hrozny
47% Chenin Blanc, 13% Semillon, 11% Clairette, 10% Viognier, 8% Marsanne, 6% Roussanne, 3% Verdelho, 2% Grenache Blanc
Vinařství
David & Nadia
Region
Swartland
Země
Jižní Afrika
95 AVG
Pijte nyní nebo nechte ležet ve sklepě až 6 let. Podávejte chlazené.

David a Nadia se seznámili během studií a zamilovali si vinařství i jeden druhého. Netrvalo dlouho a opustili svá denní zaměstnání a založili vlastní vinařství ve Swartlandu, když si pronajali farmu v Paardeboschi od majitelů, kteří neměli o vinařství zájem. Polovinu své potřeby hroznů nyní zajišťují ze zdejších vinic a pro zbytek spolupracují s uznávanými místními pěstiteli.

Manželé se zaměřují především na Chenin Blanc ze starých odrůd, který používají jak v jednoodrůdových lahvích, tak ve směsích, jako je Aristargos. Jedná se o elegantní kompozici Chenin, Viognier, Roussanne, Semillon a Clairette Blanc z vinic vysazených v letech 1960-2013. Aby vznikla směs s bohatou strukturou a komplexností, lisuje se ovoce v celých hroznech, poté kvasí za použití divokých kvasinek a před lahvováním zraje 11 měsíců v dubových sudech.

Sytě žlutý odstín ve sklenici doplňují intenzivní tóny citrusové kůry, broskví, meruněk a bílých květů. První doušek odhalí robustní plné tělo, bohatou strukturu a spoustu chutí zralého peckovitého ovoce, které zůstávají na jazyku. Díky hloubce a komplexnosti je toto víno vhodné na několik dalších let do sklepa, i když si ho můžete vychutnat i nyní vedle pečeného kuřete nebo grilovaných rybích pokrmů s plnou chutí.
 
Popis
Pijte nyní nebo nechte ležet ve sklepě až 6 let. Podávejte chlazené.

David a Nadia se seznámili během studií a zamilovali si vinařství i jeden druhého. Netrvalo dlouho a opustili svá denní zaměstnání a založili vlastní vinařství ve Swartlandu, když si pronajali farmu v Paardeboschi od majitelů, kteří neměli o vinařství zájem. Polovinu své potřeby hroznů nyní zajišťují ze zdejších vinic a pro zbytek spolupracují s uznávanými místními pěstiteli.

Manželé se zaměřují především na Chenin Blanc ze starých odrůd, který používají jak v jednoodrůdových lahvích, tak ve směsích, jako je Aristargos. Jedná se o elegantní kompozici Chenin, Viognier, Roussanne, Semillon a Clairette Blanc z vinic vysazených v letech 1960-2013. Aby vznikla směs s bohatou strukturou a komplexností, lisuje se ovoce v celých hroznech, poté kvasí za použití divokých kvasinek a před lahvováním zraje 11 měsíců v dubových sudech.

Sytě žlutý odstín ve sklenici doplňují intenzivní tóny citrusové kůry, broskví, meruněk a bílých květů. První doušek odhalí robustní plné tělo, bohatou strukturu a spoustu chutí zralého peckovitého ovoce, které zůstávají na jazyku. Díky hloubce a komplexnosti je toto víno vhodné na několik dalších let do sklepa, i když si ho můžete vychutnat i nyní vedle pečeného kuřete nebo grilovaných rybích pokrmů s plnou chutí.
  • UPS Expresní doprava k dispozici u pokladny
  • Víno lze poslat jako dárek
 
More from this winery
David & Nadia Elpidios 2019
David & Nadia Elpidios 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Ostatní červené směsi
Hrozny
Syrah, Carignan, Cinsaut, Grenache, Pinotage
Vinařství
David & Nadia
Region
Swartland
Země
Jižní Afrika
94 AVG
Více z tohoto regionu
Spice Route Chakalaka 2019
Spice Route Chakalaka 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Ostatní červené směsi
Hrozny
27% Grenache, 26% Syrah, 22% Mataro, 11% Carignan, 8% Petite Sirah, 6% Tannat
Vinařství
Spice Route
Region
Swartland
Země
Jižní Afrika
93 AVG
Porseleinberg 2020
Porseleinberg 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Syrah
Hrozny
Syrah
Vinařství
Porseleinberg
Region
Swartland
Země
Jižní Afrika
96 AVG
Mullineux Syrah 2019
Mullineux Syrah 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Syrah
Hrozny
Syrah
Vinařství
Mullineux
Region
Swartland
Země
Jižní Afrika
93 AVG
David & Nadia Elpidios 2019
David & Nadia Elpidios 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Ostatní červené směsi
Hrozny
Syrah, Carignan, Cinsaut, Grenache, Pinotage
Vinařství
David & Nadia
Region
Swartland
Země
Jižní Afrika
94 AVG
Mullineux Old Vines White 2022
Mullineux Old Vines White 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 14%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
14%
Odrůda
Bílé směsi
Hrozny
Chenin, Clairette Blanche, Viognier, Grenache Blanc
Vinařství
Mullineux
Region
Swartland
Země
Jižní Afrika
93 AVG
More from this varietal
Bosquet des Papes Chateauneuf Du Pape Blanc Tradition 2021
Bosquet des Papes Chateauneuf Du Pape Blanc Tradition 2021
  • 2021
  • Bílé
  • 13.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13.5%
Odrůda
Bílé směsi
Hrozny
45% Clairette, 35% Grenache Blanc, 20% Bourboulenc
Vinařství
Bosquet des Papes
Region
Rhone
Země
Francie
92 AVG
Yarra Yering Dry White No 1 2018
Yarra Yering Dry White No 1 2018
  • 2018
  • Bílé
  • 14%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
14%
Odrůda
Bílé směsi
Hrozny
Sauvignon Blanc, Sémillon
Vinařství
Yarra Yering
Region
Victoria
Země
Austrálie
94 AVG
Mordoree Lirac Blanc La Reine des Bois 2021
Mordoree Lirac Blanc La Reine des Bois 2021
  • 2021
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Bílé směsi
Hrozny
Rhone White Blend
Vinařství
Mordoree
Region
Rhone
Země
Francie
93 AVG
Terroir Al Limit Terra de Cuques Blanc 2022
Terroir Al Limit Terra de Cuques Blanc 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Bílé směsi
Hrozny
60% Grenache Blanc, 40 % Pedro Ximenez
Vinařství
Terroir Al Limit
Region
Priorat
Země
Španělsko
93 AVG
Chateau de Fieuzal Blanc 2019
Chateau de Fieuzal Blanc 2019
  • 2019
  • Bílé
  • 13.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13.5%
Odrůda
Bílé směsi
Hrozny
Sauvignon Blanc, Semillon
Vinařství
Chateau de Fieuzal
Region
Bordeaux
Země
Francie
94 AVG
Jermann Vintage Tunina 2021
Jermann Vintage Tunina 2021
  • 2021
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Bílé směsi
Hrozny
Sauvignon Blanc, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Picolit
Vinařství
Jermann
Region
Friuli
Země
Itálie
96 AVG
Edi Simcic Triton Lex 2021
Edi Simcic Triton Lex 2021
  • 2021
  • Bílé
  • 14.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
14.5%
Odrůda
Bílé směsi
Hrozny
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Pinot Blanc
Vinařství
Edi Simcic
Region
Primorski
Země
Slovinsko
92 AVG
Chateau Carbonnieux Blanc 2020
Chateau Carbonnieux Blanc 2020
  • 2020
  • Bílé
  • 13.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13.5%
Odrůda
Bílé směsi
Hrozny
Sauvignon Blanc , Semillon
Vinařství
Chateau Carbonnieux
Region
Bordeaux
Země
Francie
94 AVG
Saints Hills Mala Nevina 2021
Saints Hills Mala Nevina 2021
  • 2021
  • Bílé
  • 12.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Bílé směsi
Hrozny
Malvasia, Chardonnay
Vinařství
Saints Hills
Region
Istria
Země
Chorvatsko
92 AVG
Clai Ottocento Bijeli 2020
Clai Ottocento Bijeli 2020
  • 2020
  • Bílé
  • 14.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
14.5%
Odrůda
Bílé směsi
Hrozny
Pinot Grigio, Malvasia, Sauvignon Blanc
Vinařství
Clai
Region
Istria
Země
Chorvatsko
92 AVG