Terroir Al Limit Historic Blanc 2023
Terroir Al Limit Historic Blanc 2023
- 2023
- 750ml
- Bílé
- 13%
- Bílé směsi
- 75% White Grenache,
- 25% Macabeu
- Terroir Al Limit
- Priorat
- Španělsko
- Vintage: 2023
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 13%
- Odrůda: Bílé směsi
- Hrozny: 75% White Grenache
25% Macabeu - Vinařství: Terroir Al Limit
- Region: Priorat
- Země: Španělsko
- Vintage: 2023
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 13%
- Odrůda: Bílé směsi
- Hrozny: 75% White Grenache
25% Macabeu - Vinařství: Terroir Al Limit
- Region: Priorat
- Země: Španělsko
Terroir Històric Blanc je plné bylinných vůní šalvěje a nízko položených horských keřů, které se mísí s ostrými tóny citrusové kůry a pomerančových květů. Je vyrobeno z tradičních bílých odrůd Prioratu: 75 % Grenache Blanc a 25 % Macabeo.
Terroir al Límit je společným projektem Dominika Hubera a Ebena Sadieho, kteří se seznámili při práci na katalánské vinici Mas Martinet patřící rodině Perezových. V roce 2001 založili vlastní vinařství se zaměřením na specifické terroiry v okolí Prioratu. V roce 2015 však své zaměření rozšířili a uvedli na trh řadu Terroir Històric, která se snaží vyjádřit region Priorat v jeho celistvosti.
Toto víno bylo vyrobeno z ovoce pocházejícího z 9 různých vesnic napříč regionem Priorat. V ústech je živé a šťavnaté, překypuje kyselinkou, tóny citronu a pomeranče a silným bylinným podtónem. Ovoce zrálo před lahvováním 6 měsíců v neutrálním nerezovém tanku - Terroir al Límit svá vína nedubuje, místo toho se zaměřuje na vytvoření co nejčistší ovocné chuti. Závěr je dlouhý, uspokojivý a lehce krémový. Toto víno se dobře hodí k vepřovému masu, kuřeti nebo pokrmům bohatým na bylinky a smetanu.
communication en speed ol service