Ferrer Bobet Vinyes Velles 2020
Ferrer Bobet Vinyes Velles 2020
- 2020
- 750ml
- Červené
- 14.5%
- Carignan
- Carignan,
- Grenache
- Ferrer Bobet
- Priorat
- Španělsko
- Vintage: 2020
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14.5%
- Odrůda: Carignan
- Hrozny: Carignan
Grenache - Vinařství: Ferrer Bobet
- Region: Priorat
- Země: Španělsko
- Vintage: 2020
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14.5%
- Odrůda: Carignan
- Hrozny: Carignan
Grenache - Vinařství: Ferrer Bobet
- Region: Priorat
- Země: Španělsko
Vinařství Ferrer Bobet, které na počátku 21. století založili přátelé a milovníci vína Sergi Ferrer-Salat a Raül Bobet, je španělské vinařství sídlící v oblasti Porrera v Prioratu.
Ferrer Bobet Vinyes Velles je červené cuvée odrůd Carignan a Garnacha Tinta, které pocházejí ze stoletých vinic vysázených na typických břidlicových půdách (místně známých jako licorella) a pěstovaných bez použití insekticidů a fungicidů. Vinice, které se nacházejí na strmých svazích v nejvýše položených a nejchladnějších částech Prioratu, těží z mikroklimatu charakteristického výraznými teplotními rozdíly mezi dnem a nocí, což napomáhá rozvoji živé kyselinky a výrazného aromatického charakteru. Po ruční sklizni probíhá fermentace v kombinaci ocelových a dřevěných nádrží a výsledné víno následně zraje 15 měsíců v sudech z francouzského dubu a dalších 11 měsíců v lahvi, než je uvedeno do prodeje.
Ve sklenici víno odhaluje zářivou třešňově červenou barvu. Jeho aromatický profil je bohatý a podmanivý, s tóny ostružin a švestek, které doplňují nádechy aromatických bylin a kořenité doteky. Na patře je ovocné, šťavnaté, svěží a minerální, s pevnou strukturou a hedvábnou texturou. Je elegantní a koncentrované. Třísloviny jsou jemné a závěr je dlouhý a komplexní. Vyzkoušejte ho k vepřovým kotletám nebo k jehněčímu pečenému na bylinkách.
Ferrer Bobet Vinyes Velles 2020










Neuvěřitelně rychlý a efektivní servis! Rád bych od nich dostával e-maily s nabídkou sběratelských lahví a informacemi o jakýchkoli novinkách v této nabídce. Zejména pokud získají dodávky vín, která se shánějí hůře (jako například Tolpuddle).