Ca dei Frati Pratto Bianco 2022
Ca dei Frati Pratto Bianco 2022
- 2022
- 750ml
- Bílé
- 14%
- Bílé směsi
- Ca dei Frati
- Lombardie
- Itálie
- Vintage: 2022
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 14%
- Odrůda: Bílé směsi
- Vinařství: Ca dei Frati
- Region: Lombardie
- Země: Itálie
- Vintage: 2022
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 14%
- Odrůda: Bílé směsi
- Vinařství: Ca dei Frati
- Region: Lombardie
- Země: Itálie
Rodina Dal Cero vlastní Ca dei Frati od roku 1939, kdy Felice Dal Cero rozpoznal potenciál tohoto výjimečného panství nedaleko jižního břehu jezera Garda. Původní majetek pochází z roku 1782, ale v posledních několika desetiletích se rodina věnovala revitalizaci panství a budování solidní pověsti kvality. V současné době jsou považováni za nejlepší producenty v Luganě a z pouhých 12 hektarů v roce 1987 se jejich majetek rozrostl na dnešních více než 160 hektarů.
Toto lahodné bílé víno se skládá především z Turbiany, místní odrůdy, která je považována za příbuznou hroznu Verdicchio, a z menšího podílu Chardonnay a Sauvignonu Blanc. Hrozny pocházejí z vinic v Sirmione a Desenzano del Garda, kde se udržuje nízká úroda, aby byla zajištěna kvalita. Hrozny se obvykle sklízejí pozdě a fermentují v nerezových tancích. Šarže Turbiana a Chardonnay pak zrají 14 měsíců v dubových sudech, po nichž následuje 6 měsíců zrání v láhvi pro konečnou směs.
Vůni charakterizují okvětní lístky růže, ananas a liči, zatímco v chuti se projevuje jasná kyselinka, krémová textura a střední tělo. Odvážný chuťový profil z něj činí skvělé gastronomické víno, které lze kombinovat s rybami, pečeným kuřetem, krémovými těstovinovými pokrmy nebo sýry.
Parfaite experience, site de confiance. La navigation est simple et rapide, mes frais de transport sont corrects, l'envoi est rapide et les bouteilles sont bien protégées. Je compte bien repasser par ce site pour mes futurs achats. --------------------- Perfect experience, trustworthy website. Fast and simple navigation + correct transports fees + fast shipping + good protection for the bottle. I'm very happy with my purchase and will definitely make my future purchases on this website.