Edi Simcic Triton Lex 2021
Edi Simcic Triton Lex 2021
- 2021
- 750ml
- Bílé
- 14.5%
- Bílé směsi
- Chardonnay,
- Sauvignon Blanc,
- Pinot Gris,
- Pinot Blanc
- Edi Simcic
- Primorski
- Slovinsko
- Vintage: 2021
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 14.5%
- Odrůda: Bílé směsi
- Hrozny: Chardonnay
Sauvignon Blanc
Pinot Gris
Pinot Blanc - Vinařství: Edi Simcic
- Region: Primorski
- Země: Slovinsko
- Vintage: 2021
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 14.5%
- Odrůda: Bílé směsi
- Hrozny: Chardonnay
Sauvignon Blanc
Pinot Gris
Pinot Blanc - Vinařství: Edi Simcic
- Region: Primorski
- Země: Slovinsko
Edi Simčič založil své vinařství v roce 1990 na pouhých 9 hektarech půdy v okolí vesnice Vipolže ve slovinských Gorických horách. V průběhu let se statek rozrostl na 30 akrů prvotřídních vinic na svažitých kopcích kolem vesnice a Ediho talentovaný syn Aleks nyní pomáhá svému otci vyrábět krásná řemeslná vína inspirovaná místní krajinou. Oblast se nachází hned za hranicemi italského Friuli a díky teplému středomořskému klimatu poskytuje ideální podmínky pro výrobu bohatých bílých vín a plných červených vín.
Toto charakteristické bílé víno je směsí mezinárodních i místních odrůd, do které se rovným dílem přidávají Chardonnay, Sauvignon Blanc a Ribolla Gialla. Ovoce je pečlivě vybíráno tak, aby vzniklo intenzivní a komplexní víno, přičemž Chardonnay a Sauvignon Blanc přinášejí sílu a hloubku chuti. Ribolla Gialla dodává směsi svěžest a eleganci, činí ji přístupnější a dodává jí jemný nádech minerality.
Vůně se otevírá výrazným tropickým ovocem s tóny opečeného dubu a koření, zatímco první doušek odhalí hladkou strukturu, střední tělo a dobře definovanou strukturu. Toto víno se skvěle hodí k bohatým pokrmům, jako je krémové rizoto, pečené kuře nebo třeba jehněčí.
communication en speed ol service