Cabernet Sauvignon

D'Arenberg The Coppermine Road Cabernet Sauvignon 2016

Vintage
2016
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
D'Arenberg
Region
Jižní Austrálie
Země
Austrálie
94 AVG
Lze skladovat ve sklepě po dobu 12 let. Před podáváním není třeba dekantovat.

Proslulé vinařství d'Arenberg v australském McLaren Vale založil v roce 1912 Joseph Rowe Osborn, který byl ve skutečnosti abstinentem a své ovoce prodával místním vinařstvím, místo aby ho sám zpracovával. Vinařství je známé především díky vzácným starým vinicím odrůdy Shiraz, které byly vysazeny již v 80. letech 19. století a o které se rodina Osbornových stará již po čtyři generace. Hlavním vinařem je dnes Chester Osborn, Josephův pravnuk, který si dal za úkol vyrábět z nejlepších vinic Cabernet Sauvignon a Shiraz špičkové kvality.

Tento velký a krásný australský Cabernet je pojmenován po silnici Coppermine Road, která vede souběžně s nejlepší vinicí Cabernet na panství. Tato parcela je osázena téměř zaniklým klonem Cabernetu a výnosy těchto starých vinic jsou udržovány na velmi nízké úrovni, zřídkakdy přesahují jednu tunu na akr. Každá parcela se sklízí a vinifikuje odděleně v otevřených kvasných nádobách, přičemž pracovníci v průběhu kvašení částečně šlapou po hroznech. Mladé víno pak zraje v dubových sudech a lahvuje se bez jakéhokoli zjemňování nebo filtrování.

Díky tomuto náročnému přístupu k výrobě vína vzniká elegantní, ale dobře strukturované červené víno, které je plné šťavnatého tmavého ovoce, pevných tříslovin a tónů cedru, fialek a máty, které zůstávají na jazyku. Díky své síle a bohatosti se tento Cabernet skvěle hodí ke zvěřině, steaku z hovězího masa nebo třeba ke grilovaným žebírkům.
Popis
Lze skladovat ve sklepě po dobu 12 let. Před podáváním není třeba dekantovat.

Proslulé vinařství d'Arenberg v australském McLaren Vale založil v roce 1912 Joseph Rowe Osborn, který byl ve skutečnosti abstinentem a své ovoce prodával místním vinařstvím, místo aby ho sám zpracovával. Vinařství je známé především díky vzácným starým vinicím odrůdy Shiraz, které byly vysazeny již v 80. letech 19. století a o které se rodina Osbornových stará již po čtyři generace. Hlavním vinařem je dnes Chester Osborn, Josephův pravnuk, který si dal za úkol vyrábět z nejlepších vinic Cabernet Sauvignon a Shiraz špičkové kvality.

Tento velký a krásný australský Cabernet je pojmenován po silnici Coppermine Road, která vede souběžně s nejlepší vinicí Cabernet na panství. Tato parcela je osázena téměř zaniklým klonem Cabernetu a výnosy těchto starých vinic jsou udržovány na velmi nízké úrovni, zřídkakdy přesahují jednu tunu na akr. Každá parcela se sklízí a vinifikuje odděleně v otevřených kvasných nádobách, přičemž pracovníci v průběhu kvašení částečně šlapou po hroznech. Mladé víno pak zraje v dubových sudech a lahvuje se bez jakéhokoli zjemňování nebo filtrování.

Díky tomuto náročnému přístupu k výrobě vína vzniká elegantní, ale dobře strukturované červené víno, které je plné šťavnatého tmavého ovoce, pevných tříslovin a tónů cedru, fialek a máty, které zůstávají na jazyku. Díky své síle a bohatosti se tento Cabernet skvěle hodí ke zvěřině, steaku z hovězího masa nebo třeba ke grilovaným žebírkům.
  • UPS Expresní doprava k dispozici u pokladny
  • Víno lze poslat jako dárek
 
Dostupné v balení
More from this winery
D'Arenberg Dry Dam Riesling 2022
D'Arenberg Dry Dam Riesling 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 10%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
10%
Odrůda
Rizling
Hrozny
Riesling
Vinařství
D'Arenberg
Region
Jižní Austrálie
Země
Austrálie
92 AVG
D'Arenberg The Dead Arm Shiraz 2017
D'Arenberg The Dead Arm Shiraz 2017
  • 2017
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Syrah
Hrozny
Shiraz
Vinařství
D'Arenberg
Region
Jižní Austrálie
Země
Austrálie
95 AVG
Více z tohoto regionu
Thistledown Thorny Devil Grenache 2021
Thistledown Thorny Devil Grenache 2021
  • 2021
  • Červené
  • 14%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Granache
Hrozny
Grenache
Vinařství
Thistledown
Region
Jižní Austrálie
Země
Austrálie
94 AVG
Shaw and Smith Shiraz 2020
Shaw and Smith Shiraz 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Syrah
Hrozny
Syrah
Vinařství
Shaw and Smith
Region
Jižní Austrálie
Země
Austrálie
95 AVG
Jim Barry The McRae Wood Shiraz 2018
Jim Barry The McRae Wood Shiraz 2018
  • 2018
  • Červené
  • 14%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Syrah
Hrozny
Shiraz
Vinařství
Jim Barry
Region
Jižní Austrálie
Země
Austrálie
94 AVG
Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon 2021
Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon 2021
  • 2021
  • Červené
  • 14.7%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.7%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Penfolds
Region
Jižní Austrálie
Země
Austrálie
94 AVG
Penfolds Bin 28 Shiraz 2020
Penfolds Bin 28 Shiraz 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Syrah
Hrozny
Syrah
Vinařství
Penfolds
Region
Jižní Austrálie
Země
Austrálie
94 AVG
Penley Estate Phoenix Cabernet Sauvignon 2021
Penley Estate Phoenix Cabernet Sauvignon 2021
  • 2021
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Penley Estate
Region
Jižní Austrálie
Země
Austrálie
92 AVG
Longview Devil's Elbow Cabernet Sauvignon 2021
Longview Devil's Elbow Cabernet Sauvignon 2021
  • 2021
  • Červené
  • 14%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Longview
Region
Jižní Austrálie
Země
Austrálie
92 AVG
Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro 2019
Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Syrah
Hrozny
86% Syrah, 14% Mourvedre
Vinařství
Penfolds
Region
Jižní Austrálie
Země
Austrálie
93 AVG
Wynns Coonawarra Estate John Riddoch Cabernet Sauvignon 2016
Wynns Coonawarra Estate John Riddoch Cabernet Sauvignon 2016
  • 2016
  • Červené
  • 13.7%
Vintage
2016
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.7%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Wynns Coonawarra Estate
Region
Jižní Austrálie
Země
Austrálie
97 AVG
Penfolds Bin 311 Chardonnay 2022
Penfolds Bin 311 Chardonnay 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Chardonnay
Hrozny
Chardonnay
Vinařství
Penfolds
Region
Jižní Austrálie
Země
Austrálie
94 AVG
More from this varietal
Moss Wood Cabernet Sauvignon 2019
Moss Wood Cabernet Sauvignon 2019
  • 2018
  • Červené
  • 14%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet 88% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc
Vinařství
Moss Wood
Region
Margaret River
Země
Austrálie
97 AVG
Hoopes Vineyard Napa Valley Cabernet Sauvignon 2016
Hoopes Vineyard Napa Valley Cabernet Sauvignon 2016
  • 2016
  • Červené
  • 14.9%
Vintage
2016
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.9%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Hoopes Vineyard
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
93 AVG
Catena Zapata Catena Alta Cabernet Sauvignon 2018
Catena Zapata Catena Alta Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Červené
  • 14%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
94% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc
Vinařství
Catena Zapata
Region
Mendoza
Země
Argentina
94 AVG
Charles Smith Substance Powerline Cabernet Sauvignon 2017
Charles Smith Substance Powerline Cabernet Sauvignon 2017
  • 2017
  • Červené
  • 13%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Charles Smith
Region
Washington
Země
Spojené státy americké
95 AVG
Jordan Winery Cabernet Sauvignon 2017
Jordan Winery Cabernet Sauvignon 2017
  • 2017
  • Červené
  • 14%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Jordan Winery
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
94 AVG
Hall Kathryn Hall Cabernet Sauvignon 2017
Hall Kathryn Hall Cabernet Sauvignon 2017
  • 2017
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Hall
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
96 AVG
Herzog Alexander Valley Special Reserve Cabernet Sauvignon 2020
Herzog Alexander Valley Special Reserve Cabernet Sauvignon 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Herzog
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
93 AVG
Melka CJ Cabernet Sauvignon 2018
Melka CJ Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
75% Cabernet Sauvignon, 14% Cabernet Franc, and the rest Merlot and Petit Verdot
Vinařství
Melka
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
95 AVG
Robert Mondavi To Kalon Reserve Cabernet Sauvignon 2019
Robert Mondavi To Kalon Reserve Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
93% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot
Vinařství
Robert Mondavi
Region
Kalifornie
Země
Spojené státy americké
96 AVG
Hedges Family Red Mountain Cabernet Sauvignon 2019
Hedges Family Red Mountain Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Hrozny
Cabernet Sauvignon
Vinařství
Hedges Family
Region
Washington
Země
Spojené státy americké
92 AVG