Costa Lazaridi Chateau Julia Assyrtiko 2023
Costa Lazaridi Chateau Julia Assyrtiko 2023
- 2023
- 750ml
- Bílé
- 14%
- Assyrtiko
- Assyrtiko
- Costa Lazaridi
- Macedonia
- Řecko
- Vintage: 2023
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 14%
- Odrůda: Assyrtiko
- Hrozny: Assyrtiko
- Vinařství: Costa Lazaridi
- Region: Macedonia
- Země: Řecko
- Vintage: 2023
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 14%
- Odrůda: Assyrtiko
- Hrozny: Assyrtiko
- Vinařství: Costa Lazaridi
- Region: Macedonia
- Země: Řecko
Jedná se o suché bílé víno vyrobené z původních řeckých hroznů Assyrtiko. Ve sklenici vykazuje krásnou světle blond barvu, zvýrazněnou svěžími zelenými odlesky. Ve vůni se projevuje intenzivní citrusová vůně spolu s ikonickou slanou mineralitou odrůdy Assyrtiko. Jemné květinové tóny, jako je heřmánek a květ citroníku, dodávají aromatickému profilu hloubku.
Toto vinařství, které v roce 1979 založil Costa Lazaridi, bylo prvním, které vysadilo vinice v řeckém městě Drama, a zároveň prvním moderním vinařstvím v regionu. Vinařství je známé především svými inovativními vinařskými postupy, včetně používání původních řeckých hroznů.
Víno Chateau Julia Assyrtiko přináší plný, hmatatelný pocit v ústech s vysokou kyselinkou a dlouhou slanou dochutí. Vyznačuje se vynikající strukturou, která se pohybuje na hranici mezi bohatostí a živostí. Na jazyku objevíte chuť citronu, grapefruitu, hrušky a jablka, kterou umocňují tóny křemene a medu. Hrozny zrály v nerezových tancích, aby se zachovala charakteristická svěžest hroznů i terroir. Toto víno je ideální pro teplé letní dny, bude vynikajícím partnerem pro salát s kozím sýrem, mořské plody nebo drůbež v bílé omáčce.
all good