Charles Smith Substance Powerline Syrah 2019

Lze skladovat ve sklepě po dobu 15 let. Před podáváním víno na hodinu stáhněte.

Powerline Syrah je živé, plné červené víno ze srdce státu Washington. Ve vůni se rozvoní černé třešně, švestky a maliny, v pozadí jsou cítit pikantní bylinky, pomerančový květ a kořeněné dřevo. Syrah pochází ze statku Powerline Estate Charlese Smithe v údolí Walla Walla, kde vinná réva roste v nadmořské výšce 1200 metrů na dobře odvodněných kamenitých půdách.

Charles Smith je vinař, který prolamuje plísně, průkopník ve Washingtonu a mozek vinařství House of Smith, které se rozkládá po celé zemi. Svou kariéru začal jako manažer několika rockových kapel, včetně dánského dua The Raveonettes, a na přelomu tisíciletí se začal věnovat vínu. Jeho rokenrolový přístup je stále patrný v neuvěřitelné škále vín, která House of Smith vyrábí a která jsou rozdělena do šesti značek - každá z nich je svým způsobem pozoruhodná.

Tento Syrah byl inspirován údolím Rhôny. Je dokonale vyvážené mezi silou a přístupností, s jemnými tříslovinami a živou kyselinkou. Na patře najdete hrozny tmavého ovoce, černého pepře, bylinek a koření s jemným nádechem minerálně bohaté horniny a slanosti. Je to odvážný, nadčasový výraz státu Washington, stvořený pro požitek. Zkuste ho kombinovat s volnými žebírky, grilovacími příchutěmi nebo uzeným lilkem.