Ostatní bílá vína

Bodegas Ponce Reto 2020

Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Ostatní bílá vína
Hrozny
Albillo
Vinařství
Bodegas Ponce
Region
Castilla-La Mancha
Země
Španělsko
93 AVG
Lze skladovat ve sklepě po dobu 4 let. Podávejte chlazené.

Juan Antonio Ponce založil své biodynamické vinařství ve svých 23 letech v oblasti Manchuela ve vnitrozemí Valencie, která je známá především pro svá silná červená vína Bobal. Juan je nadšenec, který pracuje v souladu s přírodou a nechává vyniknout charakter místních odrůd. Ve vinařství praktikuje kvašení na divokých kvasinkách a používá minimální množství oxidu siřičitého.

Reto je první bílé víno, které Juan v Bodegas Ponce vyrobil z hroznů Albilla, tradiční španělské odrůdy, jejíž počátky sahají nejméně do 15. století. Juan pečlivě ručně sklízí všechny hrozny ze 40-60 let starých vinic a po příchodu do vinařství je chladí, aby si zachovaly čerstvost. Hrozny pak kvasí v celých hroznech i se stopkami, což je proces zvaný "remango", který byl kdysi v Rioja běžný.

Po vinifikaci zraje mladé víno 8 měsíců ve starých sudech na kvasnicích, aby získalo větší komplexnost a krémovější strukturu. Ve vůni se objevují lákavé tóny bílých broskví, meruněk a spousta pikantních citrusů, zatímco první doušek odhalí střední tělo, dobře zakulacenou texturu a dlouhý závěr okořeněný opečeným dubem a vanilkovým kořením.
Popis
Lze skladovat ve sklepě po dobu 4 let. Podávejte chlazené.

Juan Antonio Ponce založil své biodynamické vinařství ve svých 23 letech v oblasti Manchuela ve vnitrozemí Valencie, která je známá především pro svá silná červená vína Bobal. Juan je nadšenec, který pracuje v souladu s přírodou a nechává vyniknout charakter místních odrůd. Ve vinařství praktikuje kvašení na divokých kvasinkách a používá minimální množství oxidu siřičitého.

Reto je první bílé víno, které Juan v Bodegas Ponce vyrobil z hroznů Albilla, tradiční španělské odrůdy, jejíž počátky sahají nejméně do 15. století. Juan pečlivě ručně sklízí všechny hrozny ze 40-60 let starých vinic a po příchodu do vinařství je chladí, aby si zachovaly čerstvost. Hrozny pak kvasí v celých hroznech i se stopkami, což je proces zvaný "remango", který byl kdysi v Rioja běžný.

Po vinifikaci zraje mladé víno 8 měsíců ve starých sudech na kvasnicích, aby získalo větší komplexnost a krémovější strukturu. Ve vůni se objevují lákavé tóny bílých broskví, meruněk a spousta pikantních citrusů, zatímco první doušek odhalí střední tělo, dobře zakulacenou texturu a dlouhý závěr okořeněný opečeným dubem a vanilkovým kořením.
  • UPS Expresní doprava k dispozici u pokladny
  • Víno lze poslat jako dárek
 
More from this winery
Bodegas Ponce Tinto 2019
Bodegas Ponce Tinto 2019
  • 2019
  • Červené
  • 13%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Ostatní červená vína
Hrozny
Bobal
Vinařství
Bodegas Ponce
Region
Castilla-La Mancha
Země
Španělsko
97 AVG
Více z tohoto regionu
Envinate Albahra 2022
Envinate Albahra 2022
  • 2022
  • Červené
  • 13%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Ostatní červené směsi
Hrozny
70% Garnacha Tintorera, 30% Moravia Agria
Vinařství
Envinate
Region
Castilla-La Mancha
Země
Španělsko
94 AVG
Bodegas Ponce Tinto 2019
Bodegas Ponce Tinto 2019
  • 2019
  • Červené
  • 13%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Ostatní červená vína
Hrozny
Bobal
Vinařství
Bodegas Ponce
Region
Castilla-La Mancha
Země
Španělsko
97 AVG
More from this varietal
Gaja Idda Etna Bianco 2021
Gaja Idda Etna Bianco 2021
  • 2021
  • Bílé
  • 12.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Ostatní bílá vína
Hrozny
Carricante
Vinařství
Gaja
Region
Sicílie
Země
Itálie
94 AVG
Terredora Fiano di Avellino Campore 2018
Terredora Fiano di Avellino Campore 2018
  • 2018
  • Bílé
  • 13.5%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13.5%
Odrůda
Ostatní bílá vína
Hrozny
Fiano
Vinařství
Terredora
Region
Campania
Země
Itálie
92 AVG
Pietradolce Etna Bianco 2022
Pietradolce Etna Bianco 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Ostatní bílá vína
Hrozny
Carricante
Vinařství
Pietradolce
Region
Sicílie
Země
Itálie
92 AVG
Bodegas Felix Callejo El Lebrero 2021
Bodegas Felix Callejo El Lebrero 2021
  • 2021
  • Bílé
  • 13.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13.5%
Odrůda
Ostatní bílá vína
Hrozny
Albillo
Vinařství
Bodegas Felix Callejo
Region
Castilla y Leon
Země
Španělsko
94 AVG
Henry of Pelham Special Select Late Harvest Vidal 2019
Henry of Pelham Special Select Late Harvest Vidal 2019
  • 2019
  • Bílé
  • 10%
Vintage
2019
Velikost
375ml
Typ
Bílé
Alkohol
10%
Odrůda
Ostatní bílá vína
Hrozny
Vidal
Vinařství
Henry of Pelham
Region
Ontario
Země
Kanada
92 AVG
Guido Marsella Fiano di Avellino 2020
Guido Marsella Fiano di Avellino 2020
  • 2020
  • Bílé
  • 14%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
14%
Odrůda
Ostatní bílá vína
Hrozny
Fiano
Vinařství
Guido Marsella
Region
Campania
Země
Itálie
93 AVG
Iago Chinuri 2021
Iago Chinuri 2021
  • 2021
  • Bílé
  • 12%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
12%
Odrůda
Ostatní bílá vína
Hrozny
Chinuri
Vinařství
Iago
Region
Kartli
Země
Georgia
93 AVG
Franz Haas  Lepus Pinot Bianco 2020
Franz Haas Lepus Pinot Bianco 2020
  • 2020
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Ostatní bílá vína
Hrozny
Pinot Blanc
Vinařství
Franz Haas
Region
Trentino-Alto Adige
Země
Itálie
91 AVG
Sarris Lygia 2022
Sarris Lygia 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 12%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
12%
Odrůda
Ostatní bílá vína
Hrozny
Tsaoussi
Vinařství
Sarris
Region
Cephalonia
Země
Greece
92 AVG
Pillitteri Estates Vidal Icewine 2017
Pillitteri Estates Vidal Icewine 2017
  • 2017
  • Bílé
  • 11%
Vintage
2017
Velikost
375ml
Typ
Bílé
Alkohol
11%
Odrůda
Ostatní bílá vína
Hrozny
Vidal
Vinařství
Pillitteri Estates
Region
Ontario
Země
Kanada
92 AVG