Chateauneuf du Pape

Vieille Julienne Chateauneuf du Pape les Trois Sources 2015

Vintage
2015
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Chateauneuf du Pape
Hrozny
Rhone Red Blend
Vinařství
Domaine de la Vieille Julienne
Region
Rhone
Země
Francie
  • Organické
95 AVG
Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let.Před podáváním 2 hodiny dekantujte.

Víno Les Trois Sources Chateauneuf Du Pape se vyrábí ze dvou vinic v severním sektoru apelace, přičemž 70 % tvoří Grenache a zbylých 30 % kombinace Syrah, Mourvedre, Counoise a Cinsault. Všechny vinice jsou vysazeny na písčitých, dobře odvodněných půdách a jejich stáří se pohybuje od 80 do více než 100 let. Les Trois Sources je mohutné víno s vůní lékořice, levandule a vařených švestek, plné v tom nejlepším slova smyslu. Pikantní byliny garrigue a černé třešně na patře ustupují černému pepři, dřevěnému uhlí a fíkovému džemu. Toto víno je ještě poměrně brzy na světě, ale s věkem se bude jen zlepšovat.

Garrigue je název pro divoké byliny, které se vyskytují v mnoha oblastech jižní Rhôny, a vůně těchto bylin se ve víně z této oblasti běžně vyskytují. Párování s jídlem lze proto provádět s ohledem na tyto byliny. Při použití provensálských bylinek by se místo něj výjimečně dobře snoubilo bylinkové a pečené jehněčí nebo vepřová plec. Výborný by byl také bohatý cassoulet, který by se před podáváním posypal čerstvými bylinkami.

Ručně sbírané hrozny, nulové používání chemikálií na vinici, kvašení pomocí původních kvasinek a minimální nebo žádné přídavky ve sklepě dělají z Jean-Paula Daumena milovníka přírodních vín. Jeho rodinné sídlo pěstuje a vyrábí biodynamické a ekologické víno od 90. let 20. století a jeho vize a filozofie se projevují v bohatosti, síle a komplexnosti jeho vín z mimořádně starých odrůd Grenache, Syrah, Mourvedre, Counoise a Cinsault.
Popis
Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let.Před podáváním 2 hodiny dekantujte.

Víno Les Trois Sources Chateauneuf Du Pape se vyrábí ze dvou vinic v severním sektoru apelace, přičemž 70 % tvoří Grenache a zbylých 30 % kombinace Syrah, Mourvedre, Counoise a Cinsault. Všechny vinice jsou vysazeny na písčitých, dobře odvodněných půdách a jejich stáří se pohybuje od 80 do více než 100 let. Les Trois Sources je mohutné víno s vůní lékořice, levandule a vařených švestek, plné v tom nejlepším slova smyslu. Pikantní byliny garrigue a černé třešně na patře ustupují černému pepři, dřevěnému uhlí a fíkovému džemu. Toto víno je ještě poměrně brzy na světě, ale s věkem se bude jen zlepšovat.

Garrigue je název pro divoké byliny, které se vyskytují v mnoha oblastech jižní Rhôny, a vůně těchto bylin se ve víně z této oblasti běžně vyskytují. Párování s jídlem lze proto provádět s ohledem na tyto byliny. Při použití provensálských bylinek by se místo něj výjimečně dobře snoubilo bylinkové a pečené jehněčí nebo vepřová plec. Výborný by byl také bohatý cassoulet, který by se před podáváním posypal čerstvými bylinkami.

Ručně sbírané hrozny, nulové používání chemikálií na vinici, kvašení pomocí původních kvasinek a minimální nebo žádné přídavky ve sklepě dělají z Jean-Paula Daumena milovníka přírodních vín. Jeho rodinné sídlo pěstuje a vyrábí biodynamické a ekologické víno od 90. let 20. století a jeho vize a filozofie se projevují v bohatosti, síle a komplexnosti jeho vín z mimořádně starých odrůd Grenache, Syrah, Mourvedre, Counoise a Cinsault.
  • UPS Expresní doprava k dispozici u pokladny
  • Víno lze poslat jako dárek
 
More from this winery
Vieille Julienne Chateauneuf du Pape les Trois Sources 2019
Vieille Julienne Chateauneuf du Pape les Trois Sources 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Chateauneuf du Pape
Hrozny
Rhone Red Blend
Vinařství
Domaine de la Vieille Julienne
Region
Rhone
Země
Francie
95 AVG
Více z tohoto regionu
Isabel Ferrando Chateauneuf Du Pape 2020
Isabel Ferrando Chateauneuf Du Pape 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Chateauneuf du Pape
Hrozny
Grenache, Mourvedre
Vinařství
Domaine St Prefert
Region
Rhone
Země
Francie
96 AVG
Chateau de Vaudieu Chateauneuf du Pape L'Avenue 2022
Chateau de Vaudieu Chateauneuf du Pape L'Avenue 2022
  • 2022
  • Červené
  • 15%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Chateauneuf du Pape
Hrozny
Grenache
Vinařství
Famille Brechet
Region
Rhone
Země
Francie
96 AVG
Vincent Paris Cornas Granit 60 2022
Vincent Paris Cornas Granit 60 2022
  • 2022
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Syrah
Hrozny
Syrah
Vinařství
Vincent Paris
Region
Rhone
Země
Francie
95 AVG
Chateau de la Gardine Rasteau 2021
Chateau de la Gardine Rasteau 2021
  • 2021
  • Červené
  • 13%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Rýnské červené směsi
Hrozny
Syrah, Grenache
Vinařství
Chateau de la Gardine
Region
Rhone
Země
Francie
93 AVG
Chateau La Nerthe Chateauneuf du Pape 2021
Chateau La Nerthe Chateauneuf du Pape 2021
  • 2021
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Chateauneuf du Pape
Hrozny
Grenache 50%, Syrah, Mourvedre
Vinařství
Chateau La Nerthe
Region
Rhone
Země
Francie
93 AVG
Chateauneuf du Pape Prémiový Degustační Balíček
95 AVG
6 lahví
Červené
Mordoree Chateauneuf du Pape La Reine des Bois 2020
Mordoree Chateauneuf du Pape La Reine des Bois 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Chateauneuf du Pape
Hrozny
Rhone Red Blend
Vinařství
Mordoree
Region
Rhone
Země
Francie
96 AVG
Chateau de Vaudieu Chateauneuf Du Pape Amiral G 2018
Chateau de Vaudieu Chateauneuf Du Pape Amiral G 2018
  • 2018
  • Červené
  • 15%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Chateauneuf du Pape
Hrozny
Grenache
Vinařství
Famille Brechet
Region
Rhone
Země
Francie
96 AVG
Pierre Amadieu Vacqueyras La Grangeliere 2022
Pierre Amadieu Vacqueyras La Grangeliere 2022
  • 2022
  • Červené
  • 15%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Rýnské červené směsi
Hrozny
Grenache, Syrah
Vinařství
Pierre Amadieu
Region
Rhone
Země
Francie
92 AVG
Mordoree Chateauneuf du Pape La Dame Voyageuse 2021
Mordoree Chateauneuf du Pape La Dame Voyageuse 2021
  • 2021
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Chateauneuf du Pape
Hrozny
Grenache 90%, Mourvèdre, Syrah,
Vinařství
Mordoree
Region
Rhone
Země
Francie
94 AVG
More from this varietal
Chateau Maucoil Chateauneuf Du Pape Tradition 2020
Chateau Maucoil Chateauneuf Du Pape Tradition 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Chateauneuf du Pape
Hrozny
Rhone Red Blend
Vinařství
Chateau Maucoil
Region
Rhone
Země
Francie
92 AVG
Chateau de la Gardine Chateauneuf Du Pape 2021
Chateau de la Gardine Chateauneuf Du Pape 2021
  • 2021
  • Červené
  • 14.7%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.7%
Odrůda
Chateauneuf du Pape
Hrozny
Syrah, Grenache, Mourvedre, Muscardin
Vinařství
Chateau de la Gardine
Region
Rhone
Země
Francie
93 AVG
Roger Sabon Chateauneuf du Pape Le Secret des Sabon 2021
Roger Sabon Chateauneuf du Pape Le Secret des Sabon 2021
  • 2021
  • Červené
  • 15.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15.5%
Odrůda
Chateauneuf du Pape
Hrozny
Grenache
Vinařství
Roger Sabon
Region
Rhone
Země
Francie
97 AVG
Chateau de Vaudieu Chateauneuf Du Pape 2022
Chateau de Vaudieu Chateauneuf Du Pape 2022
  • 2022
  • Červené
  • 15%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Chateauneuf du Pape
Hrozny
Syrah, Grenache, Mourvedre
Vinařství
Famille Brechet
Region
Rhone
Země
Francie
93 AVG
Chateau de Vaudieu Chateauneuf du Pape L'Avenue 2017
Chateau de Vaudieu Chateauneuf du Pape L'Avenue 2017
  • 2017
  • Červené
  • 15%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Chateauneuf du Pape
Hrozny
Grenache
Vinařství
Famille Brechet
Region
Rhone
Země
Francie
96 AVG
Domaine St Prefert Chateauneuf du Pape Colombis 2019
Domaine St Prefert Chateauneuf du Pape Colombis 2019
  • 2019
  • Červené
  • 15%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Chateauneuf du Pape
Hrozny
Grenache
Vinařství
Domaine St Prefert
Region
Rhone
Země
Francie
97 AVG
Degustační balíček špičkového Chateauneuf du Pape
93 AVG
6 lahví
Červené
Domaine Raymond Usseglio & Fils Cuvee Imperiale Chateauneuf Du Pape 2021
Domaine Raymond Usseglio & Fils Cuvee Imperiale Chateauneuf Du Pape 2021
  • 2021
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Chateauneuf du Pape
Hrozny
Grenache 70%, Syrah 30%
Vinařství
Domaine Raymond Usseglio & Fils
Region
Rhone
Země
Francie
96 AVG
Chateauneuf du Pape Prémiový Degustační Balíček
95 AVG
6 lahví
Červené
Chateau La Nerthe Chateauneuf du Pape 2021
Chateau La Nerthe Chateauneuf du Pape 2021
  • 2021
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Chateauneuf du Pape
Hrozny
Grenache 50%, Syrah, Mourvedre
Vinařství
Chateau La Nerthe
Region
Rhone
Země
Francie
93 AVG