Chateauneuf du Pape

Vieille Julienne Chateauneuf du Pape les Trois Sources 2015

Vintage
2015
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Chateauneuf du Pape
Hrozny
Rhone Red Blend
Vinařství
Domaine de la Vieille Julienne
Region
Rhone
Země
Francie
  • Organické
95 AVG
Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let.Před podáváním 2 hodiny dekantujte.

Víno Les Trois Sources Chateauneuf Du Pape se vyrábí ze dvou vinic v severním sektoru apelace, přičemž 70 % tvoří Grenache a zbylých 30 % kombinace Syrah, Mourvedre, Counoise a Cinsault. Všechny vinice jsou vysazeny na písčitých, dobře odvodněných půdách a jejich stáří se pohybuje od 80 do více než 100 let. Les Trois Sources je mohutné víno s vůní lékořice, levandule a vařených švestek, plné v tom nejlepším slova smyslu. Pikantní byliny garrigue a černé třešně na patře ustupují černému pepři, dřevěnému uhlí a fíkovému džemu. Toto víno je ještě poměrně brzy na světě, ale s věkem se bude jen zlepšovat.

Garrigue je název pro divoké byliny, které se vyskytují v mnoha oblastech jižní Rhôny, a vůně těchto bylin se ve víně z této oblasti běžně vyskytují. Párování s jídlem lze proto provádět s ohledem na tyto byliny. Při použití provensálských bylinek by se místo něj výjimečně dobře snoubilo bylinkové a pečené jehněčí nebo vepřová plec. Výborný by byl také bohatý cassoulet, který by se před podáváním posypal čerstvými bylinkami.

Ručně sbírané hrozny, nulové používání chemikálií na vinici, kvašení pomocí původních kvasinek a minimální nebo žádné přídavky ve sklepě dělají z Jean-Paula Daumena milovníka přírodních vín. Jeho rodinné sídlo pěstuje a vyrábí biodynamické a ekologické víno od 90. let 20. století a jeho vize a filozofie se projevují v bohatosti, síle a komplexnosti jeho vín z mimořádně starých odrůd Grenache, Syrah, Mourvedre, Counoise a Cinsault.
Popis
Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let.Před podáváním 2 hodiny dekantujte.

Víno Les Trois Sources Chateauneuf Du Pape se vyrábí ze dvou vinic v severním sektoru apelace, přičemž 70 % tvoří Grenache a zbylých 30 % kombinace Syrah, Mourvedre, Counoise a Cinsault. Všechny vinice jsou vysazeny na písčitých, dobře odvodněných půdách a jejich stáří se pohybuje od 80 do více než 100 let. Les Trois Sources je mohutné víno s vůní lékořice, levandule a vařených švestek, plné v tom nejlepším slova smyslu. Pikantní byliny garrigue a černé třešně na patře ustupují černému pepři, dřevěnému uhlí a fíkovému džemu. Toto víno je ještě poměrně brzy na světě, ale s věkem se bude jen zlepšovat.

Garrigue je název pro divoké byliny, které se vyskytují v mnoha oblastech jižní Rhôny, a vůně těchto bylin se ve víně z této oblasti běžně vyskytují. Párování s jídlem lze proto provádět s ohledem na tyto byliny. Při použití provensálských bylinek by se místo něj výjimečně dobře snoubilo bylinkové a pečené jehněčí nebo vepřová plec. Výborný by byl také bohatý cassoulet, který by se před podáváním posypal čerstvými bylinkami.

Ručně sbírané hrozny, nulové používání chemikálií na vinici, kvašení pomocí původních kvasinek a minimální nebo žádné přídavky ve sklepě dělají z Jean-Paula Daumena milovníka přírodních vín. Jeho rodinné sídlo pěstuje a vyrábí biodynamické a ekologické víno od 90. let 20. století a jeho vize a filozofie se projevují v bohatosti, síle a komplexnosti jeho vín z mimořádně starých odrůd Grenache, Syrah, Mourvedre, Counoise a Cinsault.
  • UPS Expresní doprava k dispozici u pokladny
  • Víno lze poslat jako dárek
 
More from this winery
Vieille Julienne Chateauneuf du Pape les Trois Sources 2019
Vieille Julienne Chateauneuf du Pape les Trois Sources 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Chateauneuf du Pape
Hrozny
Rhone Red Blend
Vinařství
Domaine de la Vieille Julienne
Region
Rhone
Země
Francie
95 AVG
Více z tohoto regionu
Domaine St Prefert Chateauneuf du Pape Colombis 2019
Domaine St Prefert Chateauneuf du Pape Colombis 2019
  • 2019
  • Červené
  • 15%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Chateauneuf du Pape
Hrozny
Grenache
Vinařství
Domaine St Prefert
Region
Rhone
Země
Francie
97 AVG
Domaine Raymond Usseglio & Fils Cuvee Imperiale Chateauneuf Du Pape 2021
Domaine Raymond Usseglio & Fils Cuvee Imperiale Chateauneuf Du Pape 2021
  • 2021
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Chateauneuf du Pape
Hrozny
Grenache 70%, Syrah 30%
Vinařství
Domaine Raymond Usseglio & Fils
Region
Rhone
Země
Francie
96 AVG
Domaine Roger Perrin Chateauneuf du Pape Reserve Vieilles Vignes 2018
Domaine Roger Perrin Chateauneuf du Pape Reserve Vieilles Vignes 2018
  • 2018
  • Červené
  • 13%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Chateauneuf du Pape
Hrozny
Rhone Red Blend
Vinařství
Domaine Roger Perrin
Region
Rhone
Země
Francie
94 AVG
Chateau de Vaudieu Chateauneuf du Pape L'Avenue 2017
Chateau de Vaudieu Chateauneuf du Pape L'Avenue 2017
  • 2017
  • Červené
  • 15%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Chateauneuf du Pape
Hrozny
Grenache
Vinařství
Famille Brechet
Region
Rhone
Země
Francie
96 AVG
Roger Sabon Chateauneuf du Pape Renaissance Blanc 2021
Roger Sabon Chateauneuf du Pape Renaissance Blanc 2021
  • 2021
  • Bílé
  • 14%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
14%
Odrůda
Bílé směsi
Hrozny
Mostly Roussanne, Bourboulenc, Grenache Blanc
Vinařství
Roger Sabon
Region
Rhone
Země
Francie
92 AVG
Vincent Paris Cornas La Geynale 2022
Vincent Paris Cornas La Geynale 2022
  • 2022
  • Červené
  • 14%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Syrah
Hrozny
Syrah
Vinařství
Vincent Paris
Region
Rhone
Země
Francie
97 AVG
Thierry Allemand Reynard Cornas 2019
Thierry Allemand Reynard Cornas 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Syrah
Hrozny
Syrah
Vinařství
Thierry Allemand
Region
Rhone
Země
Francie
97 AVG
Stephane Usseglio Chateauneuf Du Pape Fragments 2020
Stephane Usseglio Chateauneuf Du Pape Fragments 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Rýnské červené směsi
Hrozny
Grenache, Syrah, Mourvedre, Counoise, Clairette Rose
Vinařství
Domaine Raymond Usseglio & Fils
Region
Rhone
Země
Francie
93 AVG
Degustační balíček špičkového Chateauneuf du Pape
93 AVG
6 lahví
Červené
Roger Sabon Chateauneuf du Pape Prestige 2021
Roger Sabon Chateauneuf du Pape Prestige 2021
  • 2021
  • Červené
  • 15%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Chateauneuf du Pape
Hrozny
Grenache Syrah Mourvedre Cinsault Counoise Vaccarese Terret Noir Muscardin
Vinařství
Roger Sabon
Region
Rhone
Země
Francie
95 AVG
More from this varietal
Chateau Maucoil Privilege Chateauneuf du Pape 2017
Chateau Maucoil Privilege Chateauneuf du Pape 2017
  • 2017
  • Červené
  • 15.5%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15.5%
Odrůda
Chateauneuf du Pape
Hrozny
Rhone Red Blend
Vinařství
Chateau Maucoil
Region
Rhone
Země
Francie
95 AVG
Chateauneuf du Pape Prémiový Degustační Balíček
95 AVG
6 lahví
Červené
Bosquet des Papes La Folie Chateauneuf Du Pape 2019
Bosquet des Papes La Folie Chateauneuf Du Pape 2019
  • 2019
  • Červené
  • 15.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15.5%
Odrůda
Chateauneuf du Pape
Hrozny
80% Grenache, 20% Mourvedre
Vinařství
Bosquet des Papes
Region
Rhone
Země
Francie
96 AVG
Isabel Ferrando Chateauneuf Du Pape 2020
Isabel Ferrando Chateauneuf Du Pape 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Chateauneuf du Pape
Hrozny
Grenache, Mourvedre
Vinařství
Domaine St Prefert
Region
Rhone
Země
Francie
96 AVG
Domaine du Grand Tinel Cuvee Alexis Establet Chateauneuf Du Pape 2020
Domaine du Grand Tinel Cuvee Alexis Establet Chateauneuf Du Pape 2020
  • 2020
  • Červené
  • 16%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
16%
Odrůda
Chateauneuf du Pape
Hrozny
Grenache
Vinařství
Domaine du Grand Tinel
Region
Rhone
Země
Francie
94 AVG
Chateau de Vaudieu Chateauneuf du Pape L'Avenue 2022
Chateau de Vaudieu Chateauneuf du Pape L'Avenue 2022
  • 2022
  • Červené
  • 15%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Chateauneuf du Pape
Hrozny
Grenache
Vinařství
Famille Brechet
Region
Rhone
Země
Francie
96 AVG
Domaine Raymond Usseglio & Fils Chateauneuf Du Pape 2022
Domaine Raymond Usseglio & Fils Chateauneuf Du Pape 2022
  • 2022
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Chateauneuf du Pape
Hrozny
75% Grenache; 10% Mourvedre; 5% Syrah, Counoise and Cinsault
Vinařství
Domaine Raymond Usseglio & Fils
Region
Rhone
Země
Francie
93 AVG
Domaine Roger Perrin Chateauneuf du Pape Reserve Vieilles Vignes 2018
Domaine Roger Perrin Chateauneuf du Pape Reserve Vieilles Vignes 2018
  • 2018
  • Červené
  • 13%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Chateauneuf du Pape
Hrozny
Rhone Red Blend
Vinařství
Domaine Roger Perrin
Region
Rhone
Země
Francie
94 AVG
Chateau Maucoil Chateauneuf Du Pape Tradition 2020
Chateau Maucoil Chateauneuf Du Pape Tradition 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Chateauneuf du Pape
Hrozny
Rhone Red Blend
Vinařství
Chateau Maucoil
Region
Rhone
Země
Francie
92 AVG
Chateau La Nerthe Chateauneuf du Pape 2021
Chateau La Nerthe Chateauneuf du Pape 2021
  • 2021
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Chateauneuf du Pape
Hrozny
Grenache 50%, Syrah, Mourvedre
Vinařství
Chateau La Nerthe
Region
Rhone
Země
Francie
93 AVG