Paritua Stone Paddock Scarlet 2020
Paritua Stone Paddock Scarlet 2020
- 2020
- 750ml
- Červené
- 14.5%
- Bordeaux čevené směsi
- Merlot,
- Cabernet Sauvignon,
- Cabernet Franc,
- Malbec
- Paritua
- Hawkes Bay
- Nový Zéland
- Vintage: 2020
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14.5%
- Odrůda: Bordeaux čevené směsi
- Hrozny: Merlot
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Malbec - Vinařství: Paritua
- Region: Hawkes Bay
- Země: Nový Zéland
- Vintage: 2020
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14.5%
- Odrůda: Bordeaux čevené směsi
- Hrozny: Merlot
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Malbec - Vinařství: Paritua
- Region: Hawkes Bay
- Země: Nový Zéland
Vinařství Paritua Estate se nachází v okrese Bridge Pa Triangle v srdci Hawke's Bay na přibližně 53 hektarech vinic vysázených v roce 2003, které tvoří ze 70 % červené odrůdy révy. Název Paritua je poctou řece, která vinicí protéká, a odkazem na silné spojení s touto krásnou krajinou. Jedinečné půdní a klimatické podmínky oblasti zajišťují výrobu vysoce kvalitních vín, která nejlépe vyjadřují potenciál terroir Hawke's Bay.
Stone Paddock Scarlet je směs Merlotu a Cabernetu Sauvignon s malým přídavkem Cabernetu Franc, pocházející z vinice Paritua v Hawke's Bay, vysazené na červené, štěrkovité kovové půdě s vynikajícím odvodněním. Po sklizni a studené maceraci probíhá kvašení odděleně podle šarží a odrůd. Hotová vína zrají 12 měsíců v sudu před smícháním a lahvováním.
Víno odhaluje hustou, hlubokou barvu s tmavými tóny a fialovými odlesky. Jeho aromatický profil je intenzivní a zralý s tóny švestek a ostružin, po nichž následuje sladké koření a tóny cedru. V chuti je kulaté a měkké, koncentrované a plné. Třísloviny jsou pevné a zralé. Závěr je dlouhý a připomíná dřevité tóny. Vyzkoušejte ho k pečenému jehněčímu nebo pikantnímu marinovanému vepřovému masu.
communication en speed ol service