Mettler Petite Sirah 2016

Lze skladovat ve sklepě po dobu 5 let. Před podáváním není třeba dekantovat.

Již od konce 19. století rodina Mettlerů pěstuje hrozny v kalifornském údolí Lodi a dnes je každý aspekt procesu výroby vína na panství ve schopných rukou rodiny. Aby zachovali krásný pozemek v perfektním stavu i pro další generace rodiny, trvají Mettlerovi na ekologickém a maximálně udržitelném způsobu hospodaření.

Their Petite Sirah je velkorysé, plné červené víno, které vychází ze starosvětských vinařských tradic a vytváří bohatě ovocné červené víno vyvážené s jemností a elegancí. Teplé středomořské klima v Lodi poskytuje ideální podmínky pro pěstování odrůdy Petite Sirah díky horkým dnům ochlazovaným větrem z delty. Po vinifikaci zraje mladé víno 16 měsíců v kombinaci nových a použitých francouzských dubových sudů.

Výsledkem je nádherně komplexní a intenzivní Petite Sirah, který se otevírá s drcenými tmavými bobulemi, sladkým kořením a vanilkou. První doušek odhalí velkorysé plné tělo, pevnou strukturu a definované třísloviny, které tomuto vínu pomohou elegantně zestárnout během následujících přibližně sedmi let. Pro ty, kteří si ho raději vychutnají hned, je také ideálním partnerem k pokrmům z červeného masa.