Marjan Simcic Pinot Grigio Cru Selection 2022
Marjan Simcic Pinot Grigio Cru Selection 2022
- 2022
- 750ml
- Bílé
- 14%
- Pinot Gris
- Pinot Grigio
- Marjan Simcic
- Primorski
- Slovinsko
- Vintage: 2022
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 14%
- Odrůda: Pinot Gris
- Hrozny: Pinot Grigio
- Vinařství: Marjan Simcic
- Region: Primorski
- Země: Slovinsko
- Vintage: 2022
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 14%
- Odrůda: Pinot Gris
- Hrozny: Pinot Grigio
- Vinařství: Marjan Simcic
- Region: Primorski
- Země: Slovinsko
Vinařství Marjan Simčič se nachází ve vinařské oblasti Brda (slovinské Collio) a je vyhlášeným rodinným vinařstvím. Byl to Jozef Simčič, kdo podnik v roce 1860 založil, a dnes je firma i vinice v rukou Marjana, páté generace rodiny. Společnost soustřeďuje výrobu na bílé odrůdy révy vinné, které v Colliu produkují vína vynikající kvality a dlouhé trvanlivosti.
Hrozny odrůdy Pinot Grigio pocházejí z italského Collia, přesněji z oblasti Ronc di Zegla cru, vinice ležící v nadmořské výšce přibližně 250 metrů, vysázené na bahnitých, jílovitých a vápenitých půdách. Pětačtyřicetiletá réva má jihovýchodní expozici. Po ruční sklizni probíhá kvašení pomocí místních kvasinek v kontaktu se slupkami v dubových kádích. Hotové víno pak před lahvováním odpočívá 12 let v dubových kádích na kvasinkách.
Pinot Grigio Cru Selection má světle růžovou barvu s měděnými odlesky. Ve vůni odhaluje jemný a podmanivý buket červených jablek a malin s tóny kardamomu. V chuti je svěží a minerální, kulaté a šťavnaté. Má střední tělo a dlouhý, elegantní závěr. Je vynikající jako aperitiv nebo k thajské kuchyni, k bohatým salátům a mořským plodům.
komunikace en speed ol service