Jaffelin Beaune Premier Cru Sur les Greves Clos Sainte Anne Monopole 2022
Jaffelin Beaune Premier Cru Sur les Greves Clos Sainte Anne Monopole 2022
- 2022
- 750ml
- Červené
- 13.5%
- Pinot Noir
- Pinot Noir
- Jaffelin
- Burgundsko
- Francie
- Vintage: 2022
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 13.5%
- Odrůda: Pinot Noir
- Hrozny: Pinot Noir
- Vinařství: Jaffelin
- Region: Burgundsko
- Země: Francie
- Vintage: 2022
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 13.5%
- Odrůda: Pinot Noir
- Hrozny: Pinot Noir
- Vinařství: Jaffelin
- Region: Burgundsko
- Země: Francie
Maison Jaffelin působí v burgundském Beaune od roku 1816 a nyní patří do vinařské skupiny Boisset, přičemž si zachovává plnou nákupní nezávislost. Od roku 2011 ji vede Marinette Garnier.
Hrozny odrůdy Pinot Noir pocházejí z malého jednopolního pozemku v horní části Premier Cru Sur les Greves na svahu hory Beaune. Stará vinná réva s nízkými výnosy je zde zakořeněna v mělkých vápenitých půdách a těží z východní expozice. Název pozemku vzdává hold matce Panny Marie (považované za matku lidstva), protože na počátku 20. století patřil komunitě jeptišek, které se staraly o sirotky v Beaune. Po ruční sklizni a vinifikaci s třítýdenní macerací zraje hotové víno přibližně 18 měsíců ve francouzském dubu, z toho přibližně polovina je nová.
Ve sklenici víno odhaluje jasnou a průzračnou barvu s rubínovými odstíny. Jeho aromatický profil je svěží a voňavý s lahodnými ovocnými tóny jahod a drobných červených bobulí, po nichž následuje jemný dubový nádech. V chuti je víno hladké, šťavnaté a elegantní, s osvěžujícím, šťavnatým charakterem a dlouhým závěrem s lehkými pikantními tóny. Skvěle se hodí ke zvěřině a grilovanému vepřovému masu.
Jaffelin Beaune Premier Cru Sur les Greves Clos Sainte Anne Monopole 2022









Odpovídá mým očekáváním. Balení je dobře zajištěné.