Hentley Farm The Beauty Shiraz 2021
Hentley Farm The Beauty Shiraz 2021
- 2021
- 750ml
- Červené
- 15%
- Syrah
- Shiraz
- Hentley Farm
- Barossa Valley
- Austrálie
- Vintage: 2021
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 15%
- Odrůda: Syrah
- Hrozny: Shiraz
- Vinařství: Hentley Farm
- Region: Barossa Valley
- Země: Austrálie
- Vintage: 2021
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 15%
- Odrůda: Syrah
- Hrozny: Shiraz
- Vinařství: Hentley Farm
- Region: Barossa Valley
- Země: Austrálie
Po letech výzkumu a hledání nejtypičtějších pozemků v údolí Barossa založil Keith Hentschke v roce 1997 spolu se svou ženou Alison vinařství Hentley Farm. Vinařství se v roce 2004 rozšířilo a nyní se rozkládá na přibližně 60 hektarech vinic, kde se pěstuje především odrůda Shiraz, ale také Grenache, Cabernet Sauvignon, Zinfandel a malé množství Viognier.
Hrozny Shiraz pocházejí z pozemku podél Greenock Creek, v chladnější části panství. Zde réva těží z ranního stínu a koření v hluboké, tmavé jílovité půdě s drceným modrým kamenem. Klon je přesně stejný jako u vína The Beast, ale terroir hraje klíčovou roli a výsledkem je jemnější a o něco elegantnější víno. Shiraz je také kvašen spolu s trochou Viognier.
Jedná se o elegantní víno s jemným a komplexním aromatickým profilem, které se otevírá tóny lesních plodů, květin a bílého pepře. Na patře je plné a sametové, kulaté a výrazné s příjemnou ovocnou koncentrací, živou kyselinkou a pevnými, ale zralými a dobře integrovanými taniny. Závěr je dlouhý a ovocný s lehkou kořenitou dochutí. Vyzkoušejte ho s kachnou, těstovinami amatriciana nebo bažantím gulášem.
Hentley Farm The Beauty Shiraz 2021










overall i had a positive experience, they have a wide range of wines, some which are hard to find anywhere else - the main reason i still buy from them, plus the discounts are fair and often, but... their codes for the first offer only works at the first offer, which if fine, but then why would you send me the voucher in each package i order, why spam me on the email and every time i log in on the website? this is really bothering me... then their rewards points system is useless, first of all because you only get peanuts even after spending €250 on an order, but even those peanuts will expire if you won't order again soon, which is unfair, to say the least... and lastly, if you get a corked wine, a wine with any deffect or a wine that leaked (my last order contained a bottle of $100 Caymus Cabernet with a leaking cork, which made the wine tasted cooked and flat), they have no procedure put in place for you to replace or return the wine or to get a refund or replacement - none, which is a big no no no for any wine collector... so all in all i give it 3 stars for now