Dominio de Anza Finca El Rapolao 2021
Dominio de Anza Finca El Rapolao 2021
- 2021
- 750ml
- Červené
- 13.5%
- Mencia
- Mencia
- Dominio de Anza
- Bierzo
- Španělsko
- Vintage: 2021
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 13.5%
- Odrůda: Mencia
- Hrozny: Mencia
- Vinařství: Dominio de Anza
- Region: Bierzo
- Země: Španělsko
- Vintage: 2021
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 13.5%
- Odrůda: Mencia
- Hrozny: Mencia
- Vinařství: Dominio de Anza
- Region: Bierzo
- Země: Španělsko
Finca El Rapolao má zajímavou třešňově červenou barvu s okénky černé. Ve vůni se objevují bohaté minerály a tmavá půda, v pozadí se skrývají tóny koriandru, estragonu a černého pepře. Jedná se o směs na bázi Mencia z oblasti Bierzo ve Španělsku, která obsahuje také část Alicante Bouschet a Sousón, portugalské hrozny používané při výrobě portského.
Dominio de Anza vede Diego Magana, syn španělské legendy Raula Pereze, který vlastní slavné navarrské vinařství Vina Magana. Dominio de Anza se hlásí k rodinnému dědictví a navíc nabízí lahodnou řadu výrazně španělských červených vín, která jsou vhodná ke zrání. El Rapolao pochází z jediného pozemku o rozloze pouhého půl hektaru - vinice je vysazena na červeném jílu s extrémně vysokým obsahem železa.
V chuti se jedná o silně minerální víno s krvavými tóny bohatými na železo, fascinujícími tóny červeného ovoce, vegetace a značným množstvím červeného koření. Co se týče textury, je štíhlé a svěží, s jemnými sametovými tříslovinami. Je to jiný druh červeného vína, plný hlíny a soli - ideální pro ty, kteří si chtějí rozšířit obzory. Skvěle se hodí k sýru Manchego, grilovaným masům nebo vydatným dušeným pokrmům.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!