Valpolicella

Domini Veneti Vigneti di Torbe Valpolicella Ripasso Superiore 2018

Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Corvina, Rondinella, Molinara
Vinařství
Domini Veneti
Region
Benátsko
Země
Itálie
91 AVG
Lze skladovat ve sklepě po dobu 7 let. Před podáváním není třeba dekantovat.

Domini Veneti je vlajkovou lodí řady Cantina Valpolicella Negrar, která je považována za jednoho z nejvýznamnějších výrobců v regionu Veneto. Cantina byla založena v roce 1933 sedmi místními rodinami a právě zde byla ve 30. letech 20. století náhodně objevena metoda výroby Amarone. Dnes má Cantina 230 členů a přibližně 700 hektarů vinic, které pokrývají mnoho nejlepších lokalit Valpolicella.

Toto lehce pitelné červené víno se vyrábí tradiční metodou Ripasso, při níž se mladé víno "přepasíruje" nebo znovu nechá zkvasit na slupkách hroznů, z nichž se dříve vyrábělo víno Amarone. Protože se tyto hrozny nechají vyschnout a stanou se z nich rozinky, jsou velmi koncentrované a pomáhají vínu Ripasso dodat intenzivní chuť a další třísloviny a strukturu.

Hrozny pro toto víno pocházejí z Torbe, kde se vinná réva vysazuje v nadmořské výšce až 420 metrů a v zájmu ochrany kvality se pečlivě sklízí ručně. Po vinifikaci víno zraje v dubových sudech po dobu 18 měsíců před lahvováním. Vzniká tak živé, ovocné červené víno, které je plné červených třešní a sladkých kořenitých tónů spolu s tóny sušeného ovoce, čokolády a třešňového likéru. Ideální pro kombinaci s grilovaným a pečeným červeným masem, těstovinovými pokrmy na bázi rajčat a všemi druhy uzenin a zralých sýrů.
Popis
Lze skladovat ve sklepě po dobu 7 let. Před podáváním není třeba dekantovat.

Domini Veneti je vlajkovou lodí řady Cantina Valpolicella Negrar, která je považována za jednoho z nejvýznamnějších výrobců v regionu Veneto. Cantina byla založena v roce 1933 sedmi místními rodinami a právě zde byla ve 30. letech 20. století náhodně objevena metoda výroby Amarone. Dnes má Cantina 230 členů a přibližně 700 hektarů vinic, které pokrývají mnoho nejlepších lokalit Valpolicella.

Toto lehce pitelné červené víno se vyrábí tradiční metodou Ripasso, při níž se mladé víno "přepasíruje" nebo znovu nechá zkvasit na slupkách hroznů, z nichž se dříve vyrábělo víno Amarone. Protože se tyto hrozny nechají vyschnout a stanou se z nich rozinky, jsou velmi koncentrované a pomáhají vínu Ripasso dodat intenzivní chuť a další třísloviny a strukturu.

Hrozny pro toto víno pocházejí z Torbe, kde se vinná réva vysazuje v nadmořské výšce až 420 metrů a v zájmu ochrany kvality se pečlivě sklízí ručně. Po vinifikaci víno zraje v dubových sudech po dobu 18 měsíců před lahvováním. Vzniká tak živé, ovocné červené víno, které je plné červených třešní a sladkých kořenitých tónů spolu s tóny sušeného ovoce, čokolády a třešňového likéru. Ideální pro kombinaci s grilovaným a pečeným červeným masem, těstovinovými pokrmy na bázi rajčat a všemi druhy uzenin a zralých sýrů.
  • UPS Expresní doprava k dispozici u pokladny
  • Víno lze poslat jako dárek
 
More from this winery
Domini Veneti Vigneti di Jago Amarone della Valpolicella Classico 2017
Domini Veneti Vigneti di Jago Amarone della Valpolicella Classico 2017
  • 2017
  • Červené
  • 16.5%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
16.5%
Odrůda
Amarone
Hrozny
Valpolicella Blend
Vinařství
Domini Veneti
Region
Benátsko
Země
Itálie
94 AVG
Cantina di Negrar Amarone della Valpolicella Classico 2020
Cantina di Negrar Amarone della Valpolicella Classico 2020
  • 2020
  • Červené
  • 15.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15.5%
Odrůda
Amarone
Hrozny
70% Corvina, 15% Corvinone, 15% Rondinella
Vinařství
Domini Veneti
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG
Domini Veneti Valpolicella Superiore Verjago 2021
Domini Veneti Valpolicella Superiore Verjago 2021
  • 2021
  • Červené
  • 15.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15.5%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Valpolicella
Vinařství
Domini Veneti
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG
Domini Veneti Vigneti di Torbe Valpolicella Ripasso Superiore 2020
Domini Veneti Vigneti di Torbe Valpolicella Ripasso Superiore 2020
  • 2020
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Corvina, Rondinella, Molinara
Vinařství
Domini Veneti
Region
Benátsko
Země
Itálie
92 AVG
Více z tohoto regionu
Inama Oratorio San Lorenzo 2017
Inama Oratorio San Lorenzo 2017
  • 2017
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Carmenere
Hrozny
Carmenere
Vinařství
Inama
Region
Benátsko
Země
Itálie
94 AVG
Zeni Recioto della Valpolicella 2021
Zeni Recioto della Valpolicella 2021
  • 2021
  • Červené
  • 14%
Vintage
2021
Velikost
375ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Valpolicella
Vinařství
Zeni
Region
Benátsko
Země
Itálie
92 AVG
Stefano Accordini Recioto Della Valpolicella 2019
Stefano Accordini Recioto Della Valpolicella 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14%
Vintage
2019
Velikost
500ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Valpolicella Blend
Vinařství
Stefano Accordini
Region
Benátsko
Země
Itálie
92 AVG
Rubinelli Vajol Recioto della Valpolicella Classico 2015
Rubinelli Vajol Recioto della Valpolicella Classico 2015
  • 2015
  • Červené
  • 14%
Vintage
2015
Velikost
500ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
50% Corvina, 25% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Molinara, 5% Oseleta
Vinařství
Rubinelli Vajol
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG
Tinazzi Ca de Rocchi Dugal Cabernet Sauvignon Merlot 2022
Tinazzi Ca de Rocchi Dugal Cabernet Sauvignon Merlot 2022
  • 2022
  • Červené
  • 15%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Bordeaux čevené směsi
Hrozny
Cabernet Sauvignon, Merlot
Vinařství
Tinazzi
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG
Tinazzi Campo delle Rose Bardolino Chiaretto 2022
Tinazzi Campo delle Rose Bardolino Chiaretto 2022
  • 2022
  • Růžové
  • 12.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Růžové
Alkohol
12.5%
Odrůda
Růžové víno
Hrozny
Valpolicella
Vinařství
Tinazzi
Region
Benátsko
Země
Itálie
94 AVG
Zenato Amarone della Valpolicella Classico 2018
Zenato Amarone della Valpolicella Classico 2018
  • 2018
  • Červené
  • 16.5%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
16.5%
Odrůda
Amarone
Hrozny
85.0% Corvina, 10.0% Rondinella, 5.0% Oseleta
Vinařství
Zenato
Region
Benátsko
Země
Itálie
95 AVG
Zyme Valpolicella Superiore 2019
Zyme Valpolicella Superiore 2019
  • 2019
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 25%
Vinařství
Zyme
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG
Dal Forno Romano Valpolicella Superiore Monte Lodoletta 2015
Dal Forno Romano Valpolicella Superiore Monte Lodoletta 2015
  • 2015
  • Červené
  • 14%
Vintage
2015
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina, Oseleta
Vinařství
Romano Dal Forno
Region
Benátsko
Země
Itálie
94 AVG
Quintarelli Rosso Ca del Merlo 2014
Quintarelli Rosso Ca del Merlo 2014
  • 2014
  • Červené
  • 15%
Vintage
2014
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Rondinella, Molinara, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Corvina, Merlot
Vinařství
Quintarelli
Region
Benátsko
Země
Itálie
95 AVG
More from this varietal
Zeni Recioto della Valpolicella 2021
Zeni Recioto della Valpolicella 2021
  • 2021
  • Červené
  • 14%
Vintage
2021
Velikost
375ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Valpolicella
Vinařství
Zeni
Region
Benátsko
Země
Itálie
92 AVG
Stefano Accordini Valpolicella Ripasso Acinatico Classico 2021
Stefano Accordini Valpolicella Ripasso Acinatico Classico 2021
  • 2021
  • Červené
  • 14%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Valpolicella Blend
Vinařství
Stefano Accordini
Region
Benátsko
Země
Itálie
92 AVG
Torre d'Orti Valpolicella Ripasso Superiore 2022
Torre d'Orti Valpolicella Ripasso Superiore 2022
  • 2022
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Corvina, Corvionone and Rondinalle
Vinařství
Cavalchina Azienda Agricola
Region
Benátsko
Země
Itálie
92 AVG
Quintarelli Valpolicella Classico Superiore 2016
Quintarelli Valpolicella Classico Superiore 2016
  • 2016
  • Červené
  • 15%
Vintage
2016
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Corvina, Molinara, Rondinella
Vinařství
Quintarelli
Region
Benátsko
Země
Itálie
95 AVG
Domini Veneti Vigneti di Torbe Valpolicella Ripasso Superiore 2020
Domini Veneti Vigneti di Torbe Valpolicella Ripasso Superiore 2020
  • 2020
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Corvina, Rondinella, Molinara
Vinařství
Domini Veneti
Region
Benátsko
Země
Itálie
92 AVG
Luciano Arduini Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2021
Luciano Arduini Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2021
  • 2021
  • Červené
  • 15%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Corvina (60%), Corvinone (20%), Rondinella (20%)
Vinařství
Luciano Arduini
Region
Benátsko
Země
Itálie
95 AVG
Mazzi Poiega Valpolicella Classico Superiore 2019
Mazzi Poiega Valpolicella Classico Superiore 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
65% Corvina, 5% Molinara, 25% Rondinella, 5% Corvinone
Vinařství
Mazzi
Region
Benátsko
Země
Itálie
92 AVG
Domini Veneti Valpolicella Superiore Verjago 2021
Domini Veneti Valpolicella Superiore Verjago 2021
  • 2021
  • Červené
  • 15.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15.5%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Valpolicella
Vinařství
Domini Veneti
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG
David Sterza Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2021
David Sterza Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2021
  • 2021
  • Červené
  • 14%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Valpolicella Blend
Vinařství
David Sterza
Region
Benátsko
Země
Itálie
93 AVG
Tinazzi  Valleselle Rovertondo Valpolicella Ripasso Superiore 2019
Tinazzi Valleselle Rovertondo Valpolicella Ripasso Superiore 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Valpolicella
Hrozny
Valpolicella
Vinařství
Tinazzi
Region
Benátsko
Země
Itálie
94 AVG